Branza de vaci - iubit de multe produse lactate. O porție de brânză naturală poate fi o opțiune excelentă pentru cina sau micul dejun.
Utile decât brânză cu smântână și alți aditivi?
Compoziția și conținutul caloric
În utilizarea de brânză pentru organism, fără îndoială. Acest produs din lapte fermentat este una dintre cele mai bune surse de calciu si proteine. De asemenea, în cabana este format din fosfor, potasiu și magneziu, sodiu și vitaminele A, B, PP și C. Proteina din acest produs este absorbit de organism mai bine decât proteine animale. De aceea, medicii recomanda pentru a include branza de vaci cu smântână în dieta persoanelor în vârstă, copiii și cei care au suferit recent o boală gravă.
brânză de vaci, indiferent de fracțiunea de masă a grăsimii este bine digerat în sistemul digestiv, fără a deteriora pereții vaselor de sânge și cauzând creșterea nivelului de acid gastric. Cu toate acestea, vorbind despre ceea ce este util brânză cu smântână, trebuie remarcat faptul că acest produs este foarte mare în calorii. Servirea medie a unui astfel de vase contine aproximativ 200 de calorii, pe bază de 9% grăsime brânză de vaci și smântână cu 30% grăsime. Dar puteți reduce conținutul caloric de feluri de mâncare cel puțin de două ori, prin selectarea ingredientelor cu conținut scăzut de grăsime.
proprietăţi utile
Branza de vaci și smântână este o combinație remarcabilă a două produse utile. Utile decât brânză cu smântână pentru sănătatea ta? Pentru a înțelege valoarea totală a acestui fel de mâncare este necesar să se ia în considerare fiecare ingredient în detaliu.
Acest produs din lapte fermentat conține de 5-6 ori mai puține calorii decât untul. Și în cazul în care acesta din urmă, ar trebui să fie limitată din cauza vârstei avansate sau obezitate, crema nu are practic nici o restricție. Medicii chiar și include în produsele alimentare de sănătate a multor pacienți. Smântână are un efect pozitiv asupra tractului digestiv, întărește separarea bilă și normalizează scaun.
Acest produs este util și necesar pentru oamenii de toate vârstele - persoanele în vârstă, adulți și în special a copiilor. Calciu și fosfor în ajutorul său compoziție pentru intarirea oaselor, ajuta la formarea scheletul copii tare. În cantități suficiente în substanțele prezente caș, cum ar fi colina, lecitina și metionină. Din acest motiv, este adesea folosit ca prevenirea aterosclerozei și a ficatului gras. cabana utilă prin faptul că contribuie la normalizarea stomacului și întărește sistemul imunitar.
Desigur, utilizarea de brânză de vaci și smântână în cantități mari, este capabil să dăuneze figura. Cu toate acestea, dacă vă pasă de propria greutate, dar nu doresc să renunțe la alimentele preferate, înlocuiți ingredientele cu mai puțină grăsime. substitut noncaloric pentru smantana va fi iaurt natural lichefiat, gustul vasului finit o mică schimbare. Cu același scop se debaraseze adăugarea de zahăr caș și gem. Utilizați brânză de vaci cu smântână poate, și în scopuri cosmetice. Acest tandem de componente utile este deosebit de util pentru pielea foarte uscată și crăpată. Pentru a reveni în față fosta moliciune și elasticitate pune smântână și brânză de vaci amestec acru timp de 20-25 de minute strat gros uniform pe fata si gat. După un timp se clătește masca cu apă caldă și se aplică o cremă hrănitoare, dacă este necesar.
Cum de a alege
Conținut legat