Oricine dorește să aibă o piele elastică un ten radiant și burta întinsă. Există mai multe moduri de a realiza dorit. În special, acest lucru poate fi realizat printr-un regim alimentar echilibrat. Astfel, introducerea de dieta prune impactul benefic atat la exterior si starea generala a corpului tau.
soiuri de prune
Prunele pot fi găsite pe aproape întreg teritoriul România, pornind de la Caucaz și terminând cu Orientul Îndepărtat. Printre bogata varietate de clase ne vom concentra pe cele mai comune și la prețuri accesibile. Baza pentru reproducere numeroase soiuri pe teritoriul vast al România - Damsons. Cele mai utilizate pe scară largă printre soiurile de desert luat de ou și greengage. Ou prune posedă fructe galbene sau roșii mari. Greengage aduce fructe suculente, de obicei galben sau verde.
Popularul prune albastru inchis numit un maghiar. În formă uscată de noi ea este cunoscută sub numele de prune uscate. Maghiară - o chiuvetă, care are o carne dulce densă. Plum nu suculent, în legătură cu care este utilizat și pentru uscare. În forma sa brută, aceste fructe sunt, de asemenea, gustoase și sănătoase.
Culorile și nuanțele diferă varietate considerabilă. fructe de prune poate fi albastru, roșu, galben, verde. Plum este inerentă rotund și fructe alungite. Poate fi de ajuns (aproximativ 6,5 cm) și mici (1 cm), la fel de mare. Goldan - un prune acru solid este mic în dimensiuni. Din fructul acestei varietăți de gem de prune se dovedește excelent, are o aroma deosebita si aspect atractiv. Orice proprietar poate fi mândru de prezența lor într-o preformă cămară.
Cum de a alege un prune
Desigur, fructele cele mai delicioase smulse de pe crengile copacilor. Cea mai mare parte a populației este forțată, din păcate, să se mulțumească cu fructele achiziționate de pe piață sau în supermarket. Dacă găsiți o vânzare de prune, acoperite cu un strat subțire de polen albăstrui, ia-o fără ezitare. Ai suge fructe proaspete, proaspăt smuls, cultivate nu în țările îndepărtate de peste mări.
Rețineți că fructele cu un gust familiar pentru tine cultivate în zona dumneavoastră va aduce mult mai bine acestea sunt mai bine absorbite de organism.
Compoziția și proprietățile prunelor
Fiecare soi are propriile sale calități minunate, care dă un motiv pentru a încerca cât mai multe tipuri de bunatati. Oricare ar fi un fel de prune, cu siguranță vă va mulțumi cu gustul său; corpul tau iti va multumi pentru acele substante nutritive pe care-l va da. Cel mai mare beneficiu al fructelor proaspete au maghiar și Greengage.
Plum efect benefic asupra sistemului digestiv, are un efect laxativ, calmeaza arsurile la stomac, ameliorează durerea în stomac și intestine. digestie corectă este cheia pentru metabolismul propriu-zis, care, la rândul său, previne depunerea de kilograme în plus, în diferite zone ale corpului.
proprietăți diuretice de prune permite utilizarea sa în gută, reumatism, anumite boli de rinichi.
În prune uscate conține o cantitate mare de pectină și celuloză. Această structură promovează excreția de substanțe cancerigene, toxine, excesul de colesterol.
În cazul descărcării crește în condiții favorabile în fructele sale conține 21% zahăr, 2,5% pectină, 3% acizi liberi (inclusiv acizi organici - malic și citric), 350 mg de taninuri, vitamina C, vitamina E, acid folic, tocoferol , acid nicotinic, 0,2 mg de vitamina B1, riboflavina, carotină. De asemenea, în fructele sunt calciu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, sodiu, cobalt, mangan și alte substanțe. Datorită conținutului de vitamina P de scurgere poate fi utilizat în boli caracterizate prin permeabilitate capilară alterată, hipertensiune, tuberculoza, pneumonie, reumatism. Compozitia fructelor prune sunt antocianii care contribuie la neutralizarea radicalilor liberi.
Conținuți în chiuveta afișează quercetin colesterol „rau“ si reduce riscul de cancer. Disponibil în fibra solubilă chiuveta scade colesterolul, in timp ce insolubil stimulează peristaltismul.
Seminte Miezuri de prune conțin până la 52% ulei. uleiuri grase Non-uscare găsit aplicare în industria medicală și parfum.
Contraindicații
În ciuda proprietăților terapeutice ale prune, există o contraindicație pentru utilizarea sa în produsele alimentare. Astfel, în cazul obezității și a diabetului zaharat mai bine sa evite consumul de prune uscate, care include o mulțime de zaharuri. În aceste boli prune uscate este nu numai util, ci, dimpotrivă, dăunătoare. Gastrită cu aciditate crescută de ulcer gastric și ulcer duodenal nu se recomandă utilizarea de soiuri de prune acru. Plum util pentru hipertensiune arterială, dar în cantități mici. Într-un număr de boli renale de prună beneficiu, dar în insuficiența renală cronică și glomerulonefrită poate provoca daune.
În chiuvetă, care a perturbat necoapte, proprietăți utile este mult mai puțin. De fapt, aceste fructe nu se coc. Pe piețele, supermarket-uri de prune pot fi găsite în vânzare pe tot parcursul anului. Aceste fructe cultivate în țările calde îndepărtate. Pentru fructele au ajuns la destinație, acestea sunt colectate în forma imatură. Mai mult, o astfel de descărcare este supusă unui tratament special, permițând fructe pentru a da o vandabilitatea pe termen lung. Sănătatea consumatorilor de manipulare a datelor prune nu adăugați, acestea sunt susceptibile de a provoca daune. Compoturi, prune uscate, recoltate pentru a fi utilizate în viitor, capabil să supraviețuiască până la următoarea recoltă. Ei au păstrat până la 80% din vitamine. gem de prune, în cazul în care nu este pregătită pentru a digera si nu pereslaschivaya poate înlocui bomboane și alte dulciuri.
Pregătirile pentru iarnă
Pentru a prelungi perioada de consum de prune, este posibil să se facă prefabricați pentru perioada de iarnă. Modalități de stoc pentru prune de iarnă, există multe. Prunele pot fi uscate, gatiti-le de la compoturi, gemuri și dulcețuri, și chiar gatiti sos picant - tkemali.
Încercați în timpul lunilor de vară, pentru a găsi varietatea care mai mult decât orice alt va satisface gustul tau. Prune îmbogățind dieta ta, a face dieta mai util.