Aluat pentru reteta paine
Pentru a pregăti infuziei pentru o pâine de casă delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Făină - 80 grame
- Apă caldă - 30-40 mililitri
- tremor uscat - un sfert de linguriță
pașii următori:
Pentru a începe, să pregătească suprafața de lucru pentru a face pâinea de preparare a cafelei: ștergeți masa cu o cârpă curată umedă, spălați-vă pe mâini și a pus pe un șorț. De asemenea, este foarte important pentru recoltarea moralul burete. Ia-o sită curată. cerne cu atenție cantitatea necesară de făină. Know - aluat poate fi preparat în cazul în care camera are un proiect. Puteți semăna direct pe masă la o movilă de pulbere mukichnoy. Puteți, de asemenea, cernute făină pentru a găti pâinea pentru prepararea cafelei într-un castron mare. Nu uitați: bol trebuie să fie curate și uscate! Făina deal cernută și cu atenție a face o gaură, se toarnă apă flux subțire. Apa trebuie să fie puțin mai cald decât temperatura camerei.
Cum de a găti pâinea de preparare a cafelei - reteta
- Primul lucru ce trebuie să faceți pentru a pregăti pâinea de preparare a cafelei - se toarnă 30-40 ml de apă caldă într-un bol sau cratiță - temperatura trebuie să fie de aproximativ 30-40 de grade. Ia drojdie instant și se dizolvă în apă. Acest amestec trebuie să fie bine amestecat și urme cu atenție că drojdia este dizolvat complet și nu a lăsat nici un krupinochki.
- În al doilea rând, ce faci pentru a pregăti pâinea pentru prepararea cafelei - se presara intr-un bol cu apă și se diluează cu drojdie uscată, făină de pre-cernută. Începe să framanta făină cu drojdie și apă. Simțiți-vă și consecvență va fi aluat foarte lipicios și moale.
- Al treilea pas. Aceasta este aluat viitorul tau. Pune martor într-un bol mediu și să fie sigur să-l Tuck. Acest lucru se poate face plenochkoj alimente. Apoi, totul a pus într-un loc cushy. În nici un caz nu pune fiertură în cuptor sau pe baterie. Acest lucru poate ruina piesa de prelucrat.
- Stand de pregătire pentru un burete de apă caldă, drojdie și făină ar trebui să fie undeva într-o oră și jumătate. În acest timp aluatul va crește de două până la trei ori. Aluatul va fi poros și vâscos.
- SFAT: un bol de preparare a cafelei pentru pâine, în orice caz, nu este necesar pentru a pune produsele care au un miros înțepător și un puternic, altfel pâinea va fi viitorul tău cu miros și gust.
- Pasul final: Puneți pâinea pentru prepararea cafelei în vas un pic mai mult, pentru a adăuga un pic mai multă apă și se amestecă. Utilizați cu lingura de lemn. Acum aluatul este gata.
Acum, că știi cum să gătească o pâine burete.