Modul tradițional de gătit
Scurgeti nevoie preparată de ceai complet. La fiecare gust ulterior puer frunze de ceai va deveni tot mai multe nuanțe.
lapte Puer Puer și lapte: care este diferența?
Pentru a evita confuzia, trebuie remarcat faptul că acest lucru nu este același lucru. Puer de lapte - este unul dintre soiurile de Puer, are un gust delicat cu note de caramel și lapte. Acesta poate fi preparat în modul tradițional, care a fost descrisă mai sus. Un lapte Puer preparata din lapte cald grăsime și infuzată câteva minute până când frunzele de ceai dispar (de obicei, ușor mai lung decât metoda convențională cu apă). De asemenea, este posibil să se „fierbe“ - 500 ml de lapte durează aproximativ 3 lingurițe Puerh și 20 g de unt nesărat. frunze de ceai este spălat cu apă rece; este mai bine să facă de câteva ori. În laptele de fierbere, se pune untul si ceai. Gatiti băutură ar trebui să nu mai mult de 5 minute să fie, în caz contrar există riscul de a avea o amărăciune neplăcută. A doua oară când nu se poate utiliza frunzele de ceai.
Cele mai minunate rețete uimitoare ceai Hibiscus sunt aici.
În Mandarin - Citrus iubitorii shades
Pu-erh este fermentat în mandarină într-un mod special, folosind întreaga coaja fructului. metoda de preparare al acesteia nu este foarte diferit de obicei, dar experții sfătuiesc să păstreze câteva lucruri mici. Deci, să vedem cum să fiarbă PU-erh în mandarină. În primul rând, temperatura apei ar trebui să fie ceva mai mic decât de obicei - aproximativ 80 de grade. În al doilea rând, acest tip de Puer nu pot fi spălate înainte de fabricare a berii. În cele din urmă, în scopul de a îmbogăți aroma, pune o mică felie de coaja de mandarina în oală.
Brewing Puerh liber
Metodele anterioare de fabricare a berii sunt utilizate în principal pentru Puer comprimat. Caracteristica lor principală este că pentru prepararea unui ceai cu adevărat delicios trebuie să ia în considerare regulile diferite. Puer pierde avantajul că nu este la fel de exigente respectarea tuturor detaliilor. Cel mai important lucru pentru acest ceai - pentru a alege dreptul de suma de frunze de ceai. Ca presata Puer, este de asemenea posibil să se utilizeze de mai multe ori.
Și amintiți-vă: indiferent de ales de Dvs. de ceaiuri sau metode de gătit, este de dorit să se utilizeze apă moale, atunci când berii.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a bea numai ceai proaspăt preparat, în caz contrar proprietățile lor benefice și gust va dispărea. Luați această băutură nobilă cu respect, și vă va aprecia!
articole similare
