Dragii mei prieteni, soțul meu a avut de curând ziua de naștere, iar meniul meu festiv cu această ocazie, în plus față de feluri de mâncare tradiționale, era încă frigaruile de somn.
de multe ori gătim din cauza somn, dar aici e marinata pe care am folosit de data aceasta a fost nou pentru noi. Mulți nu-mi place acest pește pentru gust nămol, deși îmi place, dar aceasta marinata, întrerupând orice gust și miros. Pește obținut pur și simplu Yum.
Când am mâncat acest somn în ideea mea el a fost născut ca acest marinata poate fi folosit nu numai pentru gratar, dar, de asemenea, pentru coacere în cuptor. Voi încerca și să fie sigur de a împărtăși cu tine experiența.
De asemenea, doresc să adaug, pentru oricine e nici un secret că orice gratar delicios conducte fierbinte, dar știi, îmi place mai mult ca somn în a doua zi. Dar acest lucru fiind spus cine iubește.
Cum se marineze somn pe frigarui
Pentru a marinati somn pe frigarui, mai întâi trebuie să pregătească un marinată complex, dar nu vă faceți griji - complexitatea numărului de ingrediente și toate. Chiar procesul de preparare este foarte simplu.
- Sos de soia - Articolul 1.5. l.
- Smantana - 2 linguri. l.
- muștar franceză - Articolul 0.5. l.
- Coaja de lamaie - 0,5 linguriță ..
- Usturoi - 2 val de mare
- Boia - 1 vârf de cuțit
- Sare - un pic
Valoarea energetică - 320, 41 de calorii
100 g de acest fel de mâncare conținut:
Pentru că în regiunea noastră nu vinde somn proaspete, a trebuit să se stabilească pentru înghețată, din păcate, dar chiar și de la o astfel de kebab de pește dovedit delicios și în timp ce mergea pe masa de sărbătoare, am fost o tăiere în bucăți mici, decongelate curs. Ei bine, dacă se pregătesc pentru un picnic, se poate creste mai mare pentru a face.
Noi amâne somnul deoparte și să se pregătească sosul. Coaja de lamaie freca pe cel mai mic răzătoare. Usturoiul curat și apăsăm. Toate ingredientele sunt amestecate. Sarea se adaugă destul de un pic de când am sărat sos de soia. Peștele poate fi, de asemenea, un pic de sare, și cel mai important, că în kebab final nu a fost sărat.
Iată un sos dovedit.
Umpleți-le somn se amestecă pentru a marinata invaluit fiecare bucată de pește și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră maximum o oră.
În acest timp grădina este deja fumate cărbuni de ramuri de pomi fructiferi rămase după tăiere de iarnă. Dacă le-ați cumpărat în magazin - ei vor lucra, de asemenea.
Cum de a găti un somn pe gratar
Somnul proaspăt poate fi pus pe frigarui, dar decongelate dificil, prin urmare, să-l gatiti pe gratar, am folosit gratar zăbrele convenționale.
Sincer, am ajunge la gătit și reperat timpul necesar pentru a găti kebab, soțul meu. Dar mi se pare că, din momentul în care soțul a luat somnul și până în momentul în care a adus kebab-a gata a mers undeva 30-40 de minute.
În orice caz, somn gatiti mai repede, mai important, în mod constant rândul său, gratar. Băț funingine șic uniform și a fost foarte frumos să se uite la, iar gustul oaspetilor prea mult. Când pur și simplu ne-am marinat și fierte pe foc, așa că nu funcționează. Deci, dacă doriți să vă frigarui de pește, recomand acest marinata.
Vă doresc să se bucure de masa, retete delicioase și succes în bucătărie.
Vă doresc tuturor fericire, Natalia Murga
minut pozitiv
O fată de patru ani și jumătate au citit „Povestea pescarului și pește.“ - E un om bătrân prost - ea a fost indignat, - a cerut peștele o casă nouă, un nou jgheab. Am întrebat femeia vechi de la o dată nouă.