Întrebarea 1. În cazul în care soluționează mucegai?
Mucegai iubește umezeala, căldură și umezeală. Și nu neapărat prezența oxigenului.
Întrebarea 2. Care sunt drojdia?
Drojdia descompus zahăr în dioxid de carbon și alcool. Eliberat în același timp energia este folosită de drojdie pentru traiul lor. Bulele de dioxid de carbon generate în test, făcându-l ușor și poros.
Laboratorul № 7. mucegaiuri Mucor.
1. Grow pe mucegai pâine albă. În acest scop, un strat de nisip umed, turnat într-un vas, se pune o bucată de pâine, să-l acopere cu o altă placă și pus într-un loc cald. După câteva zile de pâine va fi puf, constând din filamente subțiri Mucor. Luați în considerare o matriță lupă la începutul dezvoltării sale și mai târziu, în timpul formării de capete negre cu spori.
2. Se prepară lame de mucegai ciuperca Mucor.
3. Luați în considerare slide-urile la o mărire mică și mare. Găsiți miceliu, Sporangiile și spori.
4. Desenați structura ciuperca Mucor și să semneze numele părțile sale principale.
Concluzie: Mucor - matrite. Hife sunt compuse dintr-o singură celulă. Când reproducerea la capetele hife apar bile (sporangi). Inițial incolor, și apoi, deoarece sporii maturi, înnegrește. Când izbucni sporangiospori, sporii sunt eliberați.
Numărul Lab 8. Structura drojdiei.
1. Se dizolvă în apă caldă un pic de drojdie. Pipeta 1 -2 și se aplică o picătură de apă la celule de drojdie pe un diapozitiv. Se acoperă cu o lamelă de acoperire și stoklyshkom Luați în considerare un medicament cu un microscop la o mărire mică și mare. Comparați-o cu figura 50. Găsiți celule individuale de drojdie de pe suprafață, consideră excrescențe - rinichi.
In figura 50 din manual sunt exact aceeași drojdie și rinichi.
2. Desenați celula de drojdie și să semneze numele părțile sale principale.
3. Pe baza constatărilor studiului specifica.
Concluzie: Ciuperci, drojdie - sunt organisme unicelulare, cu o formă de bilă. Condiții de viață într-un fluid de cultură bogată în zahăr. Inmultiti devenire drojdie. Ei au un perete celular, vacuole, citoplasma, nucleu, atunci când înmugurirea din celula mama pare mugur (uneori separate de celula mamă).
Întrebarea 1. Care este structura Mucor?
Mucor hife constau dintr-o singură celulă. Când reproducerea la capetele de hife apar bile (sporii sporangi).
Întrebarea 2. Cum rase?
Când reproducerea la capetele de hife apar bile (sporii sporangi). Inițial incolor, și apoi, deoarece sporii maturi, înnegrește. Când izbucni sporangiospori, sporii sunt eliberați. Sporii sunt răspândite.
Întrebarea 3: Care sunt penicilina de droguri?
Medicamentul preparat din penicilina Penicillium mucegai ciuperca. Celulele Penicillium format substanta care ucide unele bacterii. Sale crescute special pentru a obține medicament pentru a trata multe boli.
Întrebarea 4: Ce este diferit de Penicillium Mucor? Ceea ce este comun în aceste matrițe?
Miceliu Penicillium, spre deosebire de Mucor miceliu format din filamente de ramificare, împărțit de partiții în celule. Sporii de Penicillium, nu sunt în cap, la fel ca în Mucor, iar la capetele unora dintre catenele miceliene în perie mică.
Întrebarea 5. Ce este special despre structura și propagarea drojdie? Ce drojdie rasa?
Aceste ciuperci microscopice constau dintr-o singură celulă, având o formă minge. Ei trăiesc într-un lichid de cultură, bogat în zahăr. Inmultiti devenire drojdie. În primul rând, o umflătură mică apare pe o celulă adultă. Aceasta crește și devine o celulă independentă, care în curând separate de părinte.
Drojdie crescute pentru ei „vin viu“ și a început să „lucreze“ mai repede. Apoi aluatul se va ridica, și anume Acesta va fi luxuriante.
Cum putem explica apariția mucegaiului pe pâine, fructe și alte produse?
Aerul din diferite forme de viață locuiesc ciuperci. Ei au nevoie de un mediu pentru reproducerea lor. Cel mai adesea este pâine dampish sau umed. Hrana este un loc pentru reproducere, adică, pentru dezvoltarea în continuare a ciupercilor. Condiția principală pentru apariția mucegaiului umiditate. A doua condiție este temperatură. La temperaturi mai mari de mucegai apare și se dezvoltă rapid.