băuturi dulci - o băutură făcută folosind zahăr, miere, sucuri de fructe de pădure. Sunt fierbinte - ceai, cacao, cafea, ciocolată caldă, Sbiten - și rece - băutură de fructe, suc, jeleu, cocktail.
băuturi dulci - o completează orice meniu. Ei se încheie cu masa de prânz, ele sunt decorarea reală a mesei festive. Pentru prepararea băuturilor dulci folosind fructe, legume, fructe de pădure, zahăr, ciocolată, cacao, ceai, cafea, smântână, lapte și alte produse.
Vă oferim cele mai populare rețete și în același timp, bauturile care contin zahar neobișnuite.
cocktail de ciocolata
Pentru prepararea va fi nevoie.
- 150 de grame de cremă;
- 700 ml de grăsime din lapte de 1,5%;
- 2 gălbenușuri de ou;
- 2 linguri de cafea instant;
- 2-4 linguri de zahar;
- 2 linguri de ciocolata rasa (pentru decorare).
Whip crema intr-un blender sau mixer. Toate componentele rămase se amestecă bine și se toarnă în pahare sau cupe. In fiecare pahar, se adaugă 1 lingură de frișcă. Se decoreaza cu băutură de ciocolată rasă.
Compot de mere și mandarine
Ia. 250 de grame de mere, mandarine 4 și ¾ cană de zahăr.
mandarină Clean. Peel paie tocate și ca prin fierbere într-un pahar cu apă, ori într-o sită. Pan zahăr vsypte, se umple cu 2 cani de apa fierbinte, se amestecă, și a pus coaja decojite și mere felii. Compot fierbe la foc mic timp de 10 minute, până când merele se înmoaie. Când merele sunt reci, le-a pus împreună cu felii de mandarine, portocale în boluri și se toarnă sirop.
Kissel din mere uscate și caise uscate
Aveti nevoie. 100 grame de mere uscate, o jumatate de cana de zahar, 2 linguri amidon de cartofi.
Mai întâi trebuie să sortați și se spală merele uscate și le-a pus într-o cratiță. Adăugați o oală 3.5 ceașcă de apă fierbinte și se lasă în această formă de 2-3 ore. Apoi, în aceeași tigaie puneți mere pentru a găti la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. tulpina Bulion printr-o sită într-o altă cratiță. Merele șterge, pune în bulion, se adauga zaharul, toate se amestecă și se fierbe. Mere sirop de preparare a cafelei diluat amidon din cartofi. Kissel din caise uscate sunt preparate în același mod, numai cantitatea de zahăr pentru a crește.
zmeură julep
Pentru a pregăti această băutură aveți nevoie. 180 de grame de suc de zmeura, 20 grame de sirop de mentă, 10 g gheață, 20 g de zmeura conservate sau congelate.
Se amestecă într-un înalt ingrediente lichide din sticlă, apoi se adauga cuburi de gheata. Decoreaza un pahar de fructe de padure si fructe.
Morse de lamaie
Trebuie să luați 1 litru de apă, 2 lămâi, o jumătate de ceașcă de zahăr. Apa de vsypte zaharul, se adauga felii subtiri in coaja de lamaie fâșii, se aduce la fierbere și se răcește. Adauga suc de lamaie si se amesteca bine. Atunci când un tabel poate fi pus într-un pahar cu gheata.
Pentru a pregăti ciocolata va fi nevoie. 2 cani de lapte, 40-60 grame de ciocolata si zahar (gust).
Atenuare ciocolata într-un loc cald, se amestecă cu lapte cald. Apoi, sub agitare continuă sau biciuirea, băutură fierbe. Adăugați zahăr la gust.
Bucurați-vă de consumul de alcool!