Mi-a plăcut de mulți pesto pot recolta cu succes pentru o utilizare viitoare - nu știu cum pentru tine, dar pentru mine a fost o veste, deoarece conține brânză parmezan. Pe de altă parte, este destul de tip sărat de brânză, și în prepararea de sos pesto este de dorit să nu se folosească sare, adică brânză aici acționează ca un conservant.
Pentru a prepara sosul pesto pentru depozitarea pe termen lung, puteți lua ca o pre-roșii uscate și proaspete. Pentru a păstra rețeta tradițională, recomand încă iau roșii uscate, roșii uscate la soare, de fapt, se fierbe la domiciliu este ușor. Dar dacă nu poți vâna sau de a le folosi, atunci putem lua și în stare proaspătă, cu o singură condiție - acestea trebuie să fie puternic și matur. roșii proaspete trei sau patru dintre ele vor trebui să ia tomate roșii uscate sau uscate la soare - jumatate de cana de busuioc proaspat - trei pahare, usturoi - trei catei, parmezan ras - jumatate de cana, nuci de pin - o jumatate de pahar de ulei de masline - jumatate de cana, sol piper negru - un sfert de linguriță.
Noțiuni de bază pentru prepararea. frunze de busuioc decola cu nuiele, spălați bine, usturoi curata. În castron de un blender publică roșii, frunze de busuioc, usturoi decojite si parmezan ras. Noi pisa ingredientele noastre pentru câteva minute. Adăugați greutatea totală de fructe cu coajă, un sfert de cana de ulei de masline, se macină totul împreună încă aproximativ un minut. Adăugați tot uleiul rămas și se condimentează cu piper negru, se amestecă bine.
pesto Gata extinde ca pe o borcane de pre-sterilizate, plută. Păstrați sosul trebuie păstrate la frigider.
Despre autor
navigare
Foarte gustos:
Cele mai populare:
