violete zaharisite - desert plin de culoare originar din Austria în sine. S-ar părea că cine altcineva ar putea veni cu a perpetua aceste flori delicate și parfumate în zahăr. Pentru desert, un bun Violet pădure - flori la domiciliu in ghivece la ferestre nu au un gust dulce.Prețul acestei delicatese este foarte mare, ceea ce nu este surprinzător, deoarece lucrările privind crearea lor foarte laborios! violete zaharisite nu sunt acceptate ca un gust separat, fel de mâncare - decorează prăjituri, produse de patiserie, deserturi și prăjituri.
A se păstra trata într-un recipient sau borcan cu capac etanș, protejând cu atenție le de la lumina soarelui și curenții de aer. Un rezervor cu violete de zahăr suficient de aproape pentru întregul an, dacă le-ați petrece cu atenție și cu acuratețe. Amintiți-vă că acest produs este foarte fragil, și chiar în mâinile violet uscate se pot prăbuși.
ingrediente
- Violet - 250 g
- proteine de ou - 1 buc.
- Zahăr pudră - 50 g
informații
desert
Porții - 8
Durata de preparare - 1 ora 30 min
austriac
violete zaharisite: cum să se pregătească
Apoi așezați întreaga masă, agitând de mai multe ori de apă, pe un prosop de hârtie și se lasă să se usuce timp de 10 minute.
In timp ce florile sunt uscate, separa albul din gălbenușul, spargerea unui ou într-un recipient. Măturică mixer sau blender pui spumă de proteine în aer timp de 1-2 minute. Încearcă să nu-l întrerup, sau proteine va pluti si se transforma in apa.
Fiecare dip floare întâi în proteine de pui, urmată de zahăr pudră. Poate fi folosit în loc de pudră și zahăr, dar apoi cristalele de zahar dupa uscare devin maro si culoarea violetelor glasate ușor schimba.
violete glasate uscate desprinde încet de hârtie de calc cu un cuțit sau o spatulă si se lasa sa se raceasca si apoi se muta într-un container pentru depozitare. Pentru a le obține după cum este necesar.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
