feluri de mâncare lactate sunt un atribut esențial al unui regim alimentar echilibrat. terci de orz cu lapte - alimente sănătoase, delicioase și hrănitoare pentru copil și părinții săi.
Datorită proprietăților sale acest fel de mâncare este un mic dejun tradițional. Care a fost motivul pentru o astfel de popularitate și cum să gătească dreapta terci de orz?
Compoziția și proprietățile benefice ale terci de orz cu lapte
uruială de orz amintește de bine-cunoscut terci de orz, dar are o valoare de alimente și energie mult mai mare. Produsul este obținut din orz, care este zdrobit în particule fine.
- uruială de orz cu lapte se destrame mult mai repede decât aceeași perla;
- păstrarea tuturor proprietăților de orz. Acest lucru este valabil mai ales de fibre, care rămâne în nucleele de cereale.
terci de orz cu lapte va fi util pentru orice și toate persoanele care nu au intoleranță la lapte. Conținutul ridicat de terci de carbohidrati orz lung cu lapte dă energie și putere.
În plus, ajută la eliminarea toxinelor din organism, care îmbunătățește în mod automat starea pielii și a tuturor țesuturilor. De aceea, nutritionistii recomanda consumul de acest terci, cu exces de greutate, deteriorarea sistemului digestiv, insuficienta renala si a bolilor cardiovasculare.
Singura zbura în unguent în unguent este că produsul conține gluten, care este mai bine să nu utilizeze copii sub 9 luni.
instrucţiuni pentru gătit
Pentru a beneficia pe deplin de terci de orz, atunci când este necesar să se respecte prepararea unor nuanțe. În acest crupa nu înmuiate, spre deosebire de orz. Acesta poate fi gătite în cuptor, oala, tigaie sau multivarka. În acest caz, nu ia mult pentru a aduce la starea de moale.
- sorteze cu atenție cereale într-o sită. Chiar și după tratament, există pietre mici și prăjituri, de la care vrei sa scapi de.
- Se toarnă cereale în apă rece. După fierbere este necesar pentru a reduce căldura și se acoperă cu un capac de sticlă timp de 20 de minute.
- Observați raport adecvat de apă la cereale. Dacă doriți să gătesc terci de orz sfărâmicios ca un fel de mâncare parte, cel mai bine este de a folosi o cana de fulgi de ovăz 2,5 cani de apa. Pentru copii este cel mai potrivit terci vâscos, cu un raport de 1: 4.
- Utilizați ulei suficient. Adăugarea ar trebui să fie în vas înainte de servire. utilizate în mod obișnuit unt, dar ca un exemplu de realizare alimentar poate folosi o legumă. Număr optim - 1 lingura. l. 1 bol de cereale.
- Scrierea se reazemă în masă după preparare. Acest lucru ar trebui să plece cât mai mult timp în decoctul - aproximativ 20 de minute.
opțiuni de gătit
Numeroase rețete yachki vă permit să-l utilizați ca garnitură la diverse feluri de mâncare. Clasic ca reteta de orz terci nu prezintă nici o dificultate. Pentru a crește valoarea nutritivă, uruiala fiert în lapte. Această opțiune este perfectă ca un mic dejun, care va da un impuls de energie în întreaga prima jumătate a zilei.
- orz - 1 cană;
- zahar - 1 lingura. l.;
- apa - 2 cani;
- lapte - 2 cani;
- sare - dupa gust;
- unt - '30
Pentru a găti în mod corespunzător terci, efectuați următorii pași:
- Se toarnă uruiala în apă, a pus pe un foc mic.
- Se fierbe până când fierbe apa.
- Se toarnă într-un recipient de lapte cald.
- Adăugați sare și zahăr.
- Se amestecă și se reduce căldura chiar mai mult.
- După 15 minute, se scoate de la căldură și se lasă să fie terci bine fierte fierte în cuptor sau sub o pătură.
Ia-terci de orz delicioase cu lapte și crocante miezuri și o mulțime de fibre. Acest set este perfect pentru un adult, dar va fi prea dur pentru copil.
Înainte de a găti terci pentru copil, trebuie să preînmoaie orzul în apă pentru mai multe chasov.Eto face vasul mai blând și foarte mult viteza de gătit.
Prepararea terci de orz cu lapte în multivarka
Înainte de a găti yachku trebuie să se spele în mod repetat noada, și pentru a pregăti apa, untul, zahărul și laptele.
Aceasta este urmată de:
- Pune zahăr, unt și cereale într-un castron Multivarki.
- Se toarnă conținutul de apă și se amestecă. Puteți adăuga stafide pre-spălate, prune sau caise uscate.
- Pune în programul multivarka „terci de lapte“ (disponibil în cele mai multe dispozitive) și a stabilit un timp de 35 de minute.
- După semnalul sonor yachka va fi gata.
Această metodă simplă de gătit va oferi mizerie lipicios, care nu va curge chiar și într-o placă plană. Pentru a face mai puțin lichidă, este posibil să preincalzirea timp de 10 - 15 minute după preparare.