Astăzi, vegetarianismul câștigă mai mulți fani. Dar, în ciuda convingerea profundă a corectitudinii alegerii, oameni consideră că este dificil să renunțe complet hrană pentru animale, ba mai mult, veganism - acesta este un serios de stres pentru organism, și nu toate se arată. Pentru mulți oameni, cum ar fi copiii, persoanele în vârstă, o respingere completă de proteine animale este foarte dăunătoare, și poate provoca daune grave asupra sănătății. În acest sens, au existat câteva „poluvegetarianskih“ diete, printre care pescetarianism.
Ce este pescetarianism
Pescetarianism - o dieta in care sunt permise consumul de pește și fructe de mare. Cu vegetarieni stricte care le au într-o respingere completă comună de carne roșie și păsări de curte. Printre pesketariantsev sunt cei care permit consumul de ouă și produse lactate.
Urmașii lui vegetarianismul nu recunoaște că pesketariantsy verii lor, ei recunosc dieta lor doar ca o etapă pe drumul spre vegetarianismul.
pesketariantsev Dieta face alimente vegetale și uleiuri, pește și fructe de mare. Comparativ cu vegetarianismul, acest mod de a manca este mai aproape de corpul uman. Pentru mulți oameni care trăiesc pe insulele din Caraibe, în țările din nordul Europei și unele țări din Asia, o astfel de dieta - dieta obișnuită.
Pescetarianism foarte aproape de dieta mediteraneană. dezvoltat de Dr. V. Villette în 90 din secolul XX. Dieta se bazeaza pe obiceiurile alimentare ale locuitorilor din Grecia, sudul Italiei și Creta. Atunci când această dietă oamenii mănâncă fructe și legume, ulei de masline, pentru ei principala sursă de grăsimi în produsele lor prime lactate, in special iaurtul și brânzeturile. Ouăle au permis limitat, nu mai mult de 4 unități pe zi. Fundamenteze pește alimentare și preparate din fructe de mare, garnituri de legume și cereale. Uneori, utilizate feluri de mâncare de la o pasăre, și este recomandat să bea un pahar de vin rosu sec de zi cu zi.
Pro și contra de pescetarianism
Medicii susțin că susținătorii acestei diete este mult mai puțin probabil de a suferi de obezitate și diabet zaharat, hipertensiune arteriala si cancer.
În cazul în care dieta pesketariantsa planificat în mod corespunzător, există suficiente proteine, grăsimi potrivite, glucide si vitamine, este o modalitate foarte bună de a fi sănătos și să păstreze tinerilor în anii următori.