Coaceți puiul în cuptor în folie foarte ușor. Pentru a face acest lucru, nu este nevoie să posede orice aptitudini speciale culinare. Mai ales că pui la cuptor bine, nu poate fi preparat fără gust. Tot ce ai nevoie pentru acest fel de mâncare - un pui. condimente și folie.
Mă grăbesc să se constate că pui. coapte în folie, gustul nu poate fi comparat cu nici un alt pui, de exemplu, fierte în pergament sau manșon culinare. Din aluminiu „Capacul“ carnea coaptă în mod uniform prin intermediul, păstrând toate substanțele nutritive și aroma. Și ce pare gustos crocant la cuptor piele de pui! Pentru a transmite în cuvinte gustul și aroma vasului este destul de dificil. Mai bine o dată pentru a încerca și să facă propriile lor concluzii. Deci, alături de noi, vă vom arăta cum să coace pui delicioase în cuptor în folie.
Se spală carnea de pui bine, dacă este necesar, penele rămase sunt smulse. Se lasă să se scurgă apa, și apoi puse într-un recipient adânc (de exemplu, vas), care este la marinat pui.
Carnea de pui pe toate laturile și cu generozitate lubrifia interiorul marinata. Resturile marinata se toarnă puiul pe partea de sus. Marinata ar trebui să fie suficient pentru a acoperi carnea de pui într-o jumătate de castron. Trimite păsări de curte se marineze în frigul cel puțin 4 ore (preferabil peste noapte). În timpul marinare carcasă de pui ar trebui să fie transformat periodic din spate la sân. Pentru acest lucru pentru o lungă perioadă de timp, toate ingredientele marinata să se conecteze unii cu alții, împărtășesc gusturile și aromele lor, și bine pătrunde carnea.
Puneti carnea de pui marinat la coacere, care este uleiul de pre-lubrifiere. Pe partea de sus a carcasei acoperă cu grijă cu folie să-l păstrați nu scurgeri de aer. Acest „termocuverta“ va propechsya bine de pui pe toate laturile. Semipreparatele va fi de aproximativ 50-60 de minute. la 180-190gr.S.
După un timp, se scoate puiul din cuptor gata, îndepărtați cu grijă folia și se servește. Garnitura perfecta pentru acest fel de mâncare - piure de cartofi sau paste fierte.
Poftă bună!
articole similare
