Primele luni de viață sunt foarte importante pentru sanatatea copilului. În această perioadă el se adaptează la condițiile de mediu, este încă imatur organism învață să funcționeze în mod independent, in afara uterului mamei. Multi pediatri cred ca sistemul imunitar este pus în copilul doar sub un an, și ajută într-adevăr alăptarea ca laptele mamei, în plus față de substanțe nutritive, vitamine și minerale, conține enzime importante și anticorpi pentru multe boli. Dar că alăptarea a fost benefică pentru copil și pentru mama, femeile care alăptează ar trebui să mănânce dreapta. Există o listă de alimente care sunt permise și chiar încurajate să mănânce femei în timpul alăptării. Lista include dovleac.
Util „chimia“ de dovleac
Dovleac - un fruct mare, cu pulpa suculenta și o varietate de semințe în interior. carne galben sau portocaliu este foarte util.
Acesta conține o mulțime de caroten, care determină culoarea, precum și vitaminele A, complexul B, E, PP, askorbinku. Dovleac conține o mulțime de valoare, mai ales pentru corpul unui copil, vitamina D, care stimulează creșterea și crește vitalitatea copilului. De asemenea, în prezent boabe de vitamina rare T, care are un efect favorabil asupra sângelui. Crește valoarea fructelor și prezența în ea de vitamina K, necesar pentru țesutul osos.
fibra de dovleac este bine absorbit și este foarte util pentru curățarea intestinului. Un număr mare de minerale - cupru, fier și fosfor - previne dezvoltarea anemiei. Dovleacul util pentru rinichi, ficat, intestin, vasele de sânge, inima și sistemul nervos. In plus, dovleac are un conținut caloric foarte scăzut - doar 21 de calorii la 100 de grame de produs.
alăptarea dovleac este de foarte mare ajutor. Principalul lucru - pentru a găti și mânca-l dreapta
Cum de a găti dovleac
Atunci când o femeie alăptează, este important nu numai ceea ce feluri de mâncare sunt incluse în dieta sa, dar, de asemenea, modul în care acestea sunt pregătite. De exemplu, dovleac alaptarea este cel mai bine fierte sau coapte, crude sau ca o plăcintă de umplere ei cel mai bun pentru a evita. De ce? Deoarece dovleac crude (de exemplu, în salate) provoacă flatulență, balonare, care este extrem de nedorit pentru copil, și prăjituri cu dovleac dulce - desert prea mare de calorii, ceea ce este nedorit deja pentru mamele care alăptează.
De asemenea, foarte picant gust diferit supă de dovleac picant. Deși dovleac fierte în ea, dar în fabricarea sa se folosesc marar, tarhon si otet. Este clar că un astfel de set de condimente este contraindicat la femeile care alăptează. Astfel, o femeie care alăptează permis să mănânce dovleac fierte sau coapte cu unt, zahar, mere, orez, griș, mei sau terci de hrișcă și lapte.
rețete populare
terci de dovleac pentru mama. Cel mai simplu și cel mai popular fel de mâncare. Pentru a găti aveți nevoie pentru a curăța dovleac, taie carnea de dovleac în felii subțiri mici, se fierbe în lapte pana cand se inmoaie, se adauga orezul, meiul sau hrisca, gatiti pentru inca 20 de minute, apoi se adaugă zahăr după gust și trimite să zacă pe rafturi în cuptor timp de încă 30 de minute. Dovleac terci gata se adaugă untul.
Acest terciul poate fi mâncată mamele care alăptează: Este nu numai util, dar, de asemenea, îmbunătățește lactației
Dovleac umplute. se spală bine fructele, taie partea de sus, sub forma unui capac, curata pulpa de semințe. Pentru orezul fiert se adaugă stafide și zahăr la gust, toate puse împreună în fructe, adăugând un pic de unt, se acoperă cu capac. Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 45-55 minute (atunci când fructele gata devine moale și este ușor de perforat furcă).
Dovleac, compot cu mere. placă de pulpă de dovleac împăturit într-un cazan, se adauga merele felii si zaharul gust. Pune-o bucata de crema de unt și se fierbe la foc mic timp de 1-1,5 ore până când dovleacul este fraged. Inainte de servire se presara cu nuci tocate.
Dovleac cu cartofi. carne de dovleac este felii subtiri, doar taie și cartofi. Pune într-un cazan în straturi: dovleac, cartofi, dovleac, cartofi. Fiecare strat de biți prisolit unt de grăsime. Coaceți în cuptor până la gătit. Se serveste cu smantana si marar proaspat. Acesta este un fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare care stimulează perfect lactației. Dar prea dus nu este în valoare de ea, pentru ca crema combinata cu mărar proaspăt poate provoca colicii sugarului.
După cum vom vedea în rețetele recomandate pentru mamele care alăptează, metoda de preparare - coacere sau de gătit și de prăjire excluse
Semințe de dovleac la GW
semințe de dovleac crude sunt foarte utile. Ele sunt bogate in vitamine, aminoacizi, grăsimi saturate și nesaturate, macro- și microelemente conțin o substanță biologic activă.
Dar prima lună nu este recomandat să le mănânce după ce a dat naștere o femeie, deoarece corpul este încă copil foarte imatur.
Un astfel de produs în dieta mamei care alăptează poate provoca probleme ale unui copil - balonare, colici, constipație.
Medicii recomanda femeilor care alăptează, dacă doriți sau trebuie să intre în dieta de semințe de dovleac după ce copilul este de 3 luni.
În primul rând într-o cantitate mică - nu mai mult de 5 bucăți pe zi.
În cazul în care copilul este în mod normal răspuns la această inovație, doza zilnică de semințe de floarea soarelui crude, fără sare poate fi crescută la 10 de unități, dar nu atât de mult încât să nu cauzeze constipatia copilului.
Aceste semințe este crescut de lactație, crește conținutul de grăsimi al laptelui, și sunt sigure, dar eficient remediu natural impotriva viermilor intestinali
Multe tinere mame recomandat să bea suc de dovleac în timp ce alăptează. La o inspecție mai atentă, nu este o idee bună. Prin ea însăși, sucul este foarte util (nu este un produs de magazin, dar naturale proaspete Fréchet, acasă-gătite din dovleac proaspete), dar nu este potrivit pentru mamele care alăptează, deoarece are o activitate biologică foarte mare, aproape sigur provoca la sugari diaree și reacții alergice. Prin urmare, nu este nimic mai bun pentru o mama care alăptează decât un terci de dovleac simplu cu lapte și orez.
În general, orice sucuri proaspete, se recomandă să se introducă treptat în regimul alimentar al copilului după ce împlinește 1 an. Sucuri sunt introduse cu mare grijă, deoarece oamenii de știință au arătat că un consum excesiv de sucuri proaspete stimulează dezvoltarea diabetului zaharat. Prin urmare, suc de dovleac este cel mai bine diluat cu suc de morcovi și apă într-un raport de 1: 1: 1, pentru a da copilului neîndulcite nu mai mult de 50 ml pe zi, după mese.
În orice caz, suc de dovleac proaspat curat nu ar trebui să se acorde ani copil vechi!
unele măsuri de precauție
De multe ori, atunci când dovleac gătit se recomandă înlocuirea zahărului cu miere. Dar daca gatesti un dovleac pentru mamele care alăptează, este o idee proastă, pentru că orice produse apicole, inclusiv miere de albine, poate provoca alergii grave, și, prin urmare, în condiții de siguranță pentru copil prin laptele matern, care devine tot ceea ce mănâncă mama lui. În plus, mierea nu poate fi supus unui tratament termic.
În general, în cazul în care nu este recomandată în timpul alăptării mama dovleac va beneficia doar copiii sub un an dărniciei sale, ca și carnea unei portocale poate provoca alergii. În plus, firimiturile de stomac delicate nu pot face față cu structura fibroasă a dovleac.
Acum știi răspunsul la întrebarea dacă dovleac alăptează mama: gătit corect este nu numai posibil, dar este necesar!