Unul dintre coroana de feluri de mâncare, multe stewardese este un pui, un delicios coapte în cuptor, și, desigur, în folie. După pregătirea ei nu vă va da prea multe probleme, și plăcerea de a începe obtinerea deja din momentul în care camerele vor începe să miros pasărea aroma coace. În prezent, carnea de pui disponibile pentru a mânca cel puțin în fiecare zi, nu se teme să experimenteze cu gătit, completând-o cu diferite ingrediente și condimente, rezultând întotdeauna fel de mâncare incredibil de gustoase. V-am pregatit o reteta de pui la cuptor detaliate în folie alimentară, care descrie modul în care și ce trebuie să-l coace în cuptor.
Pui, întreg coapte în folie cu cartofi și mere
- pui întreg - 1,6-1,8 kg;
- vin alb sec - 30 ml;
- sare sos de soia - 30 ml;
- Cartofi - 6-7 tuberculi;
- mere (acre) - 5-6 fructe;
- sare - dupa gust;
- ulei vegetal - 1-2 lingurițe ;.
- migdale macinate - 1,5 lingurite ..
Punerea un vin piala mic, cu un sos de soia sărat. Tencuită astfel marinata clătit rece curgătoare tselenkuyu apă de pui în toate locațiile disponibile. Am respingerea deoparte nu mai puțin de câteva ore.
Tuberculii de cartof și curată tăiat mare în 4-6 bucăți. Din mere spălate, înjumătățite cotiledoanele scoate și le taie în bucăți destul de mari. Merele si cartofii sunt combinate într-un singur recipient, se adauga putina sare individual gust, se presara cu migdale măcinate și se amestecă totul. Această umplutură de pui strâns farshiruem și fir cu un ac ne prinde marginea pielii la păsări de curte nimic nu a căzut. Pe pliat în patru straturi de folie cu ulei, loc de pui. La margini, plasați altă umplutură, dacă ați rămas după închiderea tuturor marginile foliei bine le zaschipyvaya. Navă de pui, pus pe foaia de copt în cuptor și se coace timp de 1 oră și 10 minute, la o temperatură de 185 de grade. Pentru auriu maro 10-15 minute înainte de gătire, deschideți folia.
file de pui la cuptor in folie cu lamaie
- fileuri de pui - 600-800 g;
- suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
- Lemon - jumătate din fructe;
- ketchup (gratar) - 50 g;
- sare grunjoasă - după gust;
- ulei vegetal. - 1 linguriță.
Preparat pentru gătit freca pui gust cu sare grosier. Ketchup se adaugă suc de lămâie, se amestecă și se lubrifiază carnea cu acest amestec. Am răspândit toată această frumusețe pe folie, ușor unsă și înconjurat de fiecare fileshku tocat felii de lamaie proaspete, și apoi strâns aproape de marginile răsturnate ale foliei, le apasă cu mâna și pune fileuri pe o foaie de copt într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit. Am luat un fel de mâncare gata în 50 de minute.