1. Toate dietele bucate № 7, 8, 10 este preparat fără sare și dietele 8, 9 - zahăr sau xilitol.
2. Sub rezerva pentru a da diete bolnavi pe brațul pâine (pesmet), zahăr, unt.
3. Meniul zilnic de mic dejun include: ceai - pe numărul de dieta 2, 4, 4b; ceai lapte - diete № 1, 1b, 3, 4b, 5a, 5, 7, 8, 9, 10, 15; lapte - 1 cana pe un număr de dieta 1a și ½ ceasca pe un număr de 10a dieta.
4. meniu zilnic gustare cuprinde: ceai - diete № 2, 3, 4, 4b, 4c, 5, 7, 10, 15; ceai cu lapte - la numărul de dietă 16, 1; lapte și ou fiert - la un număr de dieta 1a; mere 100 g (morcovi rasi proaspete) - diete № 3, 8. 9; mere coapte - pe numărul 5a dieta, 10a. Numărul 10a dieta poate fi folosit în loc de mere inmuiate caise uscate sau prune.
5. Meniul zilnic cina includ: lapte - 1 cana pe un număr de dieta 1a și ½ ceasca pe un număr 10a dietă; ceai - restul dietei.
6. În fiecare zi, timp de noapte din meniul includ: lapte - numărul de dieta 1a, 1b, 1; kefir - diete № 3, 5, 7, 8. 9, 10, 15; suc de fructe jeleu - diete № 2, 4, 4b, 4c, 5a; suc de mere (prune, caise) 100 g dietă № 10a.
Compoziția chimică și conținutul energetic de 100 g de partea comestibilă de alimente de bază (din cartea „Compoziția chimică a produselor alimentare.“ Ed. A. Pokrovsky)
Toate procesele vitale din corpul uman sunt dependente în mare măsură de cel din care sa preparat alimentar, din primele zile de viață, precum și dieta.
Fiecare organism viu în timpul vieții își petrece în mod continuu materialul său constitutiv. O mare parte din aceste substanțe „ars“ (oxidat) în organism, provocând eliberarea de energie.
Acest organism energie utilizează pentru a menține temperatura corpului constantă, pentru a asigura funcționarea normală a organelor interne (inima, sistemul respirator, ale sistemului circulator, sistemului nervos, și așa mai departe. P.), și în special pentru a efectua munca fizica. Citește mai mult >>>