Paste cu busuioc - este incredibil de popular fel de mâncare și incredibil de gustoase, care vine la noi din bucătăria tradițională italiană. Se pare foarte frumos, se pregătește să rapid și ușor, are un gust teribil, datorită care a capturat inimile a milioane de oameni din întreaga lume.
paste clasic cu busuioc și roșii
- Pasta - 500-530 g
- roșii cherry - 500 g
- Usturoiul - dinte 3
- Busuioc proaspăt - 1 buchet
- Parmezan - 20 g
- ulei de masline - 1 masa. lingură
- Sare - un vârf de cuțit
Usturoiul se taie în felii, se prajeste in ulei de masline, se adauga jumatatile de tomate și busuioc tocat. Puțină sare și se acoperă cu capac. Fierbeti la foc mic, până când sosul până roșii înmoaie și să dea un pic de suc. Se fierb pastele este aproape gata sa, nu se lipesc între ele, ar trebui să fie lăsat ușor greuleț. Se amesteca cu sosul, se amestecă și se presară cu parmezan ras. Decoreaza frunzele de busuioc vase.
paste picante cu busuioc si nuci de pin
- paste - 200 g
- nuci de pin - 2 linguri. linguri
- rosii suculente - 2 buc.
- busuioc - 50 g
- parmezan ras - 2 linguri. linguri
- sos balsamic - 2 lingurite.
- ulei de masline - 2 linguri. linguri
- Usturoi - 2 dinți
În timp ce bucătari paste, care prepara sosul. Ne macina rosiile, usturoi si frunze de busuioc, se adauga nuci de pin și se prăjește totul în ulei de măsline. Am răspândit un sos gros pe paste, se toarnă sosul balsamic si se presara cu parmezan.
paste picante cu busuioc si carne de pui
- piept de pui - 1 buc.
- paste - 500 g
- ardei dulce - 1 buc.
- rosii - 2 buc.
- lukovitsa- 1 buc.
- chili piper - 1 buc.
- busuioc - 0.5 fascicul
- supa de pui - 1 cana
- ulei de floarea soarelui - 1 lingura. lingură
- sare și condimente - un vârf de cuțit
Foc mare, se prăjește ceapa tocata marunt si carnea de pui. Când vezi crusta, se adaugă cuburi mici de ardei dulce și roșii. Chili taie foarte fin, se adaugă la tigaie cu supa de pui. Fierbeti la foc mic, acoperit 5-7 minute, se adauga frunzele de busuioc tocat si continua sa gatesti carnea de pui cu legume pana cand se inmoaie. Adăugați pastele fierte în tigaie, se prăjește literalmente un minut la foc mare, se condimentează cu sare și piper.
Paste cu creveți și sos de busuioc
- farfalle - 300 g
- creveți - 320 g
- coaja de portocala si lamaie - 0,5 linguriță.
- Crema - 200 ml
- cremă de brânză - 1 buc.
- busuioc - 20 g
- ceapă - 20 g
- ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- condimente - 0,5 linguriță.
- Ulei de măsline - 20 ml
- Oregano - 1 linguriță. lingură
Se încălzește într-un ulei tigaie, usturoi tocat, coaja rasa si condimente. Un minut mai târziu, întins pe o tigaie semiinele de ceapa, le aduce la transparență. Se amestecă crema cu branza rasa topit, se toarnă în tigaie. Aici sosul la fiert, creveți adăugând și câteva minute îndepărtează de la căldură. Se toarnă sosul cu crevete fiert paste, se presara cu oregano si se decoreaza cu busuioc tocat cu ceapa verde.
Paste cu cârnați și busuioc
- Paste - 100g
- salam - 50 g
- Brânză - 50 g
- busuioc - 50 g
- unt - 10 g
Se taie în fâșii subțiri de cârnați brute, cu frunze de busuioc continua bine. Pastele fierte se adaugă untul, cârnați, busuioc și brânză rasă.
Paste - nu ne este familiar paste, este mult mai interesant fel de mancare. În scopul de a diversifica meniul nostru, încercați să gătească în loc de makaroshek nostru obișnuit - doar o astfel de pasta cu busuioc. Poftă bună, dragi cititori!
- Carne de porc cu busuioc
- Pui cu busuioc
- Salata cu busuioc și mozzarella
- Tomate cu mozzarella și busuioc
