Recent, am încercat să „Mozhatel“ - lapte și suc de portocale. Și am decis să fac propriile lor. Adevărat drăguț intimidează că sucul de portocale lapte coagula în mod necesar imediat și rândul său, acru ... Dar asta numai dacă vtemyashit capul meu - nu pentru că odihnă până ce faci! Acest lucru duce la un cocktail răcoritor delicios pe care chiar soțul meu a plăcut, și nimic sa întâmplat cu lapte!
Compozitia cocktail orange include:
- 1 portocaliu - ar trebui să fie foarte suculent și dulce;
- 50-70gr. înghețată;
- Articolul 0.5. lapte;
- Zahăr, vanilie - gust.
Din moment ce am făcut experimental „versiunea“ - atunci am această cantitate de produse fabricate de un pahar mare de cocktail.
O metodă de preparare a cocktail portocaliu:
Puteți stoarce sucul de la o portocala pe citrice. Dar am fost în primul rând pentru a obține rupt și colecta din cauza o portocala, iar pe de altă parte în bucătărie nu este disponibilă pentru masa pe care pur și simplu nu are nici un loc pentru a pune. Așa că am înscris într-un alt mod - curățat portocaliu, se taie în bucăți, tras cu semințe și blender biciuit.
Pentru puternic nu să își asume riscuri și nu strica întregul portocaliu (dintr-o dată adevărul va coagula laptele?), Am turnat niște lapte în paharul (doar 2-3 linguri) și se adaugă portocaliu blender la sol (de asemenea, 1-2 linguri). Toate Se agită, a dat un alt suport pentru câteva minute, apoi încercați. Se pare că am avut portocaliu dulce și nu prea acru - lapte comportat foarte bine! Și nu s-au deteriorat, și nu ondulată.
În continuare, am aruncat într-un blender crema de gheață, care a incitat-o cu portocaliu. Adăugați lapte, biciuit din nou. Gustul a adăugat aproximativ o lingura de zahar, un praf de vanilie, și câteva boabe de acid citric. Așa cum am scris în portocaliu mea era prea dulce, astfel încât, chiar dacă gustul de cocktail-ul a fost portocaliu, dar prea „proaspete“, lipsit de aciditate. Așa că am adăugat un acid citric puțin.
Totul din nou bine biciuit, se toarna un pahar si garnisiti cu o felie de portocala și se așeză să se bucure de cocktail-ul portocaliu lăptos!
