Zucchini pentru prima înțărcare cum să gătească suc de fructe, pentru prima alimentare, marcați ca de gătit,

Este important de a alege un produs sigur și gustos, pentru prima alimentare. În cazul în care un copil a transformat 4,5 luni, atunci este timpul pentru a introduce dieta de piure de legume.

Ar trebui să fie monocomponent și ușor de digerat. Ce fel de legume pe care o alegeți? Nutritionistii răspund: dovlecel! Dovlecel oferă un aliment blând și hipoalergenic pentru copii mici.

Expert microbiolog nostru Zoe Pivovarova:

Un avantaj unic de dovlecei - echilibru favorabil de potasiu și sodiu (100 până la 1), este util pentru oameni. Potasiul regleaza echilibrul hidric al organismului și normalizarea ritmului cardiac, afectează funcționarea celulelor nervoase și musculare, îmbunătățește furnizarea de oxigen la creier, intareste sistemul imunitar si are un efect de susținere în tratamentul alergiilor.

În primele câteva luni de viață o sursă majoră de vitamine și minerale a fost laptele matern pentru el. Dar în timp, în curs de dezvoltare organismul necesită mai multe elemente nutritive. Apoi, pe mama mea vine în alimente solide, care este acum obișnuiește să se înceapă cu legume. Și printre ei, în primul rând - dovleceii.

Proprietăți utile de dovlecel

Dovlecel - un fel de dovleac. dovlecei pestrițe sau suc de fructe italian cu dungi, de culoare verde închis celebre, caracterizat prin gust picant. Popular și drăguț în formă de suc de fructe de flori. Dar a devenit cel mai cunoscut pub tradițional beloplodny pentru noi. Cultiva a inceput acum aproximativ 5000 de ani în America Centrală și India, și chiar și atunci sa observat că fructele plantei sunt eficiente în tratamentul și prevenirea multor boli. Mai târziu, sa constatat că vasele de proprietăți dietetice diferite dovlecei.

Vitamine în pub

Aceasta a susținut că taverna - o legumă inutil. Poate că suferă de nume amuzant sau simplitate aparentă? Dar nu subestima acest lucru în felul său unic și familiar pentru noi din legume copilărie. Pentru a recomanda numai pentru experți în nutriție dietetice! Mai întâi de toate - persoanele cu exces de greutate, deoarece suc de fructe crește ușor peristaltismul, curăță organismul de toxine, colesterol si excesul de lichid, previne obezitatea. Din acest motiv, un medic pediatru, ceea ce face schema de hranire pentru tolstyachka mici, în primul rând, oferă să-l introducă cu legume a dus la dovlecei. După 100 de grame de conturi de dovlecel proaspete pentru numai 27 de calorii!

Comparativ cu dovleac, dovlecel mai sărace zaharuri, dar mai bogate în săruri minerale, este foarte important pentru metabolism. Acest potasiu, fosfor, calciu, magneziu. De asemenea, pulpa de dovlecel grăsimi vegetale și vitamina C, care conține de două ori la fel de mult ca și în pulpa de dovleac saturate. Dovlecel - o sursă valoroasă de cupru, fier și alte micronutrienti implicate în hematopoieză. Dar problema cu mulți copii este anemie fiziologică, pentru a face față cu care medicii recomanda metode naturale, în primul rând prin intermediul puterii suplimentare, mai degrabă decât prin complexe de vitamine. In afara de vitamina C, dovlecel furnizează corp parte semnificativă din vitaminele B1, B2, acid nicotinic, tiamină și caroten. Acesta din urmă cea mai mare parte din soiuri galbene.

Dovlecel aproape niciodată nu provoacă reacții alergice: permite copiilor cu alergii să se bucure în liniște o masă delicioasă. Ar trebui să fie atenți numai la părinții copiilor care suferă de boli renale asociate cu producția de potasiu afectata. Ei nu dovlecel recomandat.

Cum de a păstra vitaminele

Din păcate, din cauza pielii poros subțire și cantități mari de apă nu sunt stocate dovlecel lungi. La o temperatură de 0 ° C și o umiditate relativă de 85-90% își păstrează calitatea timp de 10-12 zile. fructe coapte mare, cu o crustă groasă stocată mai bine și mai tineri, dar sunt mai puțin valoroase. În timpul iernii, este mai indicat să se cumpere ovare cu efect de seră până la 20 cm. Pentru a găti decât suc de fructe vechi stocate în timpul verii. În general, suc de fructe - una dintre puținele legume care sunt mult mai gustoasă și mai sănătoasă în forma imatură.

Pub solide ar trebui să fie netedă, fără a răni și pete, dens, ferm și ușor elastice la atingere, pielea - netedă și ușor strălucitor. Prea plictisitoare, aspră sau prea strălucitoare „acoperire“ poate indica niveluri ridicate de nitrați sau boli ale plantelor.

Dacă doriți să păstrați fructe tinere proaspete, spălați-le, elimina pielea subțire. Neaparat taie vârful porțiunii cozii și pe de altă parte, de a lua o pastă câteva milimetri (în aceste locuri este marcat cel mai mare nitrați cu dispersie). Se taie roțile de 3-4 cm grosime, se afla straturi subțiri în pungi speciale și congela. Mai târziu, va fi suficient pentru a încărca piesa de prelucrat într-un vapor sau apă fierbinte pentru a prepara rapid o masă delicioasă. Eliminați de bază cu semințe ar trebui doar mai mari exemplare, mature. Pentru copiii mai mari coaja nu poate fi curățat, deoarece conține cea mai mare cantitate de vitamina C.

feluri de mâncare Zucchini pentru produse alimentare pentru copii

De obicei, copiii să se bucure de gustul dulce, plăcut piure de cartofi, aroma de care este oarecum similar cu laptele matern. Dar chiar dacă Prichindelul ta nu a acordat inițial favoarea acestei legume, nu vă faceți griji: pentru că poate fi fierte o mulțime de mese, nu este similar cu unul de altul. Aceasta supa cremă și sote și salate, și ouă celebre în diferite variante, și umplute inele suc de fructe, sufleuri, mousse și gem. Copiii vor iubi clatite dovleac cu smântână sau sirop. Și, vă puteți răsfăța cu un pic gourmet „de ananas dovlecei.“ În acest scop, pulpă de dovlecel proaspăt ar trebui să fie înmuiate într-un sirop de miere cu un pic de scorțișoară.

Suc de dovleceii

Se tratează suc proaspăt copil de dovlecei. Ea are proprietăți medicinale, efect diuretic slab și stimulează apetitul. Bea este nu mai puțin de 30 de minute înainte de masă. Sucul proaspăt este de a fi utilizat nu mai târziu de 10 minute după preparare. Sucul de dovlecei este un cocktail excelent cu morcov, sfeclă de zahăr și suc de mere pentru copii sunt mai mari - cu suc de țelină și portocală.

Este important să ne amintim despre manipularea corespunzătoare a legumelor, întotdeauna spălați-l sub jet de apă rece pentru un copil de până la un an - pentru a curăța coaja și se spală din nou. Pentru consumul în forma lor brută - se clătește cu apă fiartă. Pentru a păstra vitamina C - pune în apă clocotită, se toarnă doar suficient pentru a acoperi legume, și se fierbe 6-10 minute. Și, în mod ideal, dovlecei, și alte legume ca cel mai bun aburit - este mai sănătos și mai gustoase.

Zucchini conviețuiește perfect cu orice alte produse decât laptele. Intre aceste doua produse pentru a crea un interval de timp de cel puțin 6 ore. Iar restul - combina în condiții de siguranță cu proteine (dovlecei cu carne), grăsimi (dovlecei în ulei de măsline), amidon (sau dovlecei pane, în testul), plante aromatice, legume orice.
Pentru util capricioasă proprietății sale avantajoase pentru a absorbi gustul altor produse. Copilul este ca un măr? Coaceți cuburi de dovlecei cu chips-uri de mere, iar rezultatul va depăși toate așteptările

„Lacrimi Squash“ este format în dovleceii deteriorate și întârzierea plăgii ca și rășină de conifere. Ea are aceleași proprietăți ca și sucul de aloe. La tineri dovlecel face un cuțit ascuțit răni superficiale. Apărut suc si lasa îngroșa tratate asupra sanatatii - un remediu natural pentru zgârieturi.

Cuplu masca mama de ajutor de gros dovlecei tăiat coaja. Ei să fie rapid urme îndepărtate de oboseală sub ochi, netezi pielea.

Cum de a găti dovlecel piure de alimente complementare din ingrediente proaspete - De asemenea, se fierbe sau gatiti pentru un cuplu, apoi zdrobit. Ai nevoie să se aibă în vedere faptul că pentru a explora noi firimituri de vase vor avea nevoie de doar o jumătate de linguriță de produs finit. Prin urmare, mulți nu au nevoie pentru a găti. Dar pentru a menține terminat piure de cartofi, chiar și în frigider nu este recomandat, mai ales pentru tineri mese copii. Trebuie să de fiecare dată pentru a găti mâncăruri proaspete, pentru că starea de sănătate a copilului este în valoare de ea. În fiecare zi vă va crește doza zilnică la o linguriță. Dar mai mult de 150 g piure de cartofi pe kiddies zi nu este recomandat să renunțe la un an.

În cazul în care un Prichindelul refuză să încerce să piureul suc de fructe, apoi retrase din circuitul agricol acest tip de hrănire, apoi încercați să se hrănească copilul cu acest fel de mâncare o săptămână. În cazul în care copilul scuipă din nou piure de suc de fructe, alimente solide, începe cu celelalte legume. Ușor și sigur pentru copil să fie conopidă și broccoli.

După începerea alimentare, respectați scaunul pentru copii. În cazul în care devin scaune lichide și copil chinuit de flatulență în abdomen - naluca retrase din circuitul agricol pentru o vreme. Și apoi schimbați de legume în prima alimentare. Tu trebuie să urmeze și copilul tegument în timpul punerii în funcțiune a noilor produse dietetice.

Cel mai important lucru în alimentație complementară - este faptul că copii ca noul aliment, și el a mâncat cu plăcere. Dar, în cazul în care copilul refuză piureul, și în același timp veselă și agil, nu există nici un motiv să se supere. Deci, timp pentru a introduce alimente pentru adulți nu a venit încă.

Se pare ca numele copilului în limba de fericire?

Împărtășiți-vă cunoștințele despre alergii si cu alte mame