Chiftelute cu orez - un salvator pentru gospodine aglomerate. Acest fel de mâncare din carne nutritive și rapid pentru a pregăti. C chiftele de orez poate fi servit la masa de prânz sau cină, cu un fel de mâncare sau fără. Schimbarea sosuri și sos, vă va încânta zilnic gospodării noi gust. Perisoare și adesea folosit ca bază pentru supă ușoară.
Alege reteta
-
- 250 g orez
- 250 g carne de vită
- 250 g carne de porc
- 1 ceapa medie
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou crud
- 1, dulce (bulgară) piper
- 400 g de sos de tomate sau pastă
- 2 lingura de ulei vegetal
- sare dupa gust
- condimente dupa gust
Ia orez cu bob lung alb. Această varietate nu are propriul aromă bogată și bine absorbi sucuri de carne. Nu folosiți orez prefiert și rotund. Prima poate rămâne rigidă, al doilea - se va transforma în terci.
Rice se spală în mod repetat, sub jet de apă la transparență deplină. Se umple cu apă rece. Puțin sare. Se fierbe pana cand se inmoaie. Ori într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă.
În timp ce gătește orez, se prepară umplutura. În mod tradițional, chiftelutele format din două feluri de carne. Carne de porc carne tocată de vită și da suculența - gustul bogat. alimente dietetice și pentru copii folosind carne tocată de pasăre - curcan sau de pui.
Carnea bine curată din filmele și venele, clătiți. Derulați separat într-o mașină de tocat sau se taie marunt cu un cutit.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Usturoiul poate fi trecut prin presă, și derulați prin ceapa cu carne tocată. piper dulce se taie în fâșii.