Pentru bucătăria japoneză, în special rola, este imposibil să rămână indiferenți. Sa fie ia o dată pentru totdeauna, devenind un susținător fervent, să accepte în mod activ sau nu. Cu pregătirea corectă și respectarea rețetei, sub formă de rulouri - aceasta este un aliment foarte sănătos și sănătoase. rostogolește în special cu componente de origine vegetală, cum ar fi avocado.
Rulade cu somon și avocado
Urmand reteta prepara sub formă de rulouri cu avocado și somon (somon somon în loc să ia sărat).
- orez sushi - 1 lingura;.
- apă pentru gătit de orez - 1,5 v.;
- Zahăr - 0,5 lingurițe ;.
- orez oțet - 1h. lingură;
- sărat somon 100g;
- Avocado - 1/2 fruct mediu;
- wasabi pulbere - 1-2 lingurițe ;.
- Nori - 2-3 frunze.
Se fierbe orezul cu zahar si otet pentru un sfert de oră, diminuează focul și lasă să stea timp de 5 minute sub capac. Peste si fructe de avocado decojite tăiate în fâșii, rasa wasabi. Pe masa pune mat special, sa răspândit foaie nori, mâinile, înmuiate în apă rece (oțet de orez), luând o mână de orez și de a distribui uniform pe foaie. Figura lubrifiază wasabi, încercând să nu uităm că este încă sos fierbinte. Peste tot foaia (de exemplu, lungimea rulourilor viitoare) Puneți peștele și avocado. Apoi deplasează foaia în rola. cuțit umed tăiat rola rezultat în jumătate, și fiecare jumătate în trei părți. ghimbir marinat, sos de soia si wasabi - componente necesare atunci când se aplică sub formă de rulouri cu somon și avocado.
Rolls cu avocado și castravete
- orez sushi - 100g;
- orez otet - 1 lingura. lingură;
- ghimbir murat;
- foaie nori - 1 ps;.
- Avocado - 1 buc;.
- zahăr - 1. lingură;
- castravete - 1 buc;.
- wasabi.
Se fierbe orezul, se adaugă oțet de orez și zahăr. Avocado și castravete tăiat în dungi. Puneți orezul cu mâinile umede pe o foaie de nori, apoi avocado și castravete. Înfășurați rola cu castravete și avocado într-o rolă și se taie bucăți pe un cuțit umed. Nu uita să aplice Rolle sos de soia si wasabi.
Rolls cu carne de pui sunt versiune mai europenizat populare feluri de mâncare, care, cu toate acestea, un mare succes și a luat ei înșiși japonezi. Cu rețete pe care le puteți găsi în acest articol.
Chuka - salata de alge marine, este considerat un fel de mâncare dietetice și foarte utile, care pot fi folosite separat sau ca parte a terenului. Chuka rețete salata, salata si role pentru el vor fi discutate în acest articol.
