Rețete pentru nenumărate pizza. Pizza cu adaos de tomate este de gust acru deosebit, datorită aromei speciale de tomate.
INGREDIENTE
- Făină de 3-3.5 din sticla
- Ulei de floarea soarelui 2 Cm. linguri
- Apă sau lapte 220 grame
- drojdie proaspătă sau uscată 10 grame
- Sare, zahăr după gust
- Tomate 6 piese
- Produse mezeluri 200 grame
- Brânză 200 grame
- Ou 1 Each
- Ceapă 2 Stucki
- Patrunjel gust
- Ulei vegetal Pentru gust
- Sare, piper, condimente dupa gust
1. Se prepară aluatul de pizza. Se dizolvă drojdia în apă încălzită. Intr-un vas separat, se toarnă jumătate din făină, drojdie dizolvată, sare, zahăr, ulei vegetal și se amestecă. Aluatul se va transforma curge. Se adaugă restul de făină și cupole aluat. Este necesar ca aluatul ținut cu ușurință pasul cu mâinile. Pune într-un loc cald. Când aluatul va crește în volum de 2 ori, este gata pentru coacere.
2. Acum este timpul pentru a pregăti umplutura. Cârnat se taie în cuburi mici. Tomatele pot fi tăiate în felii sau inele. Brânză necesară pentru grătar. Ceapa se taie în bucăți mici și prăjite în ulei vegetal. pătrunjel tocat mărunt. măturică ou crud.
3. Acum trebuie să decidă cu privire la ceea ce pentru a găti o pizza. Puteți selecta o foaie sau o tigaie mare. Intindeti aluatul in forma de dimensiunea și lubrifia ovulul. Ponderea umplutura în următoarea secvență: cârnați, ceapă, roșii, sare, piper, condimente. Pe lângă o pizza cu brânză rasă și pătrunjel. Pizza se coace timp de aproximativ 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade. Nisa și foarte gustoase. Poftă bună!