Rolul de seleniu în corpul uman
Corpul uman conține aproximativ 15 mg de seleniu. distribuite în mod egal între organele de reproducere, rinichii, ficatul, pielea și părul. Consumul zilnic de seleniu este minim, dar, de asemenea, de înlocuire a rezervelor este lent, deoarece absorbit doar conținut de seleniu în produsele alimentare în cazul în care prea puțin.
Ce funcții sunt îndeplinite de seleniu în organism?
- Protejarea corpului - aceasta este funcția principală de seleniu. O cantitate suficienta de seleniu ajuta corpul mai ușor și rapid pentru a face față diferitelor boli și crește rezistența la infecții. Seleniul stimulează producția de interferon și a altor componente ale sistemului imunitar aparare.
- Inclus in proteine - cu excepția leucocitelor, seleniu este o parte a celulelor roșii din sânge, unele enzime și hormoni.
- Agravând vitaminele C, E și funcțiile - prin reacția cu acțiunea seleniu a vitaminelor C crește E și, întărind astfel sistemul imunitar, pereții vasculari devin mai elastice, și țesuturi și celule actualizate mai repede.
- antioxidante - Seleniul este un puternic antioxidant natural. Seleniul previne formarea de radicali liberi care distrug celulele și țesuturile corpului uman. Datorită funcției de protecție de seleniu, vitamina E si alti antioxidanti, celulele îmbătrânesc mai lent, iar riscul de cancer, cardiovasculare, articulare si boli sistemice este redus.
- Distrugerea agenților patogeni - seleniu are capacitatea unică de a bloca acțiunea Aflatoxin - substanțe toxice mucegaiuri emise. Din păcate, riscul de infecție cu ciuperci de mucegai este nu numai fanii de produse de mucegai, dar și pentru cei care mananca doar bunuri proaspăt coapte. În conținutul normal al seleniului în aflatoxinei corpul nu are un efect asupra corpului uman, dar cu un deficit de seleniu matrite de substanțe toxice poate provoca boli hepatice severe.
- Acțiunea anti-inflamator - seleniu exercită un efect antiinflamator puternic, deosebit de importantă concentrație suficientă de seleniu în boli, cum ar fi tulburările de artrita, astmul si piele.
- Consolidarea membranelor celulare si previne deformarea lor - seleniu, cobalt și stabilizarea controlul magneziu al membranelor celulare și sunt responsabile pentru menținerea structurii ADN-ului si transferul corect al informației genetice într-o celulă din celulă. deficit de seleniu astăzi este considerat unul dintre factorii care predispun pentru dezvoltarea tumorilor maligne.
- Normalizarea a glandei tiroide. sistemul cardiovascular și alte organe interne - seleniu, precum și iod, esențial pentru sinteza hormonilor tiroidieni, și mai mult - este implicată în sinteza coenzima Q 10, care afectează mușchiul inimii și a altor organe.
- Impactul asupra funcției de reproducere la bărbați - Seleniul este o parte din testosteron - hormonul sexual masculin. deficit de seleniu poate cauza probleme în sfera sexuală, precum și creșterea riscului de prostata si a altor boli inflamatorii ale organelor urinare.
Lipsa de seleniu în corpul uman
Zilnic de organismul uman necesită 20 până la 100 micrograme de substanță și în cazul în care aportul acesteia cu alimente nu depășește 5 micrograme deficit de seleniu poate dezvolta. Deosebit de periculos este starea pentru copii care nu au rezervele acumulate de seleniu, iar fluxul de substanță poate fi crescută. Conform obținute ca urmare a unor studii, date, sindromul morții subite, în special la sugari de sex masculin poate fi, de asemenea, asociate cu deficit sever de seleniu. Deși această versiune nu a fost încă găsit dovezi științifice studii efectuate dovedesc - au murit subit la copii copilărie, a fost diagnosticată concentrația de seleniu scădere în organism.
La adulți, cel mai adesea, o lipsă de seleniu cauzează o dietă nesănătoasă. O mare varietate de carbohidrați împiedică absorbția acestei substanțe, motiv pentru care a dezvolta deficit de seleniu.
Pe lângă un număr mare de chifle, prăjituri și băuturi acidulate în deficit dieta cauza seleniu poate deveni o boală inflamatorie intestinală, aderarea la o dieta stricta sau o restricție în produsele alimentare, precum și utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente, cum ar fi paracetamol, sulfonamide, fenacetina și alte câteva medicamente.
Simptomele de deficit de seleniu
- performanță redusă - oboseală constantă, letargie, pierderea poftei de mâncare și de somn saraci sunt primele semne de deficit de seleniu.
- răceli frecvente, alergii și boli virale - datorită scăderii puternice în oameni imunitate literalmente „nu ieși“, a diferitelor relele - de la SARS si herpes la atacuri de astm regulate, si infectii intestinale severe.
- vindecare pe termen lung a rănilor cutanate, zgârieturi, sau orice boală de piele - piele orice daune necesita un tratament pe termen lung, și de multe ori apar pe erupție cutanată, crăparea și hematom.
- vedere încețoșată - deficit de seleniu prelungit poate provoca miopie progresiva sau deteriorarea vederii amurg.
- Tulburări ale aparatului genital - lipsa de seleniu la barbati poate provoca impotenta, infertilitate si de prostata si la femei - tulburări menstruale sau dificultati in conceperea si realizarea unui copil.
Consecințele deficitului de seleniu
excesul de seleniu
Efecte negative asupra sănătății umane nu poate singurul dezavantaj, ci un exces de seleniu. Este considerată o doză toxică de 5 mg seleniu pentru a obține o astfel de cantitate de substanță cu alimente este pur și simplu imposibil. Prin urmare, o supra-abundență de seleniu se găsește doar la persoanele care locuiesc în zonele în care solul este prea mare cantitate de substanță și a celor care încearcă să „repare“ sănătatea dumneavoastră prin luarea de suplimente care contin seleniu in cantitati mari.
Atunci când un exces de seleniu în organism se schimbă comportamentul pacientului și aspectul. Începe să coaja de pe piele, parul cade, unghiile rupte, modificări ale dispoziției ascuțite, există o agresiune incontrolabil sau isterie mărește sensibilitatea smalțului dentar suferă de greață și vărsături. O trăsătură caracteristică a excesului de seleniu este considerat mirosul de usturoi din gură, și modificări ale dispoziției. Pe termen lung otrăvire seleniu cauzează toxicitate hepatica, rinichi și articulații.
În cazul în care un surplus de seleniu este rar ca o lipsa acestei substanțe afectează aproximativ 60-70% din toți oamenii din țara noastră.
deficit de seleniu pot fi evitate prin reducerea numărului de dieta carbohidrați și creșterea numărului de alimente bogate in seleniu.
Cele mai multe dintre seleniu care se gaseste in:
- Produse din carne - o mulțime de seleniu în ficat de animale și păsări, rinichi și carne proaspătă, și, mai naturală era puterea animalului, mai seleniul se gaseste in carne;
- Fructe de mare - bogate in seleniu, stridii, creveți, calamari, pește de mare și alge marine. Din păcate, atunci când este gătită, substanțele cele mai utile distruse, de aceea este recomandat să mănânce fierte sau aburit fructe de mare;
- Făină de grâu și tărâțe - produse din făină de grâu și tărâțe de grâu conțin mult seleniu;
- Legume - seleniu este în tomate, fasole, ciuperci, conopida, usturoi, dovleac, păstârnac.
sursă sigură și bogată de seleniu sunt drojdie de bere, care se recomandă să fie luate la fiecare 3-6 luni.