„Copilul este de 7 luni
Băncile nu-mi place de mine, am cumpărat un întreg iepure, aici stau și gândesc ce să facă cu el, în fiecare zi, da copilul de carne proaspătă fierte. Cu inleykoy a făcut acest lucru: măcinate printr-o carne de polizor făcut chiftele și fierte una în fiecare zi. Cu iepure cu carne cruda nu este atât de îndepărtată. Ce ar trebui să fac cu ea? FREEZE tocat? Apoi, cât de mult timp înainte de a mânca-l gatiti: 2 ore (este ca pregătirea pentru o lungă perioadă de timp), bine și ud egokogda, înainte de congelare și apoi decongelare, se înmoaie și se fierbe, dar în a doua jumătate a găti cina du-te (((
Distribuiți un sfat.
Săptămâna trecută zadalst aceeași întrebare :) În cele din urmă, a făcut același mod ca și curcan. Am tăiat tot ce carnea poate fi, de 2 ori într-derula o mașină de tocat și chiftele congelate. Pe oasele au rămas, desigur, o mulțime de carne, fierte supa din ea.
Pregatiti-va Momeli: CARNE
Carne - produs greu, este o lungă perioadă de timp pentru a digera, asa ca grabiti cu intrare sa nu este necesar, in special daca copilul este alaptat. Este administrat piureul de carne cu o jumătate de linguriță. Trei zile poate face această dispoziție și să monitorizeze reacția. În cazul în care nada se pregătesc, se amestecă carnea cu piure de legume (pentru cel mai bun asimilare). Trebuie doar să adăugați un pic de carne în sos, crescând treptat doza.
Pentru prepararea înțărcare noi perfecte carne de iepure, miel, curcan. Carne de vitel, carne de porc, pui administrat după an. În 10 luni, copilul poate fi oferit chiftele, și după un an - cotlete de abur. supa de carne în dieta copiilor nu sunt utilizate, acestea conțin substanțe nocive, carne fiartă. Înainte de preparare, carnea este separată de oase cu siguranta nepreparate vas se toarnă zeama rămasă, iar când fierbe bulion de supă pe jumătate diluat cu apă - sau se adaugă la carne gata frecat în supă de legume.
O metodă de hrănire Autoservire: a ratat de două ori printr-o carne mașină de tocat carne fierte aburit pana cand se inmoaie, fie printr-o mașină de tocat carne (blender, mini-procesor) este trecut deja preparate din carne. Umplutură frecat printr-o sită (sau blender). Metoda de gătit cu aburi de auto-alimentare de carne: tocată brut în apă (mai mare decât apa, mai moale) răspândirea într-un castron adânc și pune-l într-un alt vas cu apă clocotită. Se acoperă și se fierbe timp de 10-15 minute. carne metoda Nonfallow este gătită timp de 20 de minute, apoi se toarna supa, apa fierbinte secundar este turnat - si fierte pana cand se inmoaie. În nici un caz nu sare de piure de carne - sare din carne și așa abundă.
Carnea conține o mulțime de fibre brute, la domiciliu este imposibil să-l transforme într-o masă ușor de digerat. Și în magazine este greu de găsit carne pentru prima alimentare. Putem spune că prin hrănirea carne pentru a găti - nu cel mai bun produs.
Virgin, și în cazul în care cumperi un iepure?
Multumesc pentru link-ul, am ceva complet lipsesc din subiect, și căutarea nici măcar nu deranjează să includă: 008:
atâta timp înseamnă că răzgândiți pentru tine de a găti iepure? mi mama bate joc doar-e prima și ultima dată când am preluat iepure.
Pregatiti-va Momeli: CARNE
Carne - produs greu, este o lungă perioadă de timp pentru a digera, asa ca grabiti cu intrare sa nu este necesar, mai ales în cazul în care copilul este alaptat. Este administrat piureul de carne cu o jumătate de linguriță. Trei zile poate face această dispoziție și să monitorizeze reacția. În cazul în care nada se pregătesc, se amestecă carnea cu piure de legume (pentru cea mai buna asimilare). Trebuie doar să adăugați un pic de carne în sos, crescând treptat doza.
Pentru prepararea înțărcare noi perfecte carne de iepure, miel, curcan. Carne de vitel, carne de porc, pui administrat după an. În 10 luni, copilul poate fi oferit chiftele, și după un an - cotlete de abur. supa de carne în dieta copiilor nu sunt utilizate, acestea conțin substanțe nocive, carne fiartă. Înainte de preparare, carnea este separată de oase cu siguranta nepreparate vas se toarnă zeama rămasă, iar când fierbe bulion de supă pe jumătate diluat cu apă - sau se adaugă la carne gata frecat în supă de legume.
O metodă de hrănire Autoservire: a ratat de două ori printr-o carne mașină de tocat carne fierte aburit pana cand se inmoaie, fie printr-o mașină de tocat carne (blender, mini-procesor) este trecut deja preparate din carne. Umplutură frecat printr-o sită (sau blender). Metoda de gătit cu aburi de auto-alimentare de carne: tocată brut în apă (mai mare decât apa, mai moale) răspândirea într-un castron adânc și pune-l într-un alt vas cu apă clocotită. Se acoperă și se fierbe timp de 10-15 minute. carne metoda Nonfallow este gătită timp de 20 de minute, apoi se toarna supa, apa fierbinte secundar este turnat - si fierte pana cand se inmoaie. În nici un caz nu sare de piure de carne - sare din carne și așa abundă.
Carnea conține o mulțime de fibre brute, la domiciliu este imposibil să-l transforme într-o masă ușor de digerat. Și în magazine este greu de găsit carne pentru prima alimentare. Putem spune că prin hrănirea carne pentru a găti - nu cel mai bun produs.
Cum de a găti un iepure pentru copilul tau?
Carnea de iepure - un produs alimentar delicios și util, care va fi bucurat de orice copil. Carnea de iepure conține un număr mare de proteine care contribuie la recuperarea rapidă în boli ale tractului gastro-intestinal si alergii.
Prin cantitatea de vitamine și compuși minerali de carne de iepure este superior tuturor celorlalte tipuri de carne. Știind despre toate calitățile utile ale mamelor a cerut doar o singură întrebare: cum de a găti de iepure pentru copilul tau?
Desigur, cu introducerea de alimente complementare pentru carnea de vită copil. mai bine se fierbe carnea, se taie si se amesteca cu piure de legume, sau introduceți doar sos de carne în porții mici.
Amintiți-vă că, în ciuda cunoștințelor despre modul de a găti un iepure delicios. copilul este important să se respecte și echilibrul de alimente bogate in proteine de plante, pentru dieta copilului din acest motiv ar trebui să fie la fel de diverse.
Noi vă oferim o rețetă pentru iepure pilaf.
1 kg de iepure avem nevoie fileul 2 morcovi, ceapă 3, și o pereche de linguri de orez ceașcă ghee.
Există un mic secret cum să gătească iepure în pilaf. După spălare, carnea trebuie uscată bine cu un prosop și numai apoi se taie în bucăți. Într-o tigaie sote carne tolstodonnoy iepure în unt topit. Se transferă carnea în tigaie, se adauga 2 cani de apa sau bulion de legume purificată și se fierbe până jumătate din lichidul sa evaporat. Adăugați legumele tocate și orezul și să păstreze la căldură până la gătit.
Carnea in dieta copilului joaca un rol foarte important, astfel încât să nu vă fie teamă să-l gătească în combinație cu o varietate de feluri de mâncare de legume și cereale.
Feluri de mâncare de iepure pentru copii
Carnea de iepure se referă la produse dietetice. Acesta conține o mulțime de proteine și colesterol scăzut și grăsimi. Carnea de iepure este foarte bogat în minerale și vitamine, în comparație cu alte tipuri de carne. Din acest motiv, este un produs comun în alimentația copiilor sănătoși și cei care sunt obligați să adere la regimul alimentar.
Cum de a găti un iepure pentru copilul tau?
Fundația pentru toate rețetele de iepure pentru copii este carne, de aceea este important să-l trateze înainte de preparare. Având în vedere că iepurele nu se califică în ansamblu, ar trebui să fie să taie carcasă și se clătește bine. Uneori, carnea de iepure poate avea un miros specific. Pentru ao curăța și de a face carnea mai moale, acesta trebuie să se înmoaie sau marinat apă timp de 1 - 3 ore.
Carnea poate tocană, se prăjește, se coace în cuptor sau peste un foc deschis. Timpul mediu de gătit de carne de iepure este de aproximativ 30 - 35 de minute. Cele mai multe ori, pentru a păstra carnea nu este necesară, deoarece acesta devine greu.
- Carne de iepure - carcasă spate;
- cartofi - 8 buc;.
- Fig - 50 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- Ceapa - 1 buc;.
- sare, unt și ierburi.
Pentru a pregăti supa, iepure pentru copilul dumneavoastră ar trebui să fie spălate din spate a carcasei de iepure și se pune într-o oală de apă pe foc. Carnea se fierbe 40 de minute. După aceea, este necesar să se ajungă și se taie în bucăți mici. carne dezosată revenind la tigaie, ar trebui să fie trimise, cartofi julienne.
Când apa fierbe din nou, trimite într-un orez cratiță spălat. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit adăugați supa passaged în morcov unt, ceapa si sare dupa gust.
Supa se serveste la masa cu smantana si ierburi.
supa de iepure
supa de iepure în curs de pregătire doar pentru copii mici. carne de iepure purificat din filmul trimite într-o oală de apă și se fierbe până când carnea de licitație. Odată ce carnea este gătită, ea și bulionul rezultat trimite într-un blender. La cerere, în termen de cinci minute după gătit în supa de carne rezultată se poate adăuga un pic de piure de cartofi. Supa de sare este mai bine înainte de servire.
Cotlete de la iepure
- carne de iepure - 1 kg;
- Lapte - 50 ml;
- grăsime - 100 g;
- ou - 1 buc;.
- ulei sau unt - 1 lingura. lingură;
- pâine - 1 buc;
- pesmet, sare, piper.
Pentru a prepara chiftele de iepure pentru copii separa carnea de oase și trece-l printr-o mașină de tocat. Ca urmare a cărnii printr-o mașină de tocat carne dor de șuncă și pâine înmuiată în lapte înainte.
În tocătura rezultat încercarea de a conduce oul si se adauga sare si piper dupa gust. Din carne de cârnați finit care formează chiftele și apoi le năruie în pesmet.
chiftelele în formă răspândit pe o tigaie fierbinte cu ulei. Prăjește-le necesare pe ambele părți, până când fierte. Serviti aceste burgeri pot fi pasate sau terci.
Iepure fiert în smântână
- Carne de iepure - jumătate de carcasă;
- Ceapa - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- smântână - 500g;
- Usturoi - 1 cățel;
- ulei vegetal, sare și oțet.
Pentru a pregăti iepure în cremă tocană de iepure copil trebuie să se înmoaie timp de 3 ore în apă rece, diluat cu oțet. După aceea, carnea tencuiți sare și usturoi extrudat. Lasam timp de 1 oră mai mult.
Pe o tigaie încinsă și de carne de iepure de mare de căldură este prăjit pe ambele părți, astfel încât crusta este prinsă. După trimiterea carnea la oala. Într-o tigaie, unde iepure prăjită, passiruem ceapă și morcovi. Ei trimit într-o oală pe partea de sus a cărnii și a acoperit cu smantana. Capac Pan cu un capac și pus pe o farfurie. După conținutul cratiță fierbe, face la foc mic și iepure tocană timp de 35 de minute.
cotlet de ficat de iepure
Pentru a prepara chiftele din ficat de ficat de iepure în sine pentru un copil ar trebui să fie înmuiate în lapte, Preclearing filmului.
ficat preparate și carne tocată de ceapă cojit. Amestecul rezultat se adaugă verdeață tocat, ouă, sare și piper, apoi se amestecă. În cazul în care umplutura a transformat un lichid, se adaugă puțină făină.
Pune burgeri lingura pe o tigaie fierbinte cu ulei fierbinte pe ea. Chiftelele sunt prajite pe ambele părți timp de două minute. Se serveste cu garnitura acestea ar trebui să fie.