În timpul verii, tort crema adauga de multe ori o varietate de fructe si boabe. Ei fac un gust mai vii și saturate. Dar se pare că tort deosebit de gustos, cu un strat de crema de capsuni: lumina, proaspete, literalmente se topește în gură. Există mai multe opțiuni de preparare a acesteia: fierte, smântână, smântână, brânză de vaci. Acestea sunt toate într-o armonie perfectă pentru a gusta shortcakes tradiționale de biscuiți, făcând un tort în desert cele mai rafinate.
smântână și smântână căpșuni cu gelatină
Aceasta este o cremă ideală pentru gătit prăjituri de vară ușoare. Combinația de smântână cu căpșuni face o blând și extrem de gustoase. Gatiti-l destul de ușor, iar rezultatul este pur și simplu delicios.
Pentru a prepara o crema pentru aceasta reteta va avea nevoie de 0,5 kg de căpșuni. Bace trebuie spălate, curățate de pe tulpină și se taie în bucăți mici. În vasul pregătit se toarnă 20 g de gelatină și se umple cu suc de căpșuni (150 ml). Puteți lua o băutură conserve sau gatiti propriul suc de apă și piure de căpșuni proaspete. Când este necesar să se umfle gelatina la căldură pe o baie de abur până la dizolvarea completă.
Din crema rece (0,5 L) și zahăr (150 g), folosind un mixer luxuriant frișcă. Apoi se adaugă felii de căpșuni, se amestecă lingura de lemn si se toarna un flux subțire de o masă gelatinoasă. Se agită din nou și poate fi aplicat la căpșuni crema de pe tort. Imediat doriți să trimiteți un desert în frigider pentru a se toarna crema.
Prepararea cremă de căpșuni și smântână
Crema de căpșuni pe bază de cremă pot fi folosite pentru laminare sau decorare tort brioșe. Consecvența se aseamana cu o crema groasa biciuit, cu un gust bogat de căpșuni.
Brânză căpșuni-cremă
Crema bazat pe smântână și căpșuni obține o consistență groasă, dacă adăugați brânză la acesta. La cererea preparatului poate fi utilizată gelatina. În acest caz, tort crema de căpșuni după răcire în frigider va fi ca un sufleu.
Pas cu reteta pas constă în trei etape:
- frișcă (200 g) și zahăr (1500 g) pentru a da o masă pufos.
- Brânză de vaci (400 g) a fost zdrobită cu un blender pana la omogenizare.
- Pentru a conecta lama prin smântână, brânză de vaci și piure de căpșuni (1 cană).
tort crema de capsuni pare destul de gros, se află bine în prăjituri, în același timp, umplându-le. Dacă este necesar, puteți mări cantitatea de zahăr în rețeta de mai sus.
Reteta cu smântână tort crema de capsuni
Smântână este adesea utilizat în prepararea tortului. Ser, care este conținut în smantana, bine impregna prăjituri burete uscat. Ei au obținut o foarte moale și delicat pe cerul gurii. Când se utilizează astfel de prăjituri cu cremă de impregnare suplimentare siropuri speciale nu este necesară.
În mod tradițional, smântână este făcută din smântână și zahăr (glazură). Uneori este prea consistență lichidă, apoi se adaugă gelatina suplimentară necesară sau îngroșător specială. La prepararea crema de capsuni bazate pe crema este necesar să se ia în considerare faptul că lasa sucul de fructe de pădure, așa că va fi dificil de a obține o consistență groasă. Varianta optimă pentru prepararea de căpșuni smântână cu smântână.
Prepararea crema crema de capsuni
Nu mai puțin delicioase transformă crema de capsuni, crema de ou fierte fel. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de 350 de grame de căpșuni, care sunt măcinate cu ajutorul unui blender până la consistența de piure de cartofi.
Cu sită fină trebuie să tensionarea crema de capsuni crema pentru a elimina excesul de os din boabe și de a face structura mai uniformă. Opțional, puteți adăuga o cantitate mică de unt.
tort de căpșuni cu smântână
Pregătirea tort pentru aceasta reteta începe cu biscuit copt. Pentru a face acest bici separat 7 7 proteine și gălbenușuri de ou, cu aceeași cantitate de zahăr (100 g). Apoi introduce cu atenție 120 g de făină cu amidon (3 linguri. Linguri). Se amestecă cu spatula de lemn sau silicon, și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.
tort de căpșuni cu smântână pentru a găti nu este dificil. În acest caz, se pare că e atât de delicios, este ușor de a deveni un ornament pentru orice masă de vacanță.
Animalele care au ajuns la abilitatea incredibilă în arta camuflajului de multe ori ne gândim la cameleonul ca un excelent exemplu de camuflaj, dar, de fapt, el nu este singurul amator pentru a juca ascunde și de a căuta.
