Deja în luna mai au început să apară printre iarba verde în câmpurile de bile albe moi, care sunt apoi copiii din sat va presa călcâiele goale, nor amuzament este negru, verde inchis, fumul de ciocolata. Despre o ciupercă spun - lup de tutun. Alte bile cu nuci, diferite de capul copilului. Unele sunt rotunde, cum ar fi situată pe un câmp verde bila alba, alta ca un pistil, care pisate într-un mojar, și chiar mai mult în bec.
La început, toate ciupercile sunt numite „tutun lup“, apoi, pentru a afla că este rainwear, va suna haine de ploaie lor, iar apoi veți înțelege că și haine de ploaie sunt diferite: o pelerina de ploaie, ploaie înțepător, ploaie pere, ac de ploaie, porhovka negricioasă, rotund Golovach Golovach alungite.
Oricare ar fi acestea sunt numite și indiferent de forma și dimensiunea nu au fost, ele au două situații similare: ei ajunse la maturitate, devin arhive de praf fin de culoare închisă ușor, iar acestea sunt la o vârstă fragedă sunt comestibile și gustoase.
Este cunoscut faptul că tânărul impermeabil la atingere este ferm și puternic, și în contextul alb, cum ar fi smântână. În acest moment poate fi, nu ezita să pună în tigaie. Roast este un excelent gust de ciuperci parfumat.
Vladimir Solouhin
Extras din cartea „Al treilea Hunt“
Aceste ciuperci sunt numite dymchatkami, porhovkami, Golovach, lup tutun, bunicul tutun.
Îmi place și rainwear prăjit în supe și salată de ciuperci. De gust se aseamănă cu ciuperci pardesiul sau geaca, dar textura mai delicata, acestea nu sunt solide, dar ceva mai puțin aromat. Dar când adaug ciupercile la salata, nimeni nu știe ce ingredient misterios!
A încercat pelerina de ploaie prăjit pentru prima dată când am fost un copil, este ciudat, dar ei nu au fost colectate, și chiar și acum nu colectează. Tata le-a adus de pe câmp și prăjit, și apoi ne-a dat cu mama lui pentru a încerca, fără a spune ce este. Delicious. Ei bine, a spus că, am știut că această haine de ploaie - nu ar fi fost acolo. De atunci, de multe ori se ocupa in aceste ciuperci, și încercați, nu vă fie frică, ei sunt foarte gustoase.
ingrediente:
Tineri pelerine de ploaie. Sparge ciuperci, carnea ar trebui să fie de culoare albă, în cazul în galben - arunca.
ulei,
sare,
piper
La marginile pelerine noastre pielea este suficient de gros, este mai bine pentru a curăța înainte de gătit.
Delicat, cu o crustă aurie și o aromă discretă de ciuperci - foarte gustoase. Și haine de ploaie pot fi uscate sau gatiti supa de la ei. Dar când te distra de familie, am sfătui în primul rând, de asemenea, nu le spun ceea ce mănâncă.
pelerine Fried -obedenie. Mai ales atunci când un mare gigant peste un astfel de narezhesh imediat și întreaga tigaie. Și, uneori, în două etape trebuie să se prăjește în două tigai. Pe vaca pășuni întâlni în mod regulat. Satul le trece prin fericirea noastră.
Ha! Am cumpărat în piață (în sine în pădure, din păcate, nu pot), astfel că într-adevăr este un gigant! Tipul a spus, trei vase de ajuns. În cazul în care există! Cinci tigăi, nu mai puțin! Acum, eu nu știu unde devat- și prăjită și fierte, a dat o parte din mătușa lui. De asemenea exalta, delicios. Un proști derevenskie- care trec prin acest Yummy. În Italia, aceasta ciuperca este considerată o delicatesă!
Am cumparat o haina de ploaie imens, nu știu ce să fac. Dintr-o dată nu gătește! Spune, puteți îngheța?
Multumesc pentru reteta, am doar acele ciuperci în supa mâncat!
ciuperci asomate ca și în cazul în care nu gătesc.
Astăzi, de asemenea, prima dată a mers pentru a alege ciuperci) și prima dată când a văzut un mare griby.a alb rotund ei sedobnye.vot mâine se întâmplă gruparea) în viață))
Puffball false cu privire la tăiat începe să se îngălbenească, alb și comestibile până la tineri.
Wow, nu știam că poți avea haine de ploaie
În cazul în care nu au fost colectate haine de ploaie, care începe literatura de studiu, și că este fals. Ele sunt ușor să se facă distincția, dar încă.
pelerine Fried -obedenie. Mai ales atunci când un mare gigant peste un astfel de narezhesh imediat și întreaga tigaie. Și, uneori, în două etape trebuie să se prăjește în două tigai. Pe vaca pășuni întâlni în mod regulat. Satul le trece prin fericirea noastră.
Foarte apetisant, nu s-ar fi gândit fotografie, ea Impermeabile