Sfat de menaj:
supa Sărate pot fi făcute comestibile - dacă poți omite orez înfășurat în tifon, orezul va absorbi excesul de sare. Rice atunci trebuie aruncat.
Dacă aveți de gând să gătesc heringul coaptă în cuptor, este mai bine și mai convenabil dacă trebuie să pregătească toate ingredientele dintr-o dată, și numai atunci vor fi stabilite în formular, deoarece, de exemplu, cartofi blackens repede. Să începem de gătit hering la cuptor cu cartofi.
Reteta hering la cuptor:
- hering congelat - 2 buc.
- Cartofi - 700 g
- Tomatele - 200 g
- Luk- 100 g
- Brânză - 150 g
- Ouă - 2 buc.
- Smantana - 1 lingura .L.
- Apa - 100 ml
- sare
- praf de piper negru
- curry
- Hamei-suneli
- ulei de floarea soarelui
Pentru a găti hering cu cartofi, în primul rând, este necesar să se dezghețe peștele, apoi se curata si se taie în fileuri, eliminând în același timp, cât mai mult posibil de semințe. Puteți tăia apoi în convenabil pentru tine o piese la carte.
Ceapa se taie în inele de jumătate au nevoie, cât mai subțire posibil, astfel încât să poată pregăti în cuptor. Tomate - cuburi. De data aceasta am folosit roșiile congelate. Brânză freca pe o răzătoare grosier. Pasul final - curat și trei pe o răzătoare grosier de cartofi. Și acum, când sunt pregătite toate produsele, puteți fi preparate hering direct cu cartofi. Am pus toate straturile în matriță. Am folosit mucegai de sticlă. Desigur, ar trebui să fie unse cu ulei de floarea-soarelui.
Primul strat - cartofi, ras pe o răzătoare grosier, este necesară adăugarea de sare, se adaugă condimente, am folosit curry și hamei-suneli.
Al doilea strat - hering.
Următoarea face de umplere: Într-un castron separat de ouă se amestecă și smântână, adăugând apă, sare și piper. Se amestecă. Completați toate noastre „budinca“. Se presara cu brânză rasă.
Acum puteți pune un hering cu cartofi și legume în cuptorul preîncălzit. Se coace 35 de minute la 220 de grade.
Și totuși, cu cartofii rasi se dovedesc cartofi clatite foarte gustoase. asigurați-vă că să-l încercați!