În boli ale ficatului, o atenție deosebită trebuie acordată dietei. Aflați cum să se hrănească un ficat bolnav?
Principiile de bază ale nutriției în boli hepatice
Există câteva principii universale ale puterii, care ar trebui să fie ghidate de boli hepatice. Doar să rețineți că recurgerea la dietă alimentară rău imediat la primele semne ale bolii. Ficat - acesta este un organism foarte dur, care funcționează chiar și atunci când dispariția treptată a părții principale a celulelor sale. Prin urmare, pentru a nu rula o boala, nutritie clinica pentru a trebuie să treacă imediat.
Principiile de bază ale nutriției în boli hepatice sunt:
In bolile de ficat dieta zilnică trebuie să se hrănească aproximativ 80-90 grame de proteine. Rețineți că, dacă proteina utilizată este insuficientă, probabilitatea crescut de a dezvolta distrofiei hepatice cu o posibila tranzitie la ciroza. alimente lactate, în special brânză, sunt o sursă bună de proteine ușor de digerat.
Carbohidratii ar trebui să fie de cel puțin 450-500 de grame pe zi. Cu toate acestea, este foarte important să se ia în glucide de calitate alimentară. Consumul excesiv de zahăr, miere, coacere și dulciuri duce la o stagnare a bilei, iar procesul începe de stabilire de grăsime în ficat.
În ceea ce privește grăsimile, numărul acestora poate varia în funcție de gravitatea bolii. În cazul în care boala are un curs de usoara, pacientul este permis 80-90 grame de grăsime. În acest caz, 2/3 aportul de grăsimi ar trebui să fie de origine animală, și 1/3 - legume.
Ce puteți mânca
boli de ficat pentru a fi stătut pâine sau uscate. Permisă utilizarea de paste și cereale. Dieta trebuie să conțină în mod necesar produse lactate: branza de vaci, iaurt, lapte integral, lapte fermentat la cuptor.
Utile sunt carnea slaba, carne de pasăre și pește. Mâncarea este permis pentru a adăuga un pic de unt. preferinta ar otzyvt de măsline, de porumb sau de in printre uleiurile vegetale. Dacă utilizați fructe și legume în forma lor brută, acestea ar trebui să fie zdrobite. Supa ar trebui să se facă pe baza supa de legume sau lapte.
boli de ficat dulciuri sunt permise, dar cu moderatie. Preferința ar trebui să otzyvt miere, marmeladă, nalba, pastilelor, mousse de fructe, jeleu și sufleu.
În ceea ce privește băuturile, apoi lăsat slab ceai, cafea, sucuri, jeleu și compoturi de fructe.
În cazul în care pacientului condiție trei, alegerea medicului poate fi permisă șuncă, brânză conținut scăzut de grăsime, ouă (gălbenuș și alb), în stare proaspătă și varză acră.
Este imposibil de a avea o boală de ficat
Medical portal Likar.INFO