ingrediente
- biscuit "Boucher" - 400 g (ambalare biscuit "doamnelor degete")
- cafea - 3-4 lingurite
- sau brandies coniac - 20 ml
- CREMA:
- mascarpone brânză - 750 g (dacă înlocuiți siliciu scump pe brânză Rama Bonjour)
- smântână 36% grăsime - 200 ml
- Zahăr - 130 gr
- decora:
- cacao Nesquik - 5 linguri
- fructe, fructe de padure.
Cum de a găti
TOATE PRODUSELE crema ar trebui să fie la temperatura camerei. Asta nu e toată ziua în căldură sau soba a stat. Un adus de departe doar face TIRAMISU scos din frigider timp de 30 de minute sau o oră, până când preparată și răcită cafea.
Ia fura halbă de cafea cremă 3-4 lingurițe și se toarnă 100 ml de apă fierbinte. Se răcește.
Faceti o crema. brînzei în mascarpone castron + zahar + 10 ml brandy toate se amestecă ușor amestecati mixer sau un flux subțire și se toarnă crema biciuire nu continuă. Crema trebuie sa fie masa cocoloase, omogen. Ei nu au rupt CREMĂ.
cafea Brew, se filtrează și se adaugă 10 ml de coniac. FETE, BAIETI NU cafeaua Jacobsen VERDE VA acru si fara gust Tiramisu. Eu iau întotdeauna o cafea LAVAZA.
Pune ficatul într-o formă dreptunghiulară transparent sau pătrat în abis (dacă sunteți pasionat de acest patiserie sau veți înțelege) Runda nu este potrivit, dacă vă decideți să ia o formă rotundă, apoi se coace 2 biscuiți rotunde Boucher. Ei bine, dacă prea leneș pentru a cumpăra biscuiți rotunde. dar atunci nimeni nu va avea un gust.
Spread un strat ficatul impregneze de cafea, cremă și jumătate aliniate. Apoi, pe partea de sus a restului răspândirii ficat umezirea motivele și crema ramasa, aliniere. Nesquik cacao Garnisiti (ea tastier și nu ca amar) și în frigider timp de 30-60 minute.
Fructe, boabe de alegerea ta.
Pas cu pas reteta fotografii
Informații suplimentare despre rețeta
Reteta: Tiramisu în restaurant. cum să gătească acasă rapid și gustos
Vot, să păstreze și partaja cu prietenii tăi