În gust pasărea nu este inferior carne de porc sau de vită. Un pui la gratar - toate acestea capodoperă culinară. Mai mult decât atât, vasul nu este numai la prețuri accesibile, dar, de asemenea, dieta. Noi vă spunem cum să marineaza carnea de pui pentru gratar, folosind cinci rețete diferite. Cu o sarcină similară pentru a gestiona chiar și un începător în gătit.
Apropo, dacă sunteți interesat într-o varietate de rețete de preparate din pui. ele pot fi găsite pe link-ul de mai sus.
kebab de pui in sos de tomate
2 kg de pui ia:
• 500 ml de suc de roșii (băutură de fructe)
• usturoi 5-7 catei
• 500 g de ceapa, inele feliate
• negru și piper roșu
1. marinati felii de ceapa inele Primele cu zahar (dupa gust) 2-3 linguri oțet. Se înmoaie timp de o jumătate de oră.
2. Acum freca carnea de pui, se taie în porții, condimente.
3. Conectați pasărea cu ceapa, usturoi stoarce.
4. Se toarnă suc de roșii de pui (SIDS).
Kebab de pui în kefir
• 500 g de carne de pui
• 500 ml lapte batut acru
1. Se prepară ceapa ca în rețeta precedentă.
2. Se condimentează cu sare și piper fileuri, frecați cu usturoi trecut prin presă.
3. Se toarnă ceapa si carne iaurt.
Kebab de pui în bere
• Bere 500 ml
1. bucăți rasi (pulpe de pui), amestec de sare, piper și oregano.
2. Conectați inelele de ceapă și se toarnă bere rece.
3. incubeaza nu mai puțin de 2 ore, dar nu mai mult de o zi.
Kebab în ceapă
Vreau doar o carne suculent gustos, fără nici o marinata gust? Utilizați acest truc - sare și piper carne, ca de obicei. Apoi freca pe o răzătoare fină câteva cepe și se amestecă următorul grătar cu această fiertură. zi marinati. Rezultat: miros de carne moale. Rețetă pentru costum de pui, și de carne de porc și de miel.
Frigarui de pui marinate în lămâie
• Ulei de măsline 4 linguri
• Suc de două lămâi
1. Se prepară carnea de pui: se amestecă uleiul de măsline cu sare și piper negru (puteți lua alte mirodenii) și bodryshki de sodiu.
2. Se toarnă sucul de carne proaspătă de lămâie.
3. Ceapa este mai bine să se marineze separat.
4. Păstrați frigaruile în marinată este nu mai mult de 2 ore, se altfel carnea este uscată.
5. Reteta poate varia în sos de soia, la rata de 1 litru de sos pe sucul de la o lămâie.