Obiective: Pentru a furniza informații cu privire la principiile de bază ale nutriției copilului; dezvăluie semnificația cuvântului „dieta“;
pentru a arăta modul în care tulburările de alimentație afectează sănătatea copiilor; face recomandări pentru a se conforma cu dieta adecvata; pentru a monitoriza punerea în aplicare a studenților de studiu dieta clasă.
Dintr-o mizerie literală îi invit pe părinți să facă cuvinte în acest fel. pentru a putea citi proverbul popular.
confuzie alfabetice: GOL, NAM OAMENI, NU, O, CE, G, Nu, JOI, OD, NU, RH, NYI (Raspuns:. Un om avid de ceva care nu se potrivesc)
Cred că va fi interesat să știe de ce puterea a fost tema întâlnirii noastre.
Vizionarea mesele copii la micul dejun, am văzut că doar 30% dintre copii mananca terci, copii nu le place brânza caserolă. Cookie-urile și vafe prefera un coc cu unt.
Am decis să exploreze mai profund puterea copiilor. După analizarea răspunsurilor copiilor cu următoarele rezultate.
Se pare că 60% dintre copiii care au micul dejun acasă înainte de școală. 50% dintre copii nu mananca terci în fiecare zi. 55% dintre copii nu primesc în fiecare zi în dieta de fructe si legume proaspete.
Deci, tot nu este bine în catering elevii mai tineri.
Pentru a rezolva această problemă, vom vorbi astăzi despre modul în care ar trebui să fie organizată de putere pentru copiii noștri, astfel încât acestea sunt sănătoase.
Informații 3.Teoreticheskaya pentru părinți.
Nutriție oferă funcțiile vitale de bază ale organismului. Ei au în special trebuie să includă o creștere și dezvoltare, precum și actualizarea continuă a țesutului (partea din plastic a alimentelor). Cu energia livrată de alimente necesare pentru toate procesele interne ale corpului, precum și pentru activitatea externă și de mișcare. În cele din urmă, o persoană devine de substanțe alimentare, care sunt necesare pentru sinteza compușilor care acționează în calitate de catalizatori biologici și regulatori: hormoni si enzime.
Prin urmare, cerința de bază pentru produsele alimentare este de a se potrivi cu cantitatea și calitatea alimentelor are nevoie organismul.
Selectați principiile de bază ale unei alimentații adecvate:
1. Respectarea de calorii dieta consumul de energie de zi cu zi.
2. Respectarea compoziției chimice, calorii și volum dietă nevoile de vârstă și caracteristicile organismului.
3. Un raport echilibrat de nutrienți în dieta (proteine, grăsimi, carbohidrați).
4. O varietate de alimente utilizate (gamă largă de produse, inclusiv legume, fructe, boabe, diverse verdeață).
5. alimentele potrivite culinare și procesate pentru a păstra valoarea biologică și nutritivă.
corpul copilului, chiar și în repaus consumă energie. Atunci când mușchiul și metabolismul de lucru mentale este îmbunătățită. Consumul de energie variază în funcție de vârsta copiilor.
Asigurați-up că energia nu poate fi decât în detrimentul puterii. Alimente pentru a aduce beneficii maxime, acesta trebuie să conțină toate substanțele care alcătuiesc corpul nostru: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale si apa.
Proteinele sunt o componentă esențială aprovizionare. Cele mai importante surse de proteine sunt următoarele produse: carne, pește, ouă, brânză, lapte, pâine, cartofi, fasole, soia, mazăre.
Consumul insuficient de grăsime poate duce la o perturbare a sistemului nervos central, slăbirea mecanismelor imunobiologice, schimbări în rinichi, piele, organe de vizibilitate. în grăsimi suficiente se găsesc în alimente, cum ar fi ouă, ficat, carne, slănină, pește, lapte. alimente pentru copii foarte buna sursa de grăsime este unt. Ca grăsimi vegetale valoroase și.
Carbohidrații sunt o sursă majoră de energie. Persoanele angajate în muncă manuală mentală sau de lumină, care necesită o cantitate mică de carbohidrați; atunci când nivelul ridicat de muncă fizică și sport au nevoie de carbohidrati creste. Persoanele care sunt predispuse la totalitate, pot fi reduse în dieta de carbohidrati fara prea mari daune sănătății. Cele mai multe sunt bogate in alimente carbohidrati vegetale: paine, cereale, paste, cartofi. carbohidrat pur este de zahăr.
Vitaminele - acestea sunt substanțe care sunt absolut necesare în organism la nivelul minim pentru a sustine viata. Absența prelungită de vitamine din dieta duce la deficit de vitamina, dar cel mai adesea hipovitaminoză, a cărui dezvoltare este asociată cu lipsa de vitamine in dieta; Acest lucru este vizibil mai ales în lunile de iarnă și de primăvară. Cele mai multe dintre hipovitaminoză se caracterizează prin trăsături comune: a crescut oboseala, există o slăbiciune, letargie, capacitate redusă de lucru, scade rezistența organismului.
Corpul uman are nevoie, de asemenea, o sursă sistematică de săruri minerale. Dintre acestea, - sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, clor, care aparțin microelementelor, deoarece acestea sunt necesare zilnic în cantități relativ mari, și de fier, zinc, mangan, crom, iod, fluor, care sunt necesare în cantități foarte mici . Fructe de padure. Fructe si legume - surse de multe substanțe importante pentru organism: vitamine, în special vitamina C, săruri minerale.
Nevoia pentru corpul unui copil în apă mai mare decât la adult, deoarece creșterea celulară este posibilă numai în prezența apei. Adult per 1 kg greutate corporală necesită 40 ml de apă pe zi, și un copil de 6-7 ani - 60 ml. Prin urmare, dieta ar trebui să fie compus, astfel încât la fiecare masa copilul primește necesar un singur fel de mâncare lichidă.
Astfel, dieta mai variate, cu atât mai mult o gamă largă de produse alimentare va include, cu atât mai mare probabilitatea ca organismul primește toate materialele necesare pentru el.
Atunci când gătit, este important să se ia în considerare tipul de prelucrare culinară a produselor. Cele mai permisive păstrarea substanțelor valoroase, sunt metode cum ar fi prelucrarea fără preparare de evacuare a apei pripuskaniya și produse vegetale pentru pasaje, de gătit și de stingere pentru carne, lapte și coacere pentru produse din pește.
o mare importanță este dieta corectă pentru dezvoltarea normală a corpului copiilor. Conceptul de „dieta“ include mese regulate, multitudinea de putere, distribuirea dieta de zi cu zi a calorice, compoziția chimică, și greutatea pachetelor alimentare în mese individuale.
În cazul în care copilul este obișnuit cu micul dejun, prânz și cină, la un anumit moment, apoi de timp el devine pofta de mancare, ca organism incepe selectarea sucuri de alimente. Nerespectarea dieta poate fi cauza multor boli, consecințele care nu afectează întotdeauna imediat.
Nociv în cazul în care copiii „intercepta“ în mișcare o bucată de pâine, prăjituri, hamburger, etc. Hrana este mâncată cu plăcere și apoi, în cantități mai mici decât este necesar. încălcare dieta poate duce la o lipsă totală a poftei de mâncare și de indigestie.
Numărul de mese se stabilește în funcție de vârsta și rutina de zi cu zi a elevilor. Pentru elevii mai mici se recomandă de 4 ori pe zi, este de asemenea posibil, 5 mese.
Dimineața corpul copilului folosește energia intensiv, pentru că în acest moment este cel mai activ. Prin urmare, micul dejun trebuie să conțină o cantitate suficientă de nutrienți și includ carne fierbinte, cereale, legume, brânză sau ouă feluri de mâncare, precum și lapte, cafea sau ceai cu pâine și unt. Masa de prânz ar trebui să constea din două sau trei feluri de mâncare: borș cu legume și fructe compot sau jeleu, fructe. Pentru o gustare de după-amiază și masa de prânz de fructe perfect adecvate, suc, lapte sau iaurt gustare. Cina este recomandată timp de 1,5 - 2 ore înainte de culcare, în principiu, ar trebui să includă feluri de mâncare pe bază de cereale sau vegetale cu unt, lapte sau iaurt. Inainte de a merge la culcare, nu este recomandat sa se consume alimente care conțin o mulțime de proteine, deoarece acestea sunt un stimulent pentru sistemul nervos, creste activitatea organismului și lung întârziat în stomac. În același timp, copiii dorm neliniștite și noaptea nu au timp să se relaxeze.
Durata de prânz și cină ar trebui să fie de 15 minute, masa de prânz - 30 de minute.
Cu toate acestea, pentru orice sfat trebuie să fie abordată în mod individual, studiind și de a asculta nevoile organismului.
Versiunea recomandată a dietei de student (prima schimbare)
ore de masă