În ultimii ani, multă atenție este acordată fungilor producători de substanțe biologic active (vitamine, antibiotice, enzime, aminoacizi, terpene, polizaharide, phytotoxins). Datorită sale biologice, fizice, proprietăți farmacologice ale diferitelor tipuri de ciuperci au fost utilizate în industrii, cum ar fi prelucrarea produselor alimentare, prelucrarea lemnului, farmaceutică, cosmetică, medicină și agricultura chimică și. De interes special sunt probleme legate de studiul proprietăților medicinale ale Basidiomycetes macromicete. Multe ciuperci prezintă efecte farmacologice diferite - de la reparatorie și anti-cancer la tuberculoză și substanțe psihotrope, precum și stimulează digestia, functionarea creierului, tratarea eczemelor, guta, cancer de san, nefrite cronice, neurodermatita, neurastenie și așa mai departe.
Studiind activitatea antibacteriană a anumitor Basidiomycetes (Coriolusversicolor, Fomesfomentarius, Schizophyllumcommune, Coprinuscomatus, Marazmiusoreades, Stereumhirsutum, Collybiamaculata, Flammulinavelutipes, Oudemansiellamucida, Sparassiscrispa, Laccariaamethystine, Lyophyllumconnatum) utilizează filtratul de cultură și miceliu de ciuperci. Activitatea antibacteriană a fost investigată pe aceste discuri cu microorganisme patogene: Staphylococcus sp. Streptococcus sp., EscherichiacoliiKlebsiellasp. Activitatea antimicrobiană a fost determinată de prezența zonelor de întârziere de creștere a organismului testat.
În ceea ce privește Streptococcus sp. Activitatea antibacteriană a fost prezentat extractele de miceliu comuna Schizoăhyllum și Oudemansiella mucida. zona de inhibare a fost de 7 mm și 6,5 mm, respectiv. Extractele din miceliu și Lyophyllum connatum Sparassis crispa au prezentat o activitate foarte redusă față de Escherichia coli (diametrul zonei de inhibiție de 6,5 mm și, respectiv, 7). Activitatea împotriva Staphylococcus sp. instalate într-o singură specie - velutipes Flammulina (diametrul zonei de liză a fost de 7 mm). În alte Basidiomycetes proprietăți antibacteriene ale miceliu nu sunt revelate.
Când studierea proprietăților antimicrobiene ale acestor tipuri de basidiomicete filtratul de cultură a constatat că în raport cu Streptococcus sp. prezintă o activitate cultura filtratului comuna Schizoăhyllum (diametrul zonei de liză a fost de 9 mm). Această specie a avut o activitate antagonistă față de Streptococcus sp. și un extract de micelii. Flammulina velutipes fluid de cultură și Laccaria amethystine a demonstrat de asemenea activitate în raport cu numitul microorganism (diametrul zonei de inhibiție a fost de 7 mm și 8 mm, respectiv), cu toate că extractele lor miceliene au aratat nici o activitate. În raport cu Escherichia coli filtratului de cultură au fost eficiente connatum Lyophyllum, Flammulinavelutipes, OudemansiellamucidaiCollybiamaculata. În ceea ce privește Staphylococcus sp. Activitatea antibacteriană este stabilită în cultura filtratului ciupercile SchizophyllumcommuneiOudemansiellamucida.
Astfel, printre Basidiomycetes specii studiate specii identificate care prezintă un efect antagonist asupra Staphylococcus sp. Streptococcus sp. și Escherichia coli. Mai mult decât atât, unele tipuri prezintă proprietăți antimicrobiene sub formă de extract de miceliu, și folosind un filtrat de cultură. acțiune antagonistă cu privire la Klebsiella sp. nu sunt setate în oricare dintre speciile de mai sus.
Sursa: Taras Shevchenko Universitatea Națională din Kiev, Institutul de Botanică numit după NG rece