Lizina - un aminoacid care este esențial pentru om. Este necesar pentru repararea țesuturilor, producerea de hormoni si anticorpi, construirea de proteine musculare și colagen. În corpul acesta poate fi accesat numai cu alimente. Prin urmare, este important să se știe în ce produse conțin lizină. norma zilnică la adulți - 23 mg / kg greutate corporală, sugari - 170 mg / kg.
Care conține lizină
Lizina este în aproape toate produsele alimentare care conțin proteine. Cu putere maximă poate primi pe deplin rata de zi cu zi a substanței.
- carne rosie, porc, pui (pui de găină, curcani)
- pește (cod, sardine, somon, somon, crap), calmar, creveți
- lapte, brânză de vaci, cascaval, branza, iaurt
Lizina este, de asemenea, în astfel de produse:
- cartofi
- ouă de pui și prepeliță
- germeni de grâu, semințe germinate
- nuci, stafide
- linte si soia, mazăre, fasole
- spanac
- ciuperci albe
Acum, că știi unde există o lizină. Dar, pentru cea mai bună a absorbției sale de către organism, acesta trebuie să fie consumate împreună cu alimente bogate in vitamina A, B1, C, fier, și componentele solubile în apă de origine vegetală. Lizina este mult mai bine absorbit dacă sunt produse și arginină. Combinația cea mai armonioasă a acidului lactic prezente în produsele alimentare. În absența unei astfel de alimente sau intoleranța, astfel raportul de aminoacizi poate fi obținută prin consumul de alimente în combinație cu gelatină, nuci (de exemplu, migdale, nuci sau pin) sau ciocolata.
Dacă există pauze de lizină insuficiente toate interacțiunile proteină care duce la insuficienta de mare oboseala din alimente, pipernicit de creștere, iritabilitate excesivă, înroșirea ochilor, căderea părului, anemie. Posibile eșecuri în sfera de reproducere. Cunoașterea despre conținutul lizină în produsele tuturor acestor probleme pot fi evitate.