Compot - o bautura traditionala romaneasca facut din fructe si boabe. pregătit lui proaspătă și conserve pentru depozitare lungă. Din păcate, ei încep adesea să rătăcească recoltarea de iarnă, iar în cele mai multe cazuri, pur și simplu aruncate. Pentru a da oa doua viață a băuturii poate fi preparat într-o bere compot de primă clasă.
Braga compot pentru Moonshine
Pentru a prepara decoctul de malț, puteți utiliza aproape orice compot de fructe. Potrivit pentru ambele proaspăt preparate, conservate sau fermentate. Doar nu joacă nici un rol, orice fruct sau fructe de pădure utilizate în gătit lui, dar nu doresc să utilizeze compot de fructe deja mucegăit.
Ingrediente pentru Wort
- 8 litri compoturilor
- 2 litri de apă
- 20 grame de drojdie sub formă de pulbere sau 100 comprimate
Ar trebui să ia în considerare, de asemenea, proporția de zahăr adăugat, un standard este de 1 kg de zahăr la 4 litri de apă, dar dacă este necesar compoturilor plus dulce de zahăr. Asigurați-vă că ar fi conținutul total de zahăr al mustului nu depășește 20%, în cazul în care mai apoi se adaugă apă.
reteta pentru
- jar Jumătatea litri, se toarnă 100 ml. apă caldă 30 de grade și se adaugă drojdia, drojdie vie, până când faci pașii rămași
- Se toarnă băutură într-un vas de fermentație este separat de greutatea din fructe si boabe
- Îndulci (în cazul în care nu compot prea dulce sau doriți să crească randamentul produsului finit, dar amintiți-vă mai puțin de 20% conținut de zahăr), se adaugă drojdia și se amestecă
- Închise zakuporte și a instala un sigiliu de apă sau în acest scop, folosiți o mănușă de cauciuc cu o gaura mica pe deget
- Două zile Braga compoturi păstrează la temperatura camerei. Dacă după două zile de fermentare nu pornește, atunci situația se adaugă zahăr, apă și drojdie
- Braga va fi gata în 6-7 zile. Disponibilitatea poate fi determinată prin următorii parametri: dioxidul de carbon nu mai iese, sau în cazul cu mănușa nu mai umflate, a devenit transparentă, a devenit un gust amar acru și a existat un miros de alcool
mash Distilarea pe BREW
- Strecurati mustul din nămol și se toarnă în alambicul
- Depășește prima dată, fără separarea fracțiunilor ca o cetate în jet nu va fi mai mică de 10%
- Se măsoară nivelul cetății și a contoriza numărul de alcool absolut. Se diluează până la 30% prin adăugare de apă pură. Pentru a rămâne mirosul de fructe și fructe de pădure adăugate pentru a filtra sau nu trebuie să fie curățate.
- Asigurați distilarea fracționată cu separarea capete și cozi, capete de sămânță 10% etanol absolut și 70% din corp, cozile de odihnă
- Brew bun diluat cu apă pură până la 40%
- Pentru a îmbunătăți gustul, se toarnă într-un container de sticlă, sigiliu și se lasa sa stea timp de 7-10 zile într-un loc rece, atunci gustul
După cum puteți vedea pentru a face o bere la domiciliu nu este dificil.
Apa din bere proaspătă bere preparată și compot de fructe
Reteta originala de preparare a cafelei pentru a produce rece sau o băutură cu conținut scăzut de alcool adăugarea la întuneric mustului de bere nefiltrată viu de drojdie, care este încă în viață. Cea mai bună opțiune este de a utiliza un compot cu o aromă și un gust pronunțat.
ingrediente
- Compoturi - 6 litri
- Zahăr - 300 grame
- bere viu întuneric - 1 cana
reteta pentru
- Compot separat de pulpa și se încălzește până la 30 de grade
- Se scurge rezervorul de fermentare, se adaugă și se amestecă bere
- Puneți sigiliul apă și plasat într-o cameră întunecată, la temperatura camerei
- După 12 zile, bere preparată la domiciliu este gata. Dacă nu intenționați să gătească de la ea de preparare a cafelei, atunci este deja posibil să bea. Înainte de utilizare, se scoate băutura din precipitatul și se filtrează prin 2-3 straturi de tifon.
- Dacă nu vă place o băutură făcută din infuzat doar depăși de două ori
Doar pentru a face home-made bere dintr-un blocaj. Pentru aceasta este nevoie, în schimb compoturilor gem 1 litru și 5 litri de apă caldă. Secvența de acțiuni și termene sunt aceeași fermentație. Înainte de a face din vorbe de clacă mash rezultat a verifica it fermenteze la conținutul de zahăr 0%, aceasta depinde de volumul rezultat al BREW finit.