Unii cred că shaverma - un shawarma. Este adevărat? Există diferențe între felurile de mâncare? Cine vom investiga această problemă.
Descriere. Ce o masă? Cum de a găti vasului?
În primul rând, aș dori să spun că shaverma - acesta este un mod de carne, nu foarte pregătit vase de gătit. Prin urmare, neprincipială, va vă înfășurați carnea într-o lipie, lipie sau clătite. Cel mai important lucru - că era un rumeneste bine pe un grătar vertical.
În acest fel de mâncare în Egipt sos tahinsky se adaugă în loc de smântână. Combinat cu verdeață din carne tradiționale și roșii.
Pe baza celor de mai sus, putem spune că shaverma - un shawarma. Doar în diferite orașe din România numesc acest fel de mâncare în moduri diferite. Se crede că cuvântul „shaverma“ este un exemplu strălucit de Sankt-Petersburg vorbire. Acesta a fost în bucurestenii le numesc acest aliment. La Moscova, carnea într-o pita cu legume numit familiar pentru noi cuvântul „shawarma“.
Și de ce în București „shaverma“? Deoarece acest fel de mâncare este pentru prima dată în România au început să se pregătească în Leningrad (acum București) a venit din Liban. În limba lor, cuvântul „shawarma“ sună ca „shaverma“.
Rețetă acasă. Produs cu sos de brânză
Pentru prepararea produsului va avea nevoie de:
- două tort subțire (grâu);
- sare (gustul);
- tomate;
- piper negru (sol)
- castravete;
- patru foi de salată, iceberg sau Frisse;
- două pulpe de pui.
Pentru a prepara sosul va avea nevoie de:
- cățel de usturoi;
- Două art. cremă de brânză lingură (cum ar fi mascarpone, dar poate lua orice altă alegere);
- patru linguri de smântână (scăzut de grăsime);
- patrunjel (una sau două grinzi va fi suficient).
Pas cu pas reteta
- La început, coapsele de pui, tăiat, le sare. Apoi, piper.
- Într-o tigaie fierbinte pune pielea de pui în jos. Apăsați-l. După ce se prajeste la o crusta maro auriu.
- Apoi, rândul său, carnea de pui, se prăjește partea cealaltă până la făcut. Acest proces va dura aproximativ zece minute.
- În cazul în care mai mult ulei, apoi se adauga la tigaie.
- Odată ce puiul este complet prăjește bine, se taie în cuburi.
- Acum trece la procesul de gătit sos. În acest scop, o furculiță, se amestecă crema de brânză și smântână. Apoi se adaugă usturoiul (pre-feed-l prin presă), apoi se presara patrunjel tocat. După ce încercați sosul, dacă este necesar, apoi sare.
- Apoi se taie în cuburi mari de roșii și castraveți. După aceea, un pic de sare legume. Dacă doriți, eliminați coaja de castravete. Poate că, atunci, vasul va fi un pic mai moale.
- După aceea, ia tort. Se incalzeste-l într-o tigaie uscată. Asigurați-vă că nu tort overdone. În caz contrar, acesta poate deveni un solid. Ca urmare, atunci când îl ori, pur și simplu se rupe. Prin urmare, procesul de încălzire ar trebui să ia aproximativ treizeci de secunde, nu mai mult.
- Atunci când se rumeneste tortilla, se culcau în frunze de salata, și după - sos. În acest caz, nu regret ultimul. Pentru a face gustoase, sosul ar trebui să fie o multime.
- După aceea, așezați bucățile de pui.
- Apoi, legumele.
- După deplasa rola îngrijite. Apoi, puneți-l în jos pe partea cusătura o tigaie uscată, preîncălzit. Lăsați produsul se întindă atât de minute.
- A fost convenabil să mănânce, dar umplutura cade, înfășurați tortilla în partea de jos a șervețel.
Reteta a doua. cartofi Shaverma
Pita shaverma - acest fel de mâncare, care este preparat atunci când trebuie să rapid și o gustare satisfăcătoare. Puteți crea diferite versiuni de feluri de mâncare. Va oferim aceasta tehnica. Astfel, pur și simplu te shaverma. Acest fel de mâncare este preparat cu puțin efort și costuri financiare ridicate. Coaceți shavermu gata poate fi cuptorul cu microunde. Dacă aveți dorința, puteți trimite-l într-o tigaie sau în cuptor.
Ce ai nevoie pentru a obține un shaverma gustos, rețeta pe care acum descriem? Următoarele ingrediente:
Shavermy de gătit la domiciliu: ghid pas cu pas
Rețetă al treilea. Shaverma în lipie
Această opțiune este preparat caracterizat prin aceea că nu este în uz Pita pâine și pita. Ei ați pre-cumpărate de la magazin.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- unul roșii de dimensiuni mari;
- un castravete mediu;
- 100 ml sos;
- pit (a doua);
- 100 grame de pui la gratar;
- ceapa (gust).
Shaverma. Rețetă acasă
- Se toaca marunt carnea de pui la gratar.
- Dupa ce taie Pita în jumătate.
- Apoi pune sosul (puteți găti în conformitate cu rețeta prezentată mai jos).
- După ce a pus un pic de carne, și tăiat castraveți și roșii.
- Apoi, puteți adăuga ceapă, dacă se dorește.
- Se toarnă sosul pe partea de sus. După încălzirea în shaverma cu microunde. Acest fel de mâncare poate fi considerat gata. De aceea, scoțându-l din cuptorul cu microunde, suna imediat mi familia la masă.
sos de usturoi
Acest sos este perfect pentru shavermy. De asemenea, el merge bine cu mâncăruri din pește și carne.
Pentru a prepara sosul va necesita:
Gătit sos gustos și parfumat: ghid pas cu pas
1. În primul rând, trece printr-o presă de usturoi.
3. După Se amestecă condimente și ierburi.
4. Mix. Toate sosurile gata. Puteți să-l utilizați pentru a crea feluri de mâncare.
În cele din urmă, un mic
Acum, că știi ce shaverma. Reteta cu fotografie prezentate în acest articol vă va ajuta să facă o astfel de mizerie la domiciliu. Mult noroc și bon Appetit!