Cum se prepara ceai
Ceaiul poate fi numit pe bună dreptate băutură mai aromate, gustoase și sănătoase. Dar răspunsul simplu pentru a prepara ceai, nu poți. Pentru că depinde de ce fel de gust și doresc să obțină un rezultat. Cu toate acestea, există sfaturi de bază și sfaturi rețetă de bază. La urma urmei, pentru a prepara ceai - este o artă dificilă. Și nu deține anumite secrete pot ruina cele mai bogate și cele mai delicioase soi.
- frunze de ceai uscate - 1 linguriță (Ceai poate fi orice alb, verde, negru, galben, roșu)
- Apa potabila - 250 ml
Consiliul. doza cea mai optimă de frunze de ceai - 1 linguriță 250 ml de apă. Cu toate acestea, această proporție poate fi modificată în funcție de intensitatea dorită de sudură.
pentru prepararea de feluri de mâncare:
- Ceainicul ceai 200-250 mg
- Se încălzește un prosop mic
Porții - 3
- Prepararea hranei - 1 minute
- Cursuri Timp de gătit - 7-10 minute
Ceainicul, ceea ce va face ceai, se toarnă peste apă să se încălzească la fierbere. Acest proces se poate face într-un cuptor cu microunde. După el se toarnă frunzele de ceai uscate.
Sfat: înfierbânta trebuie doar vas de porțelan sau ceramică groasă. O astfel de manipulare nu este efectuată cu sticlă și plastic ceainic. Nu este necesar să se utilizeze un ceainic de metal.
Prin acest timp, se aduce la fierbe apa de băut. Atunci când un grup este format pe suprafața de bule, provocând o ceață ușoară filtru îndepărtează de la căldură și a fost lăsat să se răcească la 80-85 ° C După ce se toarnă frunzele de ceai la 1/3.
Sfat: se toarnă ceai cu apa de fierbere nu poate fi, deoarece apă clocotită rece arde frunzele de ceai. Opărirea soiuri diferite de ceai are temperatura apei: pentru alb -65-75 ° C -75-85 ° C verde, negru - aproximativ 90 ° C Atunci când nu termometre determina apa de încălzire poate fi după cum urmează. Când apa din ibric formează un fierbător de apă și abur ușor vibrează, temperatura este de 65-75 ° C, bule apar mai întâi la 90 ° C
Închideți capacul ceainic.
Acoperim-l polotenechkom pentru a acoperi nasul și orificiul din capac. Lăsați ceaiul la infuzat timp de 1 minut pentru a umfla frunze.
După repetarea procedurii și umple mai multă apă la 2/3 din 1 minut și îndemne capacul.
Completați toate ceainicul apa de fierbere, dar că între capac și apa a fost un pic de spațiu. Vasul este acoperit și ultima dată când ne-am menține timp de 3-5 minute. Întreită turnare de apă nu se va răci mai repede.
Ceaiul Gata este turnat în cupe și trece la petrecerea de ceai. În cazul în care ceaiul nu este beat, extractul din frunze Ceainicul, deoarece ei vor da băutura amară. La aceleași frunze de ceai într-un ceainic nu stoarce, de asemenea, ea va da un gust amar. Acest lucru se explică prin faptul că acestea conțin taninuri, care sunt eliberate în timpul push-up-uri.
- Dacă utilizați frunze de ceai, frunzele pot fi preparată din nou.
- Ceaiul poate excita si calma. efect calmant apare după 2 minute de excitație berii - 5.
- Atunci când fabricarea berii frunze de ceai de zahăr pus nu este acceptat în ceainicul. De obicei, este adăugat direct în ceașcă. Dar este mai bine să bea o băutură un pic de zahăr, cu un cub de zahăr, miere sau fructe uscate.
Îmi place, băutura mea preferată 27 septembrie 27 0
Masha, eu nu văd nici un motiv pentru a deranja cu ceai berii. Cât despre mine, dacă numai el a fost mare și nu de praf, care oferă pungi. Am folosit pentru a turna apă clocotită 1 linguriță frunze de ceai, și așteptați undeva la 5 minute pentru a permite frunzelor de ceai se stabilească în partea de jos a sticlei. În ceea ce privește capacitatea, am un ceainic ceramică normală, pe care nu am nici toarnă peste apă clocotită. Și gustul de ceai, nu mă plâng.
Masha, și nu am fost familiarizat cu o astfel de procedură complexă de luare de ceai. In timp ce bea această băutură în fiecare zi, timp de câteva cești, infuzat fără labirintul descris. Și de a folosi întotdeauna un ceai de frunze. Pungile el într-adevăr de calitate slabă, sau mai degrabă, să aibă un ceai de praf, așa că dă culoarea în câteva secunde. Fructele din ceaiul îmi plac, în special mere sau fructe citrice.
Larisa, pentru că ați cumpărat ceai de calitate inferioară. De asemenea, am observat că unele mărci de ceai ambalate imediat după fabricarea berii capătă o culoare maro închis. Și dacă am cumpăra frunze de ceai în vrac, atunci acest lucru nu este respectat, chiar dacă ceai pentru a prepara o doză dublă. Așa că prefer varietatea verde, au o aromă plăcută și gust picant, și nu contează care, în același timp, în culoarea de ceai.