Carbohidrați grăsime. Este adevărat. Pentru cei care nu au auzit despre utilizarea corectă a carbohidraților. Există trei factori de includere a acestora în meniul care afectează armonia formelor:
- Natura carbohidrati - rapid sau lent
- ora din zi
- Porțiunea de volum
Natura carbohidrati - rapid sau lent
Pasta din grâu dur cu sos de tomate sau o bucată de tort? Și apoi, și o alta - carbohidrati, dar pasta se referă la lent glucide și prăjituri - la rapid. În primul caz, glucoza intra in fluxul sanguin lent și saturație durează mult timp. În al doilea caz există un salt bruscă a nivelului de zahăr din sânge și o eliberare bruscă de insulină. strat sub formă de glucoză lipidelor în exces - grăsime.Deci, trebuie să mănânce numai glucide complexe? Departe de ea. Fructe de padure, miere de albine, unele fructe, legume dulci sunt carbohidrati simpli. Dar ele sunt bogate în vitamine și oligoelemente, și, prin urmare, ar trebui să fie în dieta. Produse de patiserie, dulciuri furturi din magazine, fast-food - junk alimente de carbohidrati. Dacă nu le poate renunța, încercați să mănânce aceste alimente, la momentul potrivit al zilei.
Utilizarea corectă a hidrati de carbon, în funcție de momentul zilei
Deserturi ar trebui să fie consumate înainte de prânz. În acest caz, organismul va fi mult mai probabil să-și petreacă timpul și caloriile primite pe timp de noapte. În ceea ce carbohidrații lent din rândul cereale, cereale și fructe - acestea nu trebuie utilizate după 15-16 ore pe zi. Noapte - alimente bogate in proteine si legume timp nekrahmalosoderzhaschih.
Porțiunea de volum
Carbohidratii da energia corpului. Cu toate acestea, surplusul se transforma in grasime. Este important să nu mânca prea mult. Porțiunea de volum trebuie să fie de așa natură încât, la sfârșitul unei mese nu este o senzație de greutate a apărut. Amintiți-vă de regula: din tabel, aveți nevoie pentru a merge înfometate.Supraalimentarea - una dintre cele mai extreme. Celălalt - o respingere completă a aportului de carbohidrați. Acestea sunt înlocuite cu grăsimi și proteine. Cu toate acestea, nutriție adecvată este imposibilă fără carbohidrați. Acestea conțin fibre, care stimulează tractul digestiv, și astfel ajută la curatarea organismului de toxine.