Banane și mere - fructe utile și gustoase. Banana este un antidepresiv natural, un mar - o sursa excelenta de fier pentru organismul uman. Ambele aceste fructe a devenit mult timp un desert favorit pentru copii și adulți, și feluri de mâncare realizate din acestea, se lasă să se diversifice prozaice și meniul festiv.
Alege reteta
gem de mere
Acest desert delicios și ieftin poate fi folosit ca umplutură pentru plăcinte și gogoși. strat pentru plăcintă cu mere și cum să trateze o ceașcă de ceai aromat.
- Mere - 2 kilograme;
- zahăr - 1 kg.
Se spală merele bine sub apa rece, se taie fiecare în sferturi și scoate miezul și semințele. mere preparate ori într-un vas, se toarnă puțină apă (la fierbere fructe nu arse) și se fierbe la foc mic până când toate gătit.
Fierbinte freca masa medie printr-un filtru pentru a îndepărta reziduurile și miezuri de coji. Rezultată sos de mere vsypte masa de zahăr și locul înapoi în tigaie. Din nou, a pus pe foc și se fierbe în jos până când sos de mere gros. gem Imprastiati la borcane pre-sterilizate și capace role. Păstrați borcane de gem într-un loc răcoros.
mere pilaf
- mere - 300 grame;
- Fig - 150 grame;
- coaja de lamaie 1;
- stafide - 50 grame;
- zahăr - 50 grame;
- unt - 10 grame.
Se spală orezul în mai multe ape, până la transparent și se fierbe până când a fost clar.
Pilaf ia orez cu bob lung, se gătește mai repede și mai puțin se lipesc între ele.
Se spală merele, se curata de piele, se taie în felii și seredinok. Se toarnă 1,5 cani de apă clocotită, se fierbe la fierbere, pentru a pune orezul fierte, coaja de lamaie, stafide, zahăr, unt, închideți capacul oală. Gatiti pilaf pe foc lent. 1 Se taie merele în inele și pilaf garnitura. Acest fel de mâncare este servit ca fierbinte separat și rece.
banana fript
- -2 ouă bucăți de pui;
- banana - 1 buc;
- unt - 5 grame;
- sare.
Banana coaja, se taie în cercuri de aproximativ 1 cm grosime. Bateti sare brută de ou într-un amestecător la o spumă ușoară. Ia-o tigaie mică, perie-l cu ulei și puneți-l pe felii de banane. Prăjește feliile pana se rumeneste, le umple cu ouă bătute și se fierbe până la ouă fierte.
banane jeleu
- Banane - 11 buc;
- zahar - 5 cesti;
- suc de lămâie (proaspăt) - 100 mililitri;
- gelatină - 50 g;
- unt - 0,5 linguriță.
bananele se curata de coaja de pe piele, le amestecati intr-un blender. Pune într-o tigaie și se toarnă în smalț acolo doar stors suc de lămâie. Se pune oala cu banane pe un foc lent și un pic de căldură, puneți-le unt și gelatina. Se amestecă bine și amestecând în mod constant, se aduce la fierbere. rândul său, ușor în jos punctul de fierbere și se toarnă în oală de zahăr. Din nou, se amestecă și se lasă fierbe încă o dată.
Jelly trebuie să se amestecă în mod constant, că nu este ars.
Odată fierbere, opriți căldura și începe să se toarnă amestecul de banane peste formatorul. Când jeleu sa răcit ușor, scoateți-l în frigider până la solidificare completă.