Cum se prăjește în întregime cârnați
produse
Apa - 300 ml
Carnaciori - 2 buc
Cum se prăjește cârnați
1. Se toarnă 300 ml de apă într-o tigaie de teflon adâncă.
2. Puneți o tigaie de apă pe foc mediu, se lasă să fiarbă.
3. Carnaciori curat din piele, în cazul în care este sintetică, crustă naturală - plece.
4. Puneți cârnații într-o tigaie de apă clocotită.
5. cârnații Gatiti timp de 10 minute fără capac până când umiditatea sa evaporat, iar cârnații nu vor fi prăjit pe suc propriu și acoperit cu o crustă.
Cum se prăjesc feliile de carne cu ceapa
produse
Carnaciori - 2 buc
Ulei vegetal - 20 ml
Ceapă - 2 cepe
Sare - jumătate de linguriță
Cum se prăjește carnati cu ceapa
1. Carnaciori perie din piele sintetică, în cazul în care pielea este natural - să plece.
2. felii tăiate de cârnați în grosimea transversală de 1-1,5 cm.
3. Becul curățat tăiat în inele groase polsantimetra groase.
4. Se toarnă baia de ulei, se încălzește până bule.
5. Puneti ceapa ulei fierbinte, se prăjește timp de 3-5 minute, amestecând în mod regulat.
6. Puneți feliile de ceapa cu cârnați la grătar, pâine prăjită, amestecând din când în când, la 5 minute până la crocant pe ambele părți.
Cum se prăji cârnați cu cartofi
produse
Cartofi - 500 de grame
Untul - 2 zaruri medii
Ulei vegetal - 20 ml
Mere - 2 buc
Lemon - jumătate
Carnaciori - 4 buc
Cream - 40 ml
Lapte - 75 ml
Făină - 15 grame
Muștar - 1 linguriță
Sare - jumătate de linguriță
Piper - după gust
Orice condiment din ierburi uscate - un vârf de cuțit mare
Patrunjelul - cateva crengute
Cum se prăjește cârnați cu cartofi
1. Se spală și coaja cartofii, se taie în jumătate fiecare cartof.
2. Așezați jumătate cartofii într-o cratiță, se adaugă apă pentru a acoperi cartofii în două degete.
3. Pune cartofii tigaie pe foc mediu, deoarece bucătarul care fierbe timp de 20 de minute.
4. Lapte și smântână se amestecă într-un cerc de metal, plasat pe un foc liniștit, de căldură până la cald, dar nu se fierbe.
5. Se toarnă supa din tigaie cu cartofi, cartofi în aceeași tigaie potoloch tolkushkoy câteva minute.
6. Se toarnă amestecul în cartofi lactici, put ulei cub pound continua până când plămada este netedă.
7. Mere spălate, tăiate în cuburi de aproximativ 1,5 cm. 8. Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie.
9. suc proaspat de lamaie, se presara cu mere felii.
10. Talerul plasat pe foc mediu, se topesc într-un cub de unt.
11. Puneți în mere unt topit, capac, tocană timp de 5 minute.
12. Într-o tigaie separat, se toarnă ulei vegetal, căldură la foc mediu până bule.
13. Carnaciori perie din piele sintetică, în cazul în care pielea este natural, ea poate fi lăsată.
14. Pune în cârnați ulei fierbinte, fript 5 minute pe ambele părți până maro.
15. Carnaciori așterne tigaie, pan la stânga pe placă.
16. Într-o tigaie, unde gratar cârnați, se toarnă 250 ml de apă clocotită, se adaugă făină, sare și piper, pune muștar, se amestecă, se ține pe o placă timp de câteva minute.
17. Compot mere Adauga la piure de cartofi, sare și se amestecă.
18. Pătrunjel spălare, tocat.
19. Puneți cartofii și piure de mere și cârnați la grătar pe o farfurie, se toarnă sosul de muștar deasupra, se presara cu ierburi uscate și pătrunjel tocat.
Fkusnofakty
- Dacă ați pierdut forma atunci când prăjiți cârnați. a explodat și au dovedit, înseamnă că există o parte dintr-o mulțime de amidon sau a altor materiale de umplutură ieftine. Aceste cârnați mai mult este mai bine să nu cumpere.
- Carnaciori înainte de prăjire se fierbe câteva minute în apă în tigaie, astfel încât acestea pe deplin pregătite sau cârnați pot rămâne în interiorul brut sau rece.
- Carnaciori în carcasă naturală nu este necesară pentru puncție, în caz contrar sucul lor se va dovedi uscat și cârnați.
- trebuie mai întâi să se dezghețe cârnați de prăjit congelate, în caz contrar, ei pot rămâne în interiorul brut, în timp ce exteriorul este deja acoperită cu o crustă.