Pepper - una dintre cele mai savuroase feluri de mâncare de legume, care va da claritatea și luminozitatea culorilor. piper amar, murat în timpul iernii, este cea mai bună opțiune. Se recomandă de a găti cu hrean, usturoi, ierburi diferite. El va deveni vasul cel mai preferat întreaga familie. Poate fi sare, bautura, conserve cu sos, și cu ea puteți face o poftă de mâncare minunat pe timpul iernii.
Pepper - una din cele mai savuroase feluri de mâncare de legume, care va da claritatea și luminozitatea culorilor. piper amar, murat în timpul iernii, este cea mai bună opțiune. Se recomandă de a găti cu hrean, usturoi, ierburi diferite. El va deveni vasul cel mai preferat întreaga familie. Poate fi sare, bautura, conserve cu sos, și cu ea puteți face o poftă de mâncare minunat pe timpul iernii.
1 valoarea nutritivă, indicații și contraindicații
ardei iute murate, pregătite cu atenție pentru iarna, da feluri de mâncare preferate un gust picant și luminos aromat.Upotreblenie alimente ardei iute stimulează uman endorfinele organismul produce - hormonul de bucurie și fericire.
- Acesta stimulează sistemul nervos, determinându-l să rămână în formă bună;
- spori imunitatea, astfel încât oamenii rareori bolnavi;
- îmbunătățește funcționarea circulația sângelui;
- Se elibereaza de stres și durere.
Cu toate acestea, nu toți oamenii au această legumă este utilă deoarece conținea endorfine. Medicii avertizează că numărul acelor persoane care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal (GIT) a puterii sale trebuie să fie complet eliminate sau reduse. Prin urmare, în cazul în care o persoană a fost gastrită, pancreatită, colecistită sau un ulcer la stomac, este necesar să se renunțe la ardeiul iute ascuțit.
Murate ardei iute pentru generarea de endorfină
Pentru toți ceilalți, el este pur și simplu un depozit de substanțe nutritive și vitamine. Acestea includ vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP, fosfor, beta-caroten, colină, fier, potasiu și altele.
In doze moderate vindeca o serie de boli:
- insomnie;
- diabet;
- astm bronșic;
- alergii;
- ateroscleroza;
- tumoră benignă
Luați în considerare cele mai populare și delicioase rețete pentru marinare, decapare și conserve. Și, de asemenea, împărtășesc rețete cele mai bune spații libere pentru iarna.
2 murate ardei iute în timpul iernii: rețeta și metoda de preparare
Ce ar putea fi mai delicios murat ardei iute picant? In aceasta reteta, vom încerca să împărtășesc cu voi secretele pregătirii sale. Poate că după acest ardei amar, murat pentru iarna, va deveni piesa ta preferata. pickle vegetală Cimbru următoarea metodă.
- piper amar acută - bazat pe borcan de 1 litru;
- frunze de coacăze hrean și cireșe - 3 - 4 buc.;
- piper - 5 - 7 buc;.
- Usturoi - 5 - 8 dinți;
- ierburi (patrunjel, marar, tarhon, busuioc) - la gust;
- scorțișoară, cuișoare pentru picanterie.
Marinare de legume picant
Pentru sosul trebuie să luați următoarele componente:
Rețeta de preparare este destul de simplu. borcan Quart ar trebui să fie sterilizate. Răcite borcanele sterilizate pentru a fi stivuite pe partea de jos a frunzelor coacăze negre, hrean și cireșe. Apoi, se adaugă ierburi proaspete tocate (patrunjel, marar, tarhon, busuioc). Apoi, plasat intr-un borcan de condimente (scorțișoară, cuișoare) usturoi și piper.
După toate condimentele de decapare sunt în bancă, du-te la ardei iute amar. Acesta trebuie să fie curate și bine pus în bancă pentru cele mai multe dintre umeri.
De stabilire ardei în borcane
Billet toarnă apă clocotită. Se acoperă cu un capac sterilizat și se lasă 5 minute. Apa a fost apoi scurs din borcan într-o oală și baza sa pentru a prepara o marinată. Pentru a face acest lucru, se adaugă sarea și zahărul în apă clocotită. 1 minut înainte de fierbere se adaugă oțet. Gata fierbinte pentru a se toarnă sosul, atunci băncile pot fi rulate în sus.
Apetisantă marinat gata să se răsucească. Acum, în timpul iernii vă puteți bucura de aroma de piper picant în combinație cu feluri de mâncare preferate. piper marinat va fi un decor excelent pentru atât convenționale, cât și pentru masa festivă.
Marinarea cu otet poate fi înlocuit cu lămâie, dacă nu vă place acru notă în farfurie.