Ham si limba fierte se taie în cuburi mici. ceapă verde și spălare mărar uscat și se taie. Cook a fiert tare ouă, rece, se curata si se taie în cuburi mici. Toate ingredientele preparate sunt amestecate împreună într-o cratiță mică și se toarnă cvas rece. Sare, se amestecă bine și a pus în frigider.
Pickles clătit în apă rece și se taie în felii. Aranjați intr-un vas adanc si se acopera cu okroshka rece. Adauga smantana si se serveste imediat.
Hash cu muraturi - varianta neobișnuit de gătit supa delicioasa rece. Dar, ca muraturi pot skvasit amestecătură fierte, este recomandat pentru a găti fără castraveți și să le adăugați direct atunci când se aplică pentru o masă, chiar în vas. În ciuda combinației neobișnuite de ingrediente hash cu murături obținute foarte gustoase și delicioase.
Ingredinety:
- sunca - 200 g
- limbă fiartă - 200g
- Ouă - 3-4 bucăți
- arpagic - 120 g
- murături - 50 g
- Crema - 150 ml
- Cvas - dupa gust
- marar - dupa gust
- sare - dupa gust
Informații generale:
Denumirea comună: hash