„Alivaria Porter» - acesta este un tip special de bere, care este textura foarte plăcut și lipicios, caramel, aroma picant. Acesta este motivul pentru care berea este atât de des aplicată în gătit. Chiar și de obicei cartofii de fiertură transforma într-o specială în gust, fel de mâncare. Te îndoiești asta? Se prepară o „Cartofi de bere“ ei înșiși.
Pentru aceasta trebuie să 1 kg de cartofi, 250 ml apă și 250 ml de bere, 4 lingurițe făină, 150 de grame de șuncă, unt 20 de grame, si condimentele preferate.
În primul rând, trebuie să taie cartofii în cuburi, se toarnă bere și apă, se adaugă condimente și sare și se fierbe pana cand se inmoaie.
Ham tăiat în pătrate și fierte la foc mic într-o tigaie (dacă sunca nu conține grăsimi, adăugând apoi se prajeste uleiuri). Atunci când cartofii sunt gata, lichidul în care este gătit, se adauga sunca prajita. Aromată cu nucșoară și scorțișoară. Pentru a face sosul era mai gros, se toarna dizolvat într-o cantitate mică de făină. Pentru a găti, încă fierbinte, se adaugă cartofii și se condimentează cu sos de unt. Poftă bună!Dacă ați găsit o greșeală în text, vă rugăm să-l selectați și apăsați Ctrl + Enter
Aboneaza-te la newsletter-ul nostru și de a ține pasul cu viața culinară a lumii!