Usturoiul a devenit cunoscut mai multe secole în urmă. Această plantă unică o dată salvat de ciuma o parte semnificativă a populației Europei.
ulei de usturoi are o gamă impresionantă de proprietăți minunate, printre care se remarcă, cum ar fi capacitatea de a întineri organismului, creșterea și întărirea imunității pereților vasului. În plus, faptul dovedit este că acei oameni care sunt mai susceptibile de a mânca usturoi, mult mai puțin supuse unor boli oncologice. Acest produs unic este bogat in toate vitaminele necesare umane, uleiuri esențiale, minerale și acizi.
Deci, există mai multe modalități de a pregăti ulei de usturoi cu propriile lor mâini, în casă:
1) Aceasta reteta este caracterizat prin simplitatea ei - este cea mai ușoară. Pentru a prepara uleiul, după aceasta, este necesar să se umple trei sferturi de o sticlă de usturoi gruel, apoi umple-l până sus cu ulei. Apoi, aveți nevoie de un dop de sticlă, se agită bine și curat timp de două săptămâni, într-un loc întunecos, în timpul căreia nu trebuie să uităm să-l scuture de zi cu zi. În cazul în care perioada de două săptămâni vine la un capăt și uleiul rezolvă, este filtrată necesar. Asta e tot. Ulei preparat conform rețetei, mare ajutor cu inflamarea tractului respirator superior (acesta trebuie dizolvat într-un litru de apă răcită și să bea 1 pahar la fiecare patru ore).
2) Pentru a prepara uleiul de usturoi pe următoarea rețetă trebuie să ia un cap mare de usturoi și purificat prin trecerea prin chesnokodavku, ori amestecul într-un vas curat, se toarna un pahar de ulei brut, și se lasă la infuzat exact o zi. Apoi, se adaugă sucul de la o lamaie, se amestecă întreaga compoziție și lăsați-l într-un loc întunecos și rece, timp de o săptămână. Acest ulei este luat în sezonul rece, o linguriță pe zi înainte de mese. Aceasta va ajuta să se ocupe cu boli cardiace coronariene, gastrită, și dificultăți de respirație, și, în plus - pentru a scăpa de constipație.
3) O altă variantă de realizare va fi excelent ulei de usturoi prăjit.
Acest ulei este deosebit de bun pentru că poate fi luată imediat după terminarea gătitului, pentru care trebuie să taie mai întâi cateii de usturoi curățate în jumătate. Apoi, aveți nevoie de un bakeware profund, care a turnat două pahare pline de ulei de măsline și se adaugă un pic de boabe de piper negru. Apoi, aveți nevoie pentru a pune fundul usturoi, capacul și se lasă amestecul într-un cuptor încălzit la 150 de grade timp de 50-55 minute, la expirarea care ar fi usturoi blândă. Apoi, trebuie doar pentru a obține ulei de usturoi din cuptor și se toarnă cu atenție printr-un cheesecloth într-o sticlă curată. Durata de depozitare a uleiului este exact o lună de la momentul pregătirii sale.
Uleiul este cunoscut pentru efectul anti-inflamator puternic, curăță organismul tuturor paraziților, stimulează apetitul, întărește inima și chiar stimulează funcția sexuală. Nu e de mirare strămoșii noștri pe bună dreptate numit avocat usturoi pentru toate relele - darul universal al naturii ajuta în mod eficient în lupta împotriva oricărei boli complet.