În Italia, paste gata (de exemplu, paste făinoase), de obicei servit cu orice sos. Una dintre cele mai populare sosuri italiene - pesto. bază pesto cuprinde ulei de măsline, busuioc și brânză rasă (adăugat alte ingrediente în diferite exemple de realizare).
Rețetă pentru paste cu pesto
Alegerea unei paste de înaltă calitate (paste) cu marcajul de pe etichetă „grupul A“, înseamnă că pasta este de înaltă calitate și fabricate din cel mai bun grâu dur. sos pesto Gata puteți cumpăra în supermarket sau de a găsi o rețetă pe site-ul nostru. Dacă doriți să faceți paste cu sos pesto. orice altceva (de exemplu, carne de pui cu ciuperci compot) se fierbe separat în avans. Pasta este, de asemenea, preparată separat, cel puțin, chiar înainte de a mânca.
Pasta totală reteta
Într-o singură porție, au nevoie de aproximativ 80-100 g de paste uscate. Cantitatea dreptul de pastă pus într-un recipient cu apă fierbinte și se fierbe la o stare de al dente, adică în 5-15 minute, apoi mutați pastele în strecurătoare, nu este necesar să se spele. Cea mai buna pasta de timp provarivaniya - 8-10 minute.
Acum puteți adăuga la pesto paste. a lua masa destul de auto-suficient, nu sunt neapărat nimic altceva. Puteți depune o paste cu sos pesto pentru orice masă în timpul zilei. În cazul în care calitatea pasta, fierte în mod corespunzător și este utilizat în proporțiile normale, nu se poate face griji cu privire la armonia formelor.
Paste cu sos pesto cu carne de pui si ciuperci.
- carne de pui fara piele si oase - 600 g;
- Ceapă - 1 buc;.
- ciuperci - 200 g;
- ulei de măsline.
cotlet de pui
Serviti amestecul, împreună cu pastele finite si sos pesto. Ar fi bine să adăugați ceapa verde și servi un vin de masă Lager de lumină. Pâine nu este necesară.
Paste cu sos pesto și creveți gustoase. Crevetii se vinde în congelate, crude sau ușor podvarennymi. Atunci când alegeți, asigurați-vă că pentru a verifica data de expirare. Pe ambalajul este de obicei pictat în detaliu, precum și cât de mult timp pentru a găti creveți până la gătit.
Separat, se fierbe pastele si creveti, apa se scurge, se răcește ușor și se servește cu sos pesto.