Descriere reteta:
Familiar pentru noi de la prăjituri din copilărie „cartof“ - un exemplu perfect de o abordare rațională a gătit. În perioada sovietică, această delicatesă este adesea preparată din deșeuri de patiserie: fabricarea firimituri și resturi de aluat, cookie-luptă.
prăjituri de casă cartofi, în unele cazuri, a făcut mai delicioase pentru oaspeți, deoarece fiecare femeie este liber să le folosească pentru absolut orice materie primă și smântână. Principalul avantaj al acestor produse dulci este că acestea sunt preparate fără coacere.
Încercați tort de cartofi clasic de tort burete sau de a le găti din biscuiți galetnogo și lapte condensat - produse sunt diferite, dar ambele sunt în măsură să vă rugăm orice dinte dulce.
Tort de cartofi: Proveniență
produse dulci, pe care am numit „cartof“ - din cauza formei și culoarea lor, cunoscut sub numele de „Prăjituri Puneberga“ din lume. Conform credintei populare, originea lor, aceste prăjituri sunt necesare resurse soția poetului finlandez numit Johan Ludvig Runeberg.
În Finlanda, există o legendă pe care unul dintre celebrul poet soția a fost într-o dilemă: este nevoie urgentă de un tratament dulce pentru soțul meu și oaspetele său, iar cuptorul nu a fost nimic altceva. Soția Runeberg a colectat toate jetoanele în casa pesmeți și biscuiți, rămâne de făină, un pic de gem și fierte. prăjituri delicioase, bile.
Tort de cartofi: gătit
Pentru prepararea acestor prăjituri sunt folosite în mod tradițional firimituri biscuiti. Puteți lua, de asemenea, orice cookie-uri gustoase. stick-uri dulci sau biscuiti. Cea mai simplă rețetă pentru prăjituri de cartofi este format din doar trei pași:
1. Alimentarea (1 kg) trebuie să fie atent zdrobit în firimituri fine. Dacă se dorește, se adaugă 3 linguri. pudră lingură cacao.
2. Knead firimituri din unt topit (50 g) și lapte (1,5 cesti) la o masă plastică.
3. Forma o rundă sau turte de cartofi alungite.
prăjituri finite pot rula în fulgi de nucă de cocos, pudră de cacao și zahăr, în biscuiți și piulița miez. Mănâncă prăjituri de cartofi de răcire mai bună.