Calmarul gigant. rețete
Ei bine, se pare că aveți un file de calmar gigant (o singură bucată, este puțin probabil că puteți cumpăra, transporta și locul în bucătărie)))
Pregătirea gigant calmarul nu este cu mult diferit de gătit pentru micul nota că doar o parte din carne calmar gigant mai dure.
Din gigant carne de vită squid bun bucătar, și din acest tot felul de carne tocată și burgeri kalmarovye tp.takoy umplutura pot fi stocate în congelator și apoi.
calmar gigant mărunțite
Noi trebuie să fileurile de calmar, împărțiți-l în două părți. Prima parte imediat printr-o mașină de tocat carne, și un al doilea bucătar timp de 10 minute, și apoi, de asemenea, printr-o mașină de tocat carne. O altă rolă manivela, înmuiate în lapte, se adauga oul. Se amestecă bine.
Din terminat carne mezeluri pot fi gătite chiftele, roll-le în pesmet mai întâi. Puteți de carne tocată pentru a face chiftele pentru supă, bile de carne sunt diferite, și așa mai departe.
Fiert calmar gigant
Puteți tăia o bucată de file calmari gigant în bucăți mici, lupta-le off și a alerga în tigaie cu unt. Aceste calmari sunt bine combinate cu smetanoy..ee pot fi adăugate la o dată și se fierbe calmari în acest fel. Puteți adăuga în continuare toate produsele pe care doriți să le încercați în combinație cu calmarul. Figura bine-potrivite.
calmar gigant prăjit
De asemenea, se pare destul de gustos. Repel Squid, se taie în dungi subțiri. Într-o tigaie pentru prăjit ceapa perezharte (tăiate în inele subțiri, de asemenea), cativa catei de usturoi. Când se prajeste ceapa, se adaugă calmarul și se amestecă peste tot prăji mari de energie termică pentru câteva minute. Toate opriți, se acoperă capacul și încă trei minute. Mananca fierbinte .. (sare după gust)
Aceasta reteta este potrivit, în cazul în care există un gratar. Gătitul este simplu. Din nou, bate off, se taie în felii subțiri, un pic de murături și apoi doar câteva minute la friptură. Pickle poate fi într-o cantitate mică de suc de lamaie si se adauga soli..perchik.
Ce ar trebui să caute atunci când se prepară calmarul gigant
În general, rețete cantitate mare. puteți face în aluat, într-o varietate de sos de arahide și etc și td..ne alege. Aproape toate aceste retete pot fi aplicate la gigant calmar, dar păstrează mereu în minte faptul că gigantul de carne calmar mai dure. Este necesar să se bată ciocan pentru carne, dar mai mult se poate face pe o bucată de fante cu un cuțit.
Un alt punct. carne de calmar destul de bine absoarbe tot felul de arome, asa ca este de multe ori destul de un pic de sare ea.
Nu ar trebui să fie un calmar uriaș și se fierbe timp de 2 ore de pre-înmuiere în sifon. Totul este mult mai simplu. Pentru a scapa de gustul acru de calmar care urmează să fie acest bine clătit. apoi se taie ca ai nevoie (și aici, desigur, totul depinde de ceea ce va de acest produs pentru a găti), bine, cum ar fi paie, dacă doriți dintr-o dată să gătească sepie în sos curry cu lapte de cocos sau sos de smântână. ))) Deci, ne-am tăiat paiele noastre kalmarchika și din nou horoshenechko clătiți până când apa se scurge prozrachnoynoy, așezați-l într-o tigaie, se umple cu apă clocotită și se pune pe aragaz timp de 2-3 minute. la foc ridicat constant de agitare, apoi se scoate din farfurie și se scurge apa. spălare Calamar cu apă rece, apoi se întinde pe tigaie. Se toarnă apă clocotită pe platoul de filmare soba pe un foc mare și se fierbe timp de încă 3 minute. pomeshivaya.Zatem în mod constant de fotografiere, pune într-o strecurătoare, și după cum deja dogadalis- horoshenechko de spălare.
Aici este produsele semi-finite, care nu mai are nici un acru-amar. Nu există arome de amoniac și gusturi doar kalmara- GATA!
Apoi, puteți găti ce vă place să mănânce.
De multe ori cazul în Thailanda, în cazul în care feluri de mâncare de la gigantul calmarul - una dintre cele mai comune. Pregătiți-i nimic - se adaugă supa, orez sau fidea prăjit, tăiței. Cel mai important lucru atunci când gătiți calmar - nu-l digera, în caz contrar acesta va deveni un mestecare de cauciuc si va fi foarte dificil. Întregul proces de preparare este de gătire rapidă, după care a scos și apoi doar adăugate la orice mese gata-făcute.
În ceea ce privește timpul de preparare, aceasta depinde de vârsta calmar - bucătarul în vârstă de mai mult decât cei tineri. Bunavointa este determinată de degustare de obicei, fără alte trucuri acolo.
Pregătirea de file calmar gigant.
Concluzia generală nu este în valoare de venturing (timp ucigaș)
Linia de fund: nimic special, este mai greu calmari obișnuit, și un gust mai rău, nu poate fi decât puțin calmari și se fierbe mai repede și un gust mai bun.
Squid poate fi preparat în aluat de nuci.
Ingrediente: 50 grame de nucleoli de nuci, 400 grame de calmari 1.5 cesti pesmet, ulei vegetal, apă, sare.
Kalmar Clean, visceral, se spală și se usucă inelele tăiate.
Fin tocat nuci și se amestecă pesmetul.
Bate oul cu o lingura de ulei si art. lingură de apă.
Calmar prăjite în ulei fierbinte înainte de această scufundare le în făină, apoi în ou și apoi un amestec de nuci de cereale.
Încerc să gătesc! Se pare bine :) - 4 ani în urmă
Pentru că, deși :( -1 este setat - 4 ani în urmă
Negru Cafea [198K]
Cum de a găti un calmar uriaș ..
Cred că este în întregime imposibil de a găti acasă. Și de ce este aburit cu privire la acest lucru, este mai ușor să-l împartă în componenta sa, o parte a sarcinii în congelator, pentru a distribui o parte a familiei și a bucătarului.
Există o mulțime de moduri, dar ai nevoie de o rețetă este squid în întregime? Atunci poate că ar trebui să fie clar din film și toate excesul. Apoi, a pus într-un container mare, cum ar fi baie si cu doua, trei refierbătoare se fierbe într-o oră și jumătate. Mai mult nu se poate găti, pentru a primi dur.
Puteți apoi de exemplu chestii paste fierte cu bucăți mari de brânză. Sau piure cu pătrunjel tocat fin. Delicious desigur, dar prea scump, prea mult nevoie de produse.
Informațiile pe care le puteți citi aici, m-am pregătit de calmar gigant. .
Ei bine, o reteta simpla, puteți vedea chiar acum.
Mult noroc pentru a pregăti.
O astfel de tentaculele calmarul. Presupun, ca țevile? în urmă cu 4 ani - +++
Negru Cafea [198K]
Ei bine, da. dar tubul poate fi, de asemenea, tăiate, pre-ud în sos de lămâie. 4 ani în urmă -
Marina Mimi [1.3K]
Calmar file - 0.5 kg
Leek - 1/4 tulpină
Usturoi - 3 catei
Chili piper - 1 buc
sos de stridii - 2 linguri
Calmar file tăiate în bucăți mici - 0,5 cm lățime, 3,2 cm lungime, marinata in sos de soia timp de 15 minute de usturoi tăiat în plăci, chili scot semințele, tocat. Leek tăiat în fâșii, cum ar fi bucăți de file sepie.
Cu gigantul de pregătire din dreapta se transformă într-o delicatesă! Fac acest lucru: a cumpăra o carcasă, se fierbe timp de 40 de minute, apoi se pune într-un bol cu o lingura si sifon în frigider pentru a absorbi până a doua zi. Apoi se spală, puteți chiar și în ordinară da pootmokat apă. Apoi ceapa prăjită, un monstru am tăiat în fâșii, iar în tigaie, se amestecă prăji ceapa și crocantă, și oferă o cremă, și așa mai departe și atât de gustoase, Yum, gust între carne și ciuperci, proteine 50%, ușor de digerat. A făcut de mai multe ori))