Piure de cartofi merge bine cu sos de roșii, a făcut-o ușor. Ia tomate, astfel încât să nu coaja de ea, se taie fin și prăjit într-o tigaie pe uleiul de floarea-soarelui vegetal rafinat, apoi se adaugă 1 ceapa cap, morcov 1, 1 ardei gras bucata si catei de usturoi 3-4, toate pre fin crumble de asemenea, prăjirea și puțină sare bucătar la gust, apoi se adaugă 5 mazăre de piper negru si o frunza de dafin mic, un pic mai tocană și sos este gata.
Dar, sos de roșii și piure de cartofi, chiftele de carne corespunzătoare, carnea tocată trebuie să fie extins la cutlet în masă și se prăjește pe ambele părți, apoi pune toate chiftelele în sos de tomate, și se toarnă toată apa de fierbere si se lasa peste compoturi scăzute de căldură de 40 de minute.
Dacă vă place smântână, puteți găti pulpe de pui intr-un sos de smântână. În acest scop, picioarele sunt prăjite în ulei de floarea-soarelui vegetal rafinat până la brun, apoi se adaugă toate ingredientele, la fel ca în sos de tomate, cu excepția roșii și se prăjește când tot ce ai nevoie pentru a trece totul într-o parte intr-o tigaie si se prajeste 1-3 linguri de smantana pe spațiu alb, atunci toate se toarnă apă clocotită, se adaugă sare după gust și se adaugă boabele de piper 5 bucăți și frunze de dafin, se fierbe la foc mic timp de 40 minute si vei avea un pui în sos de smântână cu un piure.
Mă grăbesc să se constate că sosul crema cu carne de pui este foarte bine combinat nu cu piure de cartofi și orez.
moderatorul a ales cel mai bun răspuns
Și îmi place combinația de cartofi și brânză topită.
De aceea pot sfătui sosul de brânză. Am gătesc bine.
Se fierbe o jumătate de pahar de apă sau bulion, este frecat din nou pe răzătoare brânză topită 1,5 (ia una care se numește o „supă“, ciuperci - se transformă foarte gustoase sau „Viola“ - în triunghiuri, cinci triunghiuri într-un pahar de apă sau bulion) sunt de așteptare până când amestecul fierbe si se pune deoparte timp de 1 minut. În timpul de gătit, se adaugă sare după gust. Puteți adăuga usturoi - este un amator. Apoi, din nou, am aduce la fierbere din nou pus deoparte pentru un moment. Deci, face de 4-5 ori. Este necesar ca perekipel sos nu a dobândit un gust neplăcut.
Apoi am ud pregătit sos piure de cartofi, se presara cu patrunjel sau marar. Poftă bună!
O rețetă ușor pentru sos doresc să ofere cartofi piure, dar acest sos (sos) este potrivit pentru orice garnituri, precum și piure de cartofi la paste, la spaghete, la orez, la hrișcă.
Carne de porc (vita, pui)) - 400 grame.
Dulce piper - 2 buc.
Ceapă - 2 capete.
Usturoi - 5 catei.
Sare, piper negru măcinat, după gust orice condimente.
Ulei vegetal pentru prajit.
Carnea se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie preîncălzit timp de 10 minute (carne de vită fripturi mai mult).
Apoi se taie ceapa și ardei în cuburi și se adaugă la carne, se fierbe timp de 15 minute sub capacul închis.
Roșiile se taie în ambele salata si se adauga la carne, se fierbe la foc mediu sub capacul închis, până când roșiile nu se va da suc.
Apoi se adaugă sare, se adaugă piper negru, se amestecă și se adaugă 2 căni de apă fiartă, se închide capacul și se fierbe la foc mic 30 minute, amestecând din când în când.
Timp de 5 minute până când adăugați fierte usturoi fin felii.
Tot sosul preparat piure de cartofi.
Pentru iubitorii de verdeață proaspătă, puteți depune o crenguta de marar, patrunjel, coriandru.
și să încerce să facă un sos cremos. sigur că familia ta va aprecia o rețetă nouă pentru demnitatea și modul în care se va parea ca smantana, dar antena va răsune în moduri noi. Ia-o tigaie se prăjește ceapa, se adauga ciupercile, sote până se înmoaie. Cu cinci minute înainte ca amestecul gata se toarna crema de 10%. Este simplu și foarte gustoase. Se poate folosi alte ingrediente, pur și simplu se toarnă crema lor
De fapt, opțiunile de sos pentru piure de cartofi pentru a găti acasă - o mulțime. Totul depinde de gustul tau. Dacă rămânem la un conținut caloric scăzut sau mâncare vegetariană, puteți face un sos de roșii sau ciuperci. Bunica mea a făcut întotdeauna sos de ciuperci pentru piure de cartofi și clătite de cartofi. Ciuperci combină uimitor de gustul de cartofi. Pentru a prepara sosul, ciupercile proaspete trebuie fierte, se usucă și se înmoaie în apă. ciuperci conservate pot fi de asemenea folosite, dar acestea trebuie să fie clătite în mod corespunzător pentru a îndepărta excesul de sare, iar apoi, când sosul nu are nevoie să adăugați sare. Apoi, ciupercile tăiate fin și ceapă prăjită, se adaugă mirodenii și plante aromatice la gust. Pentru sosul nu a fost foarte gros, aveți posibilitatea să adăugați crema și apă pentru conținut caloric scăzut. Sosul este gata, folosiți-l destul de cald.
Am încercat o dată să piure de cartofi pentru a adăuga sos de tomate, care este folosit pentru lasagna sau paste în bucătăria italiană, de asemenea, se dovedește foarte gustos. Se poate face atât cu carne tocată, și fără ea.
Puteți face destul de un sos de carne pe baza de caserole de cartofi, doar mai ușor de a găti fie. Nu trebuie să se coace în cuptor pentru o lungă perioadă de timp să se joace. Doar gatiti piure de cartofi, sos de carne separat, pentru a face rapid și de a servi.
De multe ori am găti generos și gustoase piure de cartofi. Cu rețetele de mai sus sunt de acord, ele sunt perfect potrivite pentru acest fel de mâncare nepretențioasă. Cu toate acestea, ea încă preferă sos de smântână și ciuperci acru și sos încă foarte gustoase de ceapa de prăjit și pepite de pui. Este anumite tipuri de sosuri și sunt preparate pur și simplu. In fiecare dintre variantele de realizare, în primul rând, ciuperci tocană sau bucăți de pui. Puteți adăuga apoi o ceapa medie tocata. Tocană de sos de ceapa cu carne de pui, puteți adăuga o lingură sau două de pasta de tomate. În continuare se continua fierberea și în primul și în al doilea exemplu de realizare. Adăugați puțină sare, se adauga ciupercile smantana si ierburi. Oricare dintre aceste sosuri se va merge perfect cu piure de cartofi. Poftă bună!
Îmi place foarte mult ca magazinul cumparat sos. Acest obicei Maggi, pulberi uscate pot fi adăugate la nimic sos, și cârnați, și o bucată de carne de pui, și puteți turna chifteaua sos. Pregătirea timp de 5 minute, rapid și fără probleme, zeamă de gust pot fi diferite, tipuri diferite sunt vândute, încercați, pentru că nu au întotdeauna timp pentru a găti, iar sosul se mișcă, chiar și la cartofi, chiar și la orez, chiar și la paste, și apucă punga pe de mai multe ori.
Pentru piure de cartofi, la chiftele de cartofi la clatite de cartofi - cea mai bună opțiune bazată pe sos de ciuperci. dacă ați uscat ciuperci, apoi pre-ud-le pentru cateva ore, apoi se taie și se prăjește în ulei vegetal cu ceapă, se adaugă câteva linguri de bun smântână grăsime, apă, făină, uscate sau ierburi proaspete și se toarnă peste cartofi piure. Puteți face acest sos cu ciuperci murate, are un gust va fi mai picant. Puteți face o supă pe bază de sos cu castraveti murati, se adaugă pasta de tomate, chili.
Eu folosesc de obicei, pentru sosul doar trei ingrediente, acest lucru este pasta de ceapa, morcov și roșii. La început am cepe fin am tăiat sau măcinat într-un blender, morcovi I grătarului întâi se prăjește ceapa un pic si ceapa adauga morcovi rasi, toate împreună carcasă și se adaugă sare după gust, apoi morcovi si ceapa adauga o lingura de pasta de tomate și peste tot overcook, apoi se adaugă apă și sos de carcasă până grosime. Acest sos este doar lucru pentru piure de cartofi.
