Dieta copilului se face astfel încât aceasta a participat cantitatea optima de vitamine, oligoelemente și minerale. Ouă de pui să îndeplinească următoarele cerințe la maxim. Proteinele și gălbenușul au o compoziție unică, în care sunt vitaminele A, D, C, D, E, K, aminoacizi, minerale (calciu, fosfor). Gălbenuș ofera fier corpul copilului.
Cel mai bun fel de mâncare de ouă pentru copii - este o omleta. In ciuda beneficiilor incontestabile ale ouălor, abundenței lor in dieta poate provoca alergii. firimituri de ani pentru a mânca acest produs nu este permis mai mult de 1-2 ori pe săptămână. Dacă aveți de gând să gătesc omletă, folosiți ouă, prospețime care credeți că 100 la sută. Ia lapte special pentru copii. Dacă aveți posibilitatea de a cumpăra lapte de la vacă, asigurați-vă că să-l fiarbă.
Omleta este foarte util pentru copil, la fel ca în ouăle conțin cantități mari de vitamineDe pui sau de prepeliță: modul în care un ou este mai bine pentru copil?
Valoarea nutritivă a ouălor de pui și prepeliță sunt aproape la fel, dar pentru un organism mic al doilea siguranță. Prepelita sunt digerate mai ușor, acestea sunt mai puțin alergene, consolidarea sistemului imunitar. Ouăle din pui sunt hipoalergenice. În cazul în care un copil este dat o reacție negativă la ei, înlocuiți prepelita. Cu toate acestea, ele sunt mai mici, astfel încât acestea vor necesita mai mult de 2 ori.
Efectuarea firimituri de meniu de peste 1 an trebuie să țină seama de gustul său. A fost nevoie de ceva timp, când copilul a fost mulțumit cu lapte matern sau formula. Înainte de astăzi un pic agitat, care are propriul gust și preferințe. Cu toate acestea, omletă ca mulți copii. Hai să facem o masă în modul clasic, și, în același timp, pentru a afla cum se face în cuptorul cu microunde sau multivarka.
Detalii importante în prepararea de mâncăruri
- în cazul în care ouăle sunt scoase din păsări de curte, asigurați-vă că puiul este sănătos;
- depozitarea produselor trebuie să se spele pentru a elimina microbii;
- lapte folosind dovedit: acasă sau special pentru copii;
- sare și condimente nu adăugați;
- introduce alte ingrediente (legume și carne), treptat, astfel încât organismul utilizat pentru copil.
Mai departe la procesul de preparare. Vă vom spune cum să facă o omletă în multivarka și cuptor cu microunde. Limitat la o versiune clasica nu va, încerca să facă mai multe tipuri de omlete cu diferite, uneori neașteptat pentru mame ingrediente. Să introducă un aliment baza de prescriptie dieta care va fi util pentru copiii cu probleme gastro-intestinale.
Rețete pentru omlete Multivarki
Din dorința de a hrăni copilul ei alimente sănătoase și gustoase, mama mea trebuie să știe cum să-l gătească. Multivarka ideal pentru pregătirea meselor pentru copii, inclusiv omlete. Dish-l uniform prăjită, bine-a ridicat și menține un gust excelent. Cateva retete interesante vor ajuta să își diversifice comorile din meniu.
O reteta clasica
Rețeta tradițională omletă pentru care vom avea nevoie de: 1 galbenus de ou, o jumatate de cana de lapte și 3 grame de unt. Cum să se pregătească:
- Se toarna laptele intr-un castron, se adauga oul si amestecati bine.
- Pune uleiul intr-un castron Multivarki, includ „încălzirea“ modul. Așteptați topiturile de ulei.
- Se toarnă oul bătut și lapte, vom trece în modul „coacere“, se fierbe 10 minute.
Copiii sunt mai dispuși să mănânce feluri de mâncare frumos decorate. omletă Gata pot pune bucăți de legume, ceea ce face din ei un chip pic amuzant sau o pajiște de flori. Dacă aveți de gând să tratație cu regularitate lui omletă comoara, diversifica brânză tare. Grate brânză pe o răzătoare și să stropească suprafața omletă. Selectați brânzeturi pe care copilul le-a încercat deja.
In omleta clasica numai ouă și lapte. Pentru copii, nu adăugați sare la fel de mâncare până la un anOmletă cu carne de pui
Pui este o listă de produse pentru copii. Luați în produsul se păstrează la frigider. Ingrediente: omletă
- gălbenușul - 2-3 bucăți;
- faina - 2 linguri;
- lapte - aproximativ 1/3 ceasca;
- Tomate - 1 fruct mediu;
- pui - 200 grame (pre-fierbe);
- unt - 30 de grame.
- Se toarna laptele intr-un bol adanc, doarme faina, introduce galbenusurile, amestecati.
- Se taie carnea de pui și roșii în bucăți mici.
- Pune untul intr-un bol Multivarki și a pus pe modul „Încălzirea“.
- Când untul este topit, se toarnă într-un amestec ceașcă omletnuyu traduce aparat în modul „coacere“ se fierbe 20 de minute. Inainte de servire, se presara vasul poate fi verde dacă copilul îi place.
Omletă în cuptorul cu microunde
Prima reteta
Ca de obicei reteta, dar cu ouă de prepeliță. Pentru el, trebuie să luăm:
- oua de prepelita - 3 buc;
- lapte de casă - 1/4 cana;
- unt (pre-topit) -. linguriță.
- Bateti lapte și ouă.
- Forma de unsoare cu microunde cu unt topit. Umple amestec omletnuyu.
- Expune timpul de gătire de 3 minute. Scoate, da un rece, se servește.
A doua reteta - omleta cu legume
dovlecei adecvați, broccoli, rosii, dar am ales cealaltă. Pentru a face omletă:
- Oua - 1 prepeliță de pui sau 4;
- lapte de casă - 1/3 cana;
- o jumatate de morcov mic;
- conopidă - 2-3 inflorescențe;
- unt (pre-topit) - linguriță ..
- Ia-o mică cratiță, se fierbe conopida si morcovi.
- Lapte și ouă măturică selectat.
- Luați vasul la cuptorul cu microunde, ulei, răspândit legume fierte lubrifiante, se toarnă amestecul omletnoy.
- Expune 3 minute pentru gătit, oferindu-se răcească servi. În cazul în care dumneavoastră ca verdeață pentru copii, se poate presara cu omlete inainte de servire.
A treia reteta - omletă brânză
Procesul de preparare seamănă cu o caserolă. Despre modul în care este, dar vasul se dovedește lumină și delicată. Veți avea nevoie de:
- gălbenușul unui gălbenuș de ou sau două prepelițelor;
- lapte - treime din sticlă;
- caș - 100 grame;
- unt (topitură pre) -. linguriță.
- Lapte și ouă se combină, se agită în sus, un pic de sare ea.
- Branza de vaci frecat printr-o sită, adăugați-l la omletnuyu amestec biciuit.
- Veselă pentru unsoare cu microunde cu unt topit. Ne umple amestecul nostru brânză de vaci și ouă lapte.
- Expune 3-4 minute în cuptor pentru gătit. Dă un pic rece, servesc.
Opțiunea de alimente dietetice
Mâncarea este aburit, arata copii, care suferă de tulburări digestive și alte boli. Este util și copii sănătoși. În plus, omletă, aburit mai luxuriantă și blând.
Ce produse avem nevoie de:
- ouă de prepeliță (poate fi un pui) - 3;
- lapte - 4 linguri. linguri;
- unt - 30 de grame.
- Avem nevoie de: o tigaie mare cu laturi înalte și castron adânc. Bolul nu ar trebui să cadă în tigaie. Ne toarnă puțină apă și se aduce la fierbere.
- Ouăle agitat cu lapte.
- Oil lubrifiază pereții vasului, se toarnă amestecul a fost gata.
- Am pus vasul în tigaie, astfel încât ea a avut loc pe partea ei. Gatiti pentru un cuplu de 5 minute. Bowl pot fi acoperite cu un capac, pentru omletă a crescut mai bine. Folosind multivarku, modul de comutare „de aburire“.
Câteva sfaturi
Un bucatar profesionist vă va spune o mulțime de trucuri mici, care ajuta la a face vasul tastier luxuriante, ușor. Luați-vă de notat:
- Vei face un fel de mâncare cu carne sau legume tocate, gătiți-le separat. Apoi introduceți partea principală.
- Ia legume congelate, le soteaza intr-o tigaie. Dacă sunteți de gătit în multivarka, modul de exploatație „pilaf“.
- omletă Gata lăsați capacul un pic, atunci asa ca va fi mai delicios.
- Puneți vasul în cuptor, nu deschide ușa 20 de minute pentru omleta nu este stabilit. Se umple copt jumătate farfurie, având în vedere că volumul amestecului crește biciuiți în timpul încălzirii în 2 ori.
- Înlocuirea lapte cu smântână, nu vei primi omletă foarte pufos, dar gustul ei va fi mult mai dulce.
- Serviti copilul o parte luată din mijloc. Folosind câteva ouă, o omletă gros și pufos. Beat proteine jumătate separat, și apoi intră în masa de repaus. Adăugați la același bit de unt. feluri de mâncare Texture va fi difuzat.