- Calorii 757 kcal
- Proteine 46,4 gram
- Fat 30,2 grame
- Carbohidratii 69 grame
- * Calorii concepute pentru alimente proaspete.
ingrediente
- file de pui 2 bucati
- Pasta fettuccine 350 g
- Ulei vegetal 2 linguri
- Unt 1 lingura
- făină de grâu 2 linguri
- Lapte 1 cană
- Usturoi 1 cățel
- Coaja de lamaie 1 linguriță
- Curd Brânză 3 linguri
- Condimente 1 linguriță
- Răzuit parmezan 90 g
- Sare dupa gust
- Sol piper negru dupa gust
- Patrunjel tocat 1 lingura
Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“
Ingrediente Comanda în
Instrucțiuni de gătit
1. Mai întâi pregăti pastele preferate. In mod traditional servit cu sos de Fettuccine Alfredo. Se fierb pastele în apă ușor sărată până stat al dente. Merge apă într-un recipient separat.
2. În acest moment, se taie puiul in bucati. pui prăjit 5-7 minute cu condimente preferate în ulei vegetal.
3. Tigaia (tigaie) cu margini ridicate topi untul, adăugând cățel de usturoi zdrobit si coaja, 20 de secunde pentru a se prăjește până usturoiul coaja si da uleiul lor parfum. Se adaugă făina și se prăjește timp de 1 minut, amestecând constant. Prezentați un pahar de lapte (dacă se dorește poate fi scăzut de grăsimi), amestecând constant cu un pămătuf. Puteți varia cantitatea de lapte pentru a obține consistența dorită de sos. Adăugați brânza, Neuchâtel, împiedicată până când brânza nu se va dispersa în sos. Adăugați parmezanul și măturică se amestecă.
4. Punerea pastele cu sosul, adăugând o jumătate de pahar de apă sau mai condensată la „undone“ sos. Se adauga carnea de pui prăjit, se amestecă ușor.
5. servi un vas în profund cald, decora cu parmezan ras, patrunjel proaspat tocat sau busuioc verde. La solicitarea de a adăuga semințe de dovleac sau nuci de pin.