Există o mulțime de rețete pentru sărare bacon. Acesta poate fi o rețetă pentru bacon în limba maghiară (slănină), untură în limba engleză, la domiciliu și o mulțime de tot felul de rețete. Sper că toate aceste rețete, vom depăși și asigurați-vă că pentru a pregăti și împărtăși cu tine.
Astăzi ne vom uita, în opinia mea cea mai delicioasa reteta - o reteta, slănina în limba ucraineană.
Sugerez să se familiarizeze cu excelente gustări reteta de bere: urechi de porc marinate.
grăsime Rețetă în Ucraineană
Vom avea nevoie de ingrediente foarte simplu:
- usturoi;
- piper măcinat;
- Sare (am luat o sare de mare);
- Un set de role pentru decaparea;
- Ei bine, de fapt, grăsime.
Înainte de sărare, aveți nevoie pentru a decide ce va fi un bol murarea bacon nostru. Eu de obicei, sărat în smalț sudochki, așa că încercați să alegeți bucăți de grăsime, care sunt potrivite în dimensiuni pentru feluri de mâncare. Într-un caz extrem, putem tăia în condiții de siguranță piesele de care avem nevoie dimensiune.
Procesul de sărare grăsime în limba ucraineană
- Se taie bacon în bucăți de dimensiunea necesară.
- Se amestecă sare și piper. Nu-ți fie teamă să-l exagerati cu sare. Salo va avea la fel de mult ca ai nevoie și nu mai mult.
- Așa că am amestecat sarea si piperul. Acum piesele noastre cu generozitate dezosate de grăsime din amestecul rezultat.
- Taie usturoi sau apăsăm pe chesnokodavke.
- Tencuiți slănină și usturoi nostru.
- Se toarnă peste sare și piper fund sudochki și se adaugă usturoi.
- În cazul în care piesele de grăsime noi nu sunt mici, este necesar să se facă reduceri suplimentare pentru o mai bună prosolki. Deci, sare noastră fără os și slănină piper ar trebui să fie tăiate de-a lungul în câteva locuri. Ai nevoie să taie piei. Aceste secțiuni noi sunt, de asemenea, au tencuit cu atenție toate condimentele noastre.
- Repartizăm coaja noastră slănină jos la sudochki jos. Toate grăsime în soluție salină ucraineană. Trei zile mai târziu, puteți încerca în condiții de siguranță!
Alegerea de slănină pentru sărare în limba ucraineană
Sincer, pentru a da un răspuns precis nu este pur și simplu posibil. Cineva spune că grăsimea ar trebui să aducă o fantă și cel puțin 5 cm. Unii spun că grăsimea ar trebui să fie crestate. Sunt pe această rețetă sărat și cu un slot și fără. În această rețetă, după cum puteți vedea, am ales bacon cu crestat. Și piesele au fost foarte carne și astfel încât forma nu are loc. Dar, în ciuda acestui fapt, ea a ieșit foarte gustos.
Calorii și proprietăți utile de slănină în Ucraineană
- Calorii 100 g 797 kcal;
- Proteine 100 g 2,4 g.;
- Grăsimi per 100 g 89 g.;
- Carbohidrați 100 g 0 g.;
- indice glicemic: 0.
Untură conține indispensabile pentru acidul arhaidonovuyu uman, și vitaminele A, E, D. Salo în limba ucraineană nu conțin agenți cancerigeni și nu pot fi radioactive. Acizii grași conținuți în grăsime ajută persoana în celulele de construcții și formarea de hormoni. Acid conținut în grăsimi ajută la eliminarea colesterolului din organism. Numărul de astfel de acizi untură înainte unt.
Poftă bună! Sperăm că veți obține aceeași slănina delicioase în limba ucraineană ca și noi!