Principiile de bază ale dietei la boli ale ficatului
- În dieta acută hepatita ar trebui să fie destul de nutritive - până la 2500 kcal pe zi.
- Trebuie să existe porțiuni mici de 4-6 ori pe zi.
- Alimente mai bine să fiarbă și frecare, astfel încât să nu creeze sarcini inutile asupra ficatului.
- Abandonați friptura.
- Rândul său, departe de cald și rece, există doar un fel de mâncare caldă.
- Există mai multe produse care sunt bogate in fibre (sfecla, morcovi, varză): stimulează secreția de bilă și excreția acestuia din organism.
Aceasta dieta de zi cu zi ar trebui să conțină 80-90 de grame de proteine. În lipsa ei se dezvoltă în urma distrofie hepatică cu ciroză. O buna sursa de proteine digerabila - produse lactate, în special de brânzeturi.
Carbohidratii nu sunt tăiate, acestea ar trebui să fie în dieta de 400-450 g pe zi. Dar problemele de calitate. Abuz de carbohidrati digerabila - zahar, miere sau coacere - duce la stagnarea depozitelor biliare și grăsime în ficat.
Contrar credintelor anterioare vserasprostranennomu mijloc de nutriționiști, grăsimile sunt inofensive pentru ficat. Principalul lucru - să cunoască măsura. In boala mai putin severe pot avea 80-90 de grame de grăsimi pe zi, cu o porție uriașă ar trebui să fie grăsimi animale, și a treia parte - legume.
Fat imbunatateste metabolismul vitaminelor liposolubile este foarte necesar de ficat nesănătoase. Ulei vegetal (măsline, floarea soarelui, porumb) sunt adăugate la salate, legume și cereale.
Ce poate și nu poate în hepatita acută
In dieta acuta hepatita este foarte strictă. În cazul în care carnea este slabă și tocati. O piesă poate mânca doar carne de pui, fierte, desigur. Pește - cele mai proaspete și conținut scăzut de grăsime brânză de vaci - acru, brânză - nu ascuțite. Legumele pot fi consumate crude, dar ștergeți-le întotdeauna. Pâine - doar alb pur, dar uscat. Lapte - este posibil. Ouăle exclusiv în omlete proteice. Supe - numai vegetarian sau lactate. Surse utile de vitamina - legume, fructe, boabe și sucuri.
- pește gras, carne de pasăre și carne (de porc și de miel, rață și gâscă)
- orice alimente prajite
- untură
- bulion bogat
- afumat și conserve
- ficat
- creier
- rinichi
- puls
- ciuperci.
În plus, nu puteți mânca murături, spanac și măcriș, legume și verde sunt bogate în uleiuri esențiale (usturoi, ceapa, ridichi, ridichi), supa de ciuperci, proaspete și pâine de secară, grâu, crocant de cereale, unt și foietaj, creme , cafea, cacao și ciocolată, și alcool, se răcește și băuturi răcoritoare și înghețată.
Pentru un curs adecvat de hepatită acută la dietă (aceasta se numește № 5A) trebuie să stea timp de 4 până la 6 săptămâni. În această perioadă, fierte și pasate poate omerzet, astfel încât apetitul suferindă este pierdut. Și toate au aceeași nevoie. Dacă vâna de a mânca, potrivite pentru fructe, sucuri de fructe și produse lactate. Dar pentru o lungă perioadă de timp, deoarece nu te poți răsfăța: atunci când aveți nevoie de o pauză cât mai curând posibil, pentru a reveni la aceasta dieta cu supe, piure de terci de ovăz și chiftele aburit.
În cazul în care boala este dificil de a prescrie zile de repaus alimentar sunt: fructe, orez, Compot, brânză de vaci, chefir sau lapte și fructe.
Cât de nesănătoasă se simt perfect, el a fost transferat într-un număr de dieta mai variate 5. Lista produselor permise același, dar să le șteargă nu mai este necesară. Excepție: carne vânjos și legume bogate în fibre. Prăjită încă nu se poate, dar puteți tocană și coapte (fierte înainte de coacere!). Cei care sunt plictisit de pâine neagră, se poate mânca un pic de secară.
Pe aceasta dieta va trebui să-și petreacă de la 6 luni la un an, apoi, în cazul în care totul este în regulă, pacientul va fi lansat încă o indulgență: totul este posibil, dar cu moderatie, cu exceptia carnea grasa, rațe și gâște, muștar, piper și gustări sărate, biscuiți și puf de testare, de asemenea, bogate în uleiuri esențiale de legume.
Atunci cand nutritionistii recomanda ficat nesănătoase ori apă potabilă pe zi la 2-2,5 litri. Puteți bea sucuri de fructe si boabe, solduri bulion, apă minerală, ceai slab cu gem dulce sau miere, ceai cu lapte, băuturi din fructe, băuturi din fructe, suc de fructe. Dar, în cazul în care lichidul este reținut în organism, pentru a limita aportul său, în scădere de la aceeași cantitate de sare. Toate feluri de mâncare sunt nesărat și se adaugă sare direct în placa, urmărind cu atenție, astfel încât să nu depășească valoarea de 4-7 grame pe zi. Cu toate acestea într-un meniu administrat alimente bogate în săruri de potasiu (stafide, caise uscate, smochine, prune uscate), care facilitează îndepărtarea apei.
După cum ne amintim, boli de ficat de grăsime sunt permise în cantități rezonabile și proporția corectă. Uleiuri vegetale, din care va fi o treime din valoarea totală, facilitează secreția de bilă și metabolismul colesterolului fac mai bine. Dacă doriți pentru a spori efectul coleretic al dietei, creșterea ponderii grăsimilor vegetale de până la 50%, și, dacă este necesar, pentru a reduce secreția bilei, iar acestea pot fi complet excluse din meniu, iar cantitatea totală de grăsime redusă.
Dieta pentru Chronicle
Nesănătoasă dobândite hepatită și ciroză hepatică, în cazul în care simt satisfăcătoare №5 dieta prescrisă, dar exacerbarea bolii imediat transferat la №5A dieta.
Ciroza nu poate fi vindecat complet, dar cu ajutorul unor scheme de vindecare adecvate și dieta adevarata potrivire dezvoltarea bolii poate fi suspendată. Deci, dacă ciroza trebuie să stea pe o dieta pentru viata. Și nici alcool! Numai una sau două pahare de băutură puternic poate provoca o agravare a bolii, care nu se amintește despre ei înșiși întregul an.
În cazul în care pacientul are insuficiență hepatică s, limita de putere. Dieta este la doar 30-40 de grame de proteine, fără carne, doar lapte, brânză de vaci și iaurt, 200-300 grame de carbohidrati si 20-30 de grame de grăsime. Dar laptele este curat, gem și miere sunt poslablyayusche. Din când în când este util pacienților, și din timp în timp, aceste produse ar trebui să fie excluse. În cazul în care crește deficitul, pacientul complet lipsit de grăsime și proteine animale. Acum, dieta lui este compusă din produse vegetale, cu o cantitate suficientă de carbohidrați digerabili, săruri de potasiu și bogate în vitamine. Acest fruct și sucuri de legume, extracte din fructe uscate, șolduri bulion, miere, supe mucoase, băuturi din fructe piure, jeleu, jeleu - toate pasate sau lichid. Deoarece ficatul într-o astfel de stare nu se mai poate converti amoniac pentru uree, clienții da 50-100 g lactoză, care inhibă formarea de amoniac în tractul intestinal. Hrana pentru animale aflate în dificultate scade la fiecare 2 ore.
Acolo cazuri apatice și mai mult, comă hepatică, de exemplu. Dar apoi despre nutriție adecvată este ocupat nu este nesănătoasă și nu familia sa, si clinica de personal. Nu permiteți ficatului la o astfel de stare. Iar dacă nuzhdetes la primirea de medicamente speciale, care direcționează atenția către Essentiale® Forte N.
Principiile de bază ale dietei la boli ale ficatului
- În dieta acută hepatita ar trebui să fie destul de nutritive - până la 2500 kcal pe zi.
- Trebuie să existe porțiuni mici de 4-6 ori pe zi.
- Alimente mai bine să fiarbă și frecare, astfel încât să nu creeze sarcini inutile asupra ficatului.
- Abandonați friptura.
- Rândul său, departe de cald și rece, există doar un fel de mâncare caldă.
- Există mai multe produse care sunt bogate in fibre (sfecla, morcovi, varză): stimulează secreția de bilă și excreția acestuia din organism.
Aceasta dieta de zi cu zi ar trebui să conțină 80-90 de grame de proteine. În lipsa ei se dezvoltă în urma distrofie hepatică cu ciroză. O buna sursa de proteine digerabila - produse lactate, în special de brânzeturi.
Carbohidratii nu sunt tăiate, acestea ar trebui să fie în dieta de 400-450 g pe zi. Dar problemele de calitate. Abuz de carbohidrati digerabila - zahar, miere sau coacere - duce la stagnarea depozitelor biliare și grăsime în ficat.
Contrar credintelor anterioare vserasprostranennomu mijloc de nutriționiști, grăsimile sunt inofensive pentru ficat. Principalul lucru - să cunoască măsura. In boala mai putin severe pot avea 80-90 de grame de grăsimi pe zi, cu o porție uriașă ar trebui să fie grăsimi animale, și a treia parte - legume.
Fat imbunatateste metabolismul vitaminelor liposolubile este foarte necesar de ficat nesănătoase. Ulei vegetal (măsline, floarea soarelui, porumb) sunt adăugate la salate, legume și cereale.
Ce poate și nu poate în hepatita acută
In dieta acuta hepatita este foarte strictă. În cazul în care carnea este slabă și tocati. O piesă poate mânca doar carne de pui, fierte, desigur. Pește - cele mai proaspete și conținut scăzut de grăsime brânză de vaci - acru, brânză - nu ascuțite. Legumele pot fi consumate crude, dar ștergeți-le întotdeauna. Pâine - doar alb pur, dar uscat. Lapte - este posibil. Ouăle exclusiv în omlete proteice. Supe - numai vegetarian sau lactate. Surse utile de vitamina - legume, fructe, boabe și sucuri.
- pește gras, carne de pasăre și carne (de porc și de miel, rață și gâscă)
- orice alimente prajite
- untură
- bulion bogat
- afumat și conserve
- ficat
- creier
- rinichi
- puls
- ciuperci.
În plus, nu puteți mânca murături, spanac și măcriș, legume și verde sunt bogate în uleiuri esențiale (usturoi, ceapa, ridichi, ridichi), supa de ciuperci, proaspete și pâine de secară, grâu, crocant de cereale, unt și foietaj, creme , cafea, cacao și ciocolată, și alcool, se răcește și băuturi răcoritoare și înghețată.
Pentru un curs adecvat de hepatită acută la dietă (aceasta se numește № 5A) trebuie să stea timp de 4 până la 6 săptămâni. În această perioadă, fierte și pasate poate omerzet, astfel încât apetitul suferindă este pierdut. Și toate au aceeași nevoie. Dacă vâna de a mânca, potrivite pentru fructe, sucuri de fructe și produse lactate. Dar pentru o lungă perioadă de timp, deoarece nu te poți răsfăța: atunci când aveți nevoie de o pauză cât mai curând posibil, pentru a reveni la aceasta dieta cu supe, piure de terci de ovăz și chiftele aburit.
În cazul în care boala este dificil de a prescrie zile de repaus alimentar sunt: fructe, orez, Compot, brânză de vaci, chefir sau lapte și fructe.
Cât de nesănătoasă se simt perfect, el a fost transferat într-un număr de dieta mai variate 5. Lista produselor permise același, dar să le șteargă nu mai este necesară. Excepție: carne vânjos și legume bogate în fibre. Prăjită încă nu se poate, dar puteți tocană și coapte (fierte înainte de coacere!). Cei care sunt plictisit de pâine neagră, se poate mânca un pic de secară.
Pe aceasta dieta va trebui să-și petreacă de la 6 luni la un an, apoi, în cazul în care totul este în regulă, pacientul va fi lansat încă o indulgență: totul este posibil, dar cu moderatie, cu exceptia carnea grasa, rațe și gâște, muștar, piper și gustări sărate, biscuiți și puf de testare, de asemenea, bogate în uleiuri esențiale de legume.
Atunci cand nutritionistii recomanda ficat nesănătoase ori apă potabilă pe zi la 2-2,5 litri. Puteți bea sucuri de fructe si boabe, solduri bulion, apă minerală, ceai slab cu gem dulce sau miere, ceai cu lapte, băuturi din fructe, băuturi din fructe, suc de fructe. Dar, în cazul în care lichidul este reținut în organism, pentru a limita aportul său, în scădere de la aceeași cantitate de sare. Toate feluri de mâncare sunt nesărat și se adaugă sare direct în placa, urmărind cu atenție, astfel încât să nu depășească valoarea de 4-7 grame pe zi. Cu toate acestea într-un meniu administrat alimente bogate în săruri de potasiu (stafide, caise uscate, smochine, prune uscate), care facilitează îndepărtarea apei.
După cum ne amintim, boli de ficat de grăsime sunt permise în cantități rezonabile și proporția corectă. Uleiuri vegetale, din care va fi o treime din valoarea totală, facilitează secreția de bilă și metabolismul colesterolului fac mai bine. Dacă doriți pentru a spori efectul coleretic al dietei, creșterea ponderii grăsimilor vegetale de până la 50%, și, dacă este necesar, pentru a reduce secreția bilei, iar acestea pot fi complet excluse din meniu, iar cantitatea totală de grăsime redusă.
Dieta pentru Chronicle
Nesănătoasă dobândite hepatită și ciroză hepatică, în cazul în care simt satisfăcătoare №5 dieta prescrisă, dar exacerbarea bolii imediat transferat la №5A dieta.
Ciroza nu poate fi vindecat complet, dar cu ajutorul unor scheme de vindecare adecvate și dieta adevarata potrivire dezvoltarea bolii poate fi suspendată. Deci, dacă ciroza trebuie să stea pe o dieta pentru viata. Și nici alcool! Numai una sau două pahare de băutură puternic poate provoca o agravare a bolii, care nu se amintește despre ei înșiși întregul an.
În cazul în care pacientul are insuficiență hepatică s, limita de putere. Dieta este la doar 30-40 de grame de proteine, fără carne, doar lapte, brânză de vaci și iaurt, 200-300 grame de carbohidrati si 20-30 de grame de grăsime. Dar laptele este curat, gem și miere sunt poslablyayusche. Din când în când este util pacienților, și din timp în timp, aceste produse ar trebui să fie excluse. În cazul în care crește deficitul, pacientul complet lipsit de grăsime și proteine animale. Acum, dieta lui este compusă din produse vegetale, cu o cantitate suficientă de carbohidrați digerabili, săruri de potasiu și bogate în vitamine. Acest fruct și sucuri de legume, extracte din fructe uscate, șolduri bulion, miere, supe mucoase, băuturi din fructe piure, jeleu, jeleu - toate pasate sau lichid. Deoarece ficatul într-o astfel de stare nu se mai poate converti amoniac pentru uree, clienții da 50-100 g lactoză, care inhibă formarea de amoniac în tractul intestinal. Hrana pentru animale aflate în dificultate scade la fiecare 2 ore.
Acolo cazuri apatice și mai mult, comă hepatică, de exemplu. Dar apoi despre nutriție adecvată este ocupat nu este nesănătoasă și nu familia sa, si clinica de personal. Nu permiteți ficatului la o astfel de stare. Iar dacă nuzhdetes la primirea de medicamente speciale, care direcționează atenția către Essentiale® Forte N.